Comentarios en: Receta de Brownies

Por: marianitha

marianitha — Wed, 01 Jun 2011 22:12:56 +0000

me encanto la receta super yo no se nada de cocina hace una semana me metieron de un curso de cocina y ahora soy la mejor de la clase no es raro no es que yo quiera presumir pero soy la mejor de mi clase soy mis en mi colegio todos los años estoy en la coral la que mejor canta la mejor en todo si ustedes me vieran soy la mas popular la mas afortunada obvio mis padres son dueños de 7 empresas y todo eso la mas todo consigo lo que quiero y de todo y esos Brownies me quedaron de maravilla y de todo maravilloso estaba super gane de 1er lugar en mi clase bueno y soy bellisima claro gano todos los años en mi cole como excepto la mas fea eso lo gana es una x hay pero yo no me meto con ella ni nada claro y en mi facebook solo tengo como 10 personas que no conozco y tengo 2.678 amigos todo super enserio me encanto la receta me llamo marianitha y iré a harvard en 2 años

Por: Mayra

Mayra — Fri, 22 Apr 2011 01:40:06 +0000

Pues yo recomiendo que bajen el azucar es demasiado de 300gr a 225 gr y el horno 150 grados si su horno es muy fuerte y 180 si es debil claro precalentado yo personalmente lo cocí a 170 grados y me salieron rericos ..
despues la receta no es tan mal ademas las recetas varian por eso siempre no salen igual a todos

Por: danieñ

danieñ — Tue, 19 Apr 2011 13:57:51 +0000

me quedo de un malll, que ya ni lo vuelvo a hacer

Por: Dominic Cancian

Dominic Cancian — Wed, 13 Apr 2011 22:04:47 +0000

me quedaron muy ricos primera vez que los hago y a todos les encanto muchas gracias

Por: gina

gina — Sat, 09 Apr 2011 14:14:42 +0000

esta receta es para una tarea del cole voy hacerla espero que me salgan bien ???

Por: carlos

carlos — Sat, 19 Mar 2011 00:10:31 +0000

hola voy haser esta receta espero que buena por que soy una chef profesional tambien si sale vien les dare un reconosimiento personal mente mucha grasias.

Por: Carolina

Carolina — Tue, 15 Mar 2011 01:44:47 +0000

Los voy a intentar!!! es que mi novio se enojó conmigo se pondrá feliz con los brownies?

Por: parador101

parador101 — Sat, 12 Mar 2011 09:39:22 +0000

hola soy parador101

consejo de chef
evitar las recetas con medias cucharaditas, trocotos de chocolate, un poco de esto, un poco de aquello,
no son muy profesionales

Por: parador101

parador101 — Sat, 12 Mar 2011 09:36:33 +0000

HOLA SOY PARADOR101
hola patty
comprueva si tu horno pierde calor

Por: parador101

parador101 — Sat, 12 Mar 2011 09:34:17 +0000

HOLA SOY PARADOR101.
RECETA PERFECTA DE
tableta de chocolate Nestlé para postres (la del papel marrón)
225 gr de mantequilla
4 huevos
220 gr de azúcar
70 gr de harina
nueces peladas
Antes de nada enciende el horno a 180 grados (posición arriba y abajo) para que se caliente.

En una olla pequeña, fundimos 125 gr de chocolate con la mantequilla y dejamos enfriar mientras preparamos el resto de ingredientes.

En un recipiente aparte ponemos los huevos con la harina y el azúcar. Lo mezclamos todo bien, ya sea con la batidora o a mano.

Ahora le toca el turno a las nueces. Yo las suelo comprar ya peladas y las rompo en varios trozos con las manos. Un puñado mas o menos, aunque la cantidad y el grosor depende de cada gusto.

Añadimos el chocolate con la mantequilla (tibio) a la masa de huevos, harina y azúcar. Y mezclamos bien.

Añadimos las nueces y volvemos a mezclar.

Unta el molde con mantequilla (mejor si es rectangular y que sea un poquito alto, luego crecerá) , le hechas la masa y luego mételo en el horno durante unos 35 o 40 minutos.

Para comprobar si está listo por dentro, pincha el bizcocho con un cuchillo. Si el cuchillo sale limpio, es que ya está hecho.

CONSEJOS

Cuando te dispongas a servir la brownie, córtala en cuadrados grandes o rectangulares y si está fría métela en el microondas 1 minuto. Está muchísimo mas buena si la sirves templada. Eso si, siempre, siempre, siempre con salsa de chocolate por encima. (La receta de la salsa de chocolate la encontrarás en el apartado de salsas).

Os saldra perfecto
palabra de chef