Tus Recetas de Cocina

La receta de naranjas al chocolate es una de las más tradicionales y excelentes recetas que ha triunfado en todo el mundo por su excelente combinación entre el sabor cítrico de la naranja y el amargor del chocolate. Esta delicada mezcla resulta deliciosa para cualquier paladar y se puede comer a todas horas, especialmente como postre o sencillamente para picar o para acompañar el café. Esta receta de naranjas al chocolate es muy sencilla de preparar y requiere muy poco tiempo.

Ingredientes:

• Chocolate para fundir: 8 porciones
• Naranjas: 3 grandes

Preparación:

Tiempo estimado: 12 minutos

• En primer lugar se exprime el jugo de una de las naranjas y se reserva
• Las otras dos naranjas se pelan, procurando que no quede nada de blanco (puesto que es muy amargo) y se cortan en rodajas de medio centímetro aproximadamente
• Se ponen las naranjas cortadas en la nevera para que estén bien frías
• Por otro lado, se deshace el chocolate al baño maría junto con el jugo de naranja reservado anteriormente
• Cuando ya está bien disuelto, se secan las naranjas de la nevera y se bañan con el chocolate
• Al estar frías, las naranjas hacen que el chocolate con el que se han bañado, se endurezca rápidamente permitiendo conservar la forma
• Se deja enfriar al chocolate por completo y se sirve
• En caso de no comerlas todas, es aconsejable guardarlas en la nevera para que no se derrita el chocolate

Título: Recetas de Naranjas al Chocolate
Enviada por: maria
Categoría: Recetas de Postres, Frutas
Comentarios: 4 comentarios
Fecha: Friday, August 31st, 2007
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