Receta de Brownies
La receta de los brownies procura seguir al pié de la letra la elaboración de este delicioso dulce que se creó accidentalmente y que a lo largo de los años ha tenido un éxito inimaginable a causa de su intenso sabor.
Ingredientes para 24 brownies:
- Mantequilla: 150 gramos
- Chocolate negro: 90 gramos
- Azúcar: 300 gramos
- Harina: 150 gramos
- Extracto de vainilla: 1 y 1/2 cucharaditas
- Levadura en polvo: 1 y 1/2 cucharaditas
- Nueces picadas: 150 gramos
- Huevos: 3 unidades
Preparación:
Tiempo estimado: 35 minutos
- Poner el chocolate y loa mantequilla en un recipiente y calentarlo a fuego lento hasta que se derriten
- Una vez derretidos se aparta del fuego y se le añade la harina y la levadura previamente tamizadas, el azúcar, la vainilla y las nueces. Se remueve todo y se le añaden los huevos
- Se mezclan bien estos ingredientes hasta obtener una masa homogénea y se vierte en un molde previamente untado con mantequilla, es preferible usar un molde rectangular y estrecho para que los brownies tengan la forma y el tamaño adecuados
- Se mete en el horno precalentado a 180? durante aproximadamente 30 minutos, hasta que esté ligeramente crujiente por la superficie y tierno por el interior
- Cuando la masa ya está cocida, se deja enfriar, se desmolda y se corta a cuadros no muy grandes ya que es un tipo de pasta que llena fácilmente el estómago
Título: Receta de Brownies
Enviada por: maria
Categoría: Bizcocho, Pastas, Recetas de Reposteria
Comentarios: 109 comentarios
Fecha: Sunday, August 6th, 2006
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November 3rd, 2006 at 8:07 am
no tengo mucha idea de cocina, solo llevo 18 años en la escuela de cocina pero se lo suficiente como para decir que le falta imaginacion y añadir algo de mas de dulce ya es demasiado saldo ,y tambien decir que no estoy de acuerdo con lo de poner tanto azucar porque es malo paralos dientes de los niños, adios y sigue cocinando,pepirita..
November 3rd, 2006 at 8:20 am
Hola Pepirieta,
Pues la verdad es que siempre que lo he hecho así a quedado muy bien, pero siguiendo tu consejo podría probar de hacerlo con fructosa en vez de azΓΒΊcar u otro edulcorante.
De todas maneras, creo que sería estupendo que nos dijeras como los prepararías tu y así poder compartir la opinión de alguien que sabe y entre todos elaborar una rica receta para hacer brownies.
February 5th, 2007 at 3:57 pm
Bueno me ha gustado bastante la receta se ciñe mucho a la receta tradicional americana pero os dejo aqui un nuevo gramaje y algun ingrediente extra para que el brownie quede muy jugoso y gane en sabor.
Ingredientes:
Probarlo
March 22nd, 2007 at 2:01 pm
la hice y no me salio se quemo de un lado y el otro quedo crudo que paso sera el horno a si me lo comi y me duele el estomago. saludos
April 7th, 2007 at 7:55 am
se pude hacer con margarina en vez de con mantequilla??
la pregunta es en general para todas las recetas de reposteria
gracias
April 7th, 2007 at 1:35 pm
Hola Ana,
En la mayoría de las recetas se suele utilizar mantequilla, nunca margarina ya que con la margarina no obtendrías los mismos resultados! a no ser que la propia receta indique que se debe utilizar margarina.
Un saludo!
m.
April 19th, 2007 at 8:30 am
Me parece que tu receta es sensacional y yo soy fiel seguidor de los postres; ademas tengo tendencias de desviaciones sexuales y por eso me fascina la cocina.
ΒΏqueria saber si en vez de colocar chocolate negro se podrian colocar chocolatinas o chocolate blanco, a algunos postre?
Queria revisar algunas recetas porque soy nutricionista y deberias colocar algunas recetas ligth para no perder la figura
ya que muchas personas tambien deber aprender a perder peso sin estresarse por la comida.
Un beso grandototote para todos. Gracias por todo
con mucho amor, Reni
June 3rd, 2007 at 3:08 pm
Yo no soy para nada buena cocinera, pero mi suegra sí y le encantaron los brownies que preparé… hasta me pidió la receta
Β‘Gracias!
June 16th, 2007 at 5:09 am
una pregunta… que tiene que ver lo del gusto por la cocina con las desviaciones sexuales?? no entendí nada tu mensaje chiquito.
Besos
June 22nd, 2007 at 2:31 pm
Hola…
Yo no he hecho los brownies todavía…los hago y luego les digo si me felicitaron o mandé a todos directo al hospital…
Saludos!
Fat.
July 4th, 2007 at 10:58 am
bueno nada yo para la cocina soy un horror no se hacer nada y se me dio x cocinar y bueno encontre esta receta y para ser la primera vez que cocino no me quedo tan mal me costo sacarla d la fuente pero me quedo
July 19th, 2007 at 10:08 am
te quiero decir que tu receta me sirvio de mucho en mi cumpleaños, a todos mis invitdos les gusto mucho y yo me qede muy satisfecha, te lo agradezco mucho, gracias!!!
July 23rd, 2007 at 9:47 am
hola fijate que me quedo crudo bueno parecia como suffle y el man estaba muy auado me lo comi y me duele la pansa horrible bueno saludos grax besos
July 26th, 2007 at 8:55 pm
hola k tal el brownie que hice me quedo riquisimo, aunque soy una esperta en postre, gracias por tu recetas bye chaito pues
September 30th, 2007 at 8:54 am
yo mande una receta paracida, pero esta es mucho mejor, sigue asi que llegaras muy lejos con la cocina.
October 27th, 2007 at 4:44 am
siempre eh cocinado brownie pero ultimamente no se lo k esta pasando k la masa nunca termina de cocerse bien. me esplico .. entre el brownie a las 4:30 de la tarde y todaia eran las 8 de la noche. y entraba el cuchillo y salia mojado y la masa todavia estaba casi igual k como la habia entrado alas 4 de la tarde ΒΏah k se debe eso? y k puedo hacer para k no me pase mas ?
December 3rd, 2007 at 9:03 am
nunca he cocinado brownis por que no sabia pero ya con esta receta, espero que me queden bien
December 5th, 2007 at 11:16 am
que oda a todos
bueno la verdad nunca he probado los brounis pero ps se ven deliciosos en las pastelerias, ademas que mi novio me pidio que le preparara unos ia que me encanta la cocina, asi q espero q la receta funcione.
Grax, chao besos a todos
December 8th, 2007 at 3:48 pm
esta es la verdadera receta para los ciacci.
December 8th, 2007 at 4:09 pm
Estos son los igredientes de los ciaccios!
los ciaccios son un tipico plato italiano, toscano y precisamente de Gorfigliano, que es pueblo de la provincia de Lucca…
- harina de castgna 300 gr.
- agua (un vaso)
- Ricotta 400 gr.
mezclar y hacer como una masa de panqueques.
freir en poco aceite de mais..
y listo..
Se come calentito con ricotta..
es especial!!!
February 2nd, 2008 at 12:05 pm
Tengo una pegunta maria,
las nueces son necesarias?
Es que a mi no me gustan mucho..:S
Espero tu contestacion..:D
Besos..(L)
February 2nd, 2008 at 1:47 pm
Hola anna,
Las nueces le dan a los brownies un sabor y una textura muy característicos.
Eso no significa que los puedas hacer sin nueces aunque debes de tener en cuenta que a lo mejor quedan un poco más sosos… también podrías cambiar las nueces por avellanas u otro tipo de frutos secos!
Espero que esto te ayude!
m.
Un fuerte saludo!
March 3rd, 2008 at 3:15 pm
Hola!, he hecho los brownies segΓΒΊn esta receta y he de decir que esta buenisimos!!, yo tengo un poco de experiencia en la repostería, aunque solo tengo 17 años x3, llevo haciendo dulces con mi madre desde los 6 o 7 años y empecé a hacerlo sola a los 12 xD, cada vez voy buscando recetas nuevas ^^
Esta en especial, es uno de los postres mas buenos que he probado, confirmo lo que dijo Maria, las nueces le dan un toque especial riquisimo
El posible “fallo” que le veo a la receta es que los brownies salieron un poc dulces u_u, aunque a mi los postres excesivamente dulces me encantan ^^, la proxima vez probaré en echar menos azucar a ver que tal ^^
Tambien pongo aqui un consejo, acompañarlo de helado de vainilla x3, yo hice el helado de vainilla con una receta que quedo muy bueno y iva perfecto con el brownie!
Muchisimas Gracias por la receta!
March 27th, 2008 at 3:15 pm
mira margarita, mañana voy a hacer tu reseta y ya te comentare, xo q sepas q si sale mu dulse mejor q mejor, q la vida ya es bastante agria. un beso
April 25th, 2008 at 8:29 am
la receta no es mala pero bajale un poco de azucar y ponle trozos de chocolate blanco. le va a quedar muy bien.
May 14th, 2008 at 3:29 pm
Desesperada:
Seguramente es un problema con tu horno,revisalo XD
Al final corazones de dios, que onda con la receta? ms zucar, menos azucar, y cuantas porciones salen de eso?
May 14th, 2008 at 4:48 pm
galleta bella:
4 barras de mantequilla sin sal
5 tazas de harina (se bate a mano)
1 1/2 tazas de azucar (que quede granulada)
2 huevos
1 cucharadita de ralladura de limon
vainilla al gusto
1 cucharadita de royal
preparacion:se bate la mantequilla con la azucar que quede granulada, se le agrega el huevo, la vainilla, la ralladura de limon, despues se se agrega la harina con el royal prebiamente batido y se forman las galletas en una bandeja yse meten al horno. esta receta me gusta mucho.
May 23rd, 2008 at 1:17 pm
hola kisiera que me manden recetas ami correo ya k antes lo hacia una pagina y ahora que no me manda nu c k hacer porfis.. por k se nota k saben muhcos sobre reposteria ah.. y cocina.. jeje adios..
June 11th, 2008 at 3:42 am
hola!! este fin de semana lo intentaré, pero una cosa que no se comenta aquí es cómo servirlo! yo os recomiendo servirlo cuando todavia esta calentito y ponerle un a bola de helado de vainilla encima! queda riquisimo!!!
June 13th, 2008 at 8:52 am
excelente!!! ahora necesitaría una receta de brownies que lleve aceite en lugar de manteca.
July 7th, 2008 at 2:50 pm
yo le rebajaria un poko el azucar, quedaria igual de bueno pero no engordaria tanto.
July 15th, 2008 at 8:13 am
hola me gusta esta web porq dicen recetas asiq 100pre estoy aqui ok bye!!!!!Γ’β’Β₯
July 30th, 2008 at 1:18 pm
es una receta rica ya que varia un poquito en la recetatradicional pero yo prefiero la tradicional todo va en guatos no pierdes nada probando
August 3rd, 2008 at 1:04 pm
bueno la verdad esq uno nunk debe decir sus recetas aqui ay algo por q si sion tan ricos y famosos,… bno yo siempre e echo los brownies y kla gente me pide asta los e vendiudo e tenido contratos con juan valdez,popsi, y otras empresas asi, y la verdad las nueces… no yo dari ami receta pero es muy secreta… y para los q quieren q les enseñen .. solo es q me escriban y les dare mi msn y tamos en contacta y ,muchas gracioas…..
August 13th, 2008 at 9:45 am
el brownie de las alitas me gusta hay esta bien calientito ve alas alitas y pide uno te da sueño pruebalo con nieve de chocolate la de chocolate es muy rica
August 15th, 2008 at 3:48 am
pues yo los he hecho y he de decir que estan muy bien…besos
August 18th, 2008 at 8:06 am
la verdad es q no c cocinar para nda pero esta receta tras q s facil y economica lastima q me quedaron feos por no segurla al pi de la letra
August 19th, 2008 at 11:17 am
a mi me encantron te felicito,.
)
August 19th, 2008 at 11:18 am
a mi me encantron te feli
August 30th, 2008 at 2:20 pm
la verdad es q esta reseta es esquisita a hora los preparo mucho mucho y ademas me quedan com muaa
September 1st, 2008 at 6:37 pm
estos brownies son lo mejooooorrr!! graciasss
September 2nd, 2008 at 3:53 pm
Hola, Nosotras cambiariamos el chocolate por la cocoa que es mucho mas economico.
A mi hermana le encanta cocinar y tambien los brownies como a mi.
Muchas gracias por la receta, nos quedo riquisima, les mandamos un beso ta? jaja, lluvia de corazones para ustedes!!!
Les saluda Gime y Belen.
September 12th, 2008 at 9:46 am
me encantan las recetas de este sitio y los brownies su receta no me an salido mejor nunca me salvaron una fiesta
September 13th, 2008 at 1:46 am
Hola!!
Bueno yo fui de beca a Irlanda y prové alli los brownies, donde yo los comía no les hechaban nueces y los ponían algo calentitos y con bolas de helado. Estaban buenisimos lo frio y lo caliente. Me ha alegrado ver la receta porque estaba deseando volver a comer brownies!!
Gracias
September 20th, 2008 at 4:24 pm
hola me dicen q harina tengo q usar para hacer brownies? gracias
September 23rd, 2008 at 10:49 am
holaaa la receta es bueniisiimaaaa
September 23rd, 2008 at 10:52 am
la receta es buenisima, me ha encantado.os la recomiendo. engorda pero da igual porque de lo bueno que esta te dara eccsactamente igual.
September 23rd, 2008 at 10:52 am
os la recomiendo la de brownies!! es bueniisiimaaa gracias!!! es la mejor receta que he probado!!
anita + clara= best friends!! te quiero ana!!
September 23rd, 2008 at 11:01 am
esta buennnnnnniiiiissssssssiiiiimaaaaaa!!!!!!!! os la recomiendo ,es genial a mi me ha encantado la haria todos los dias se la he recomendado a una amiga y tambien le ha encantado TE QUIERO REGLA!!!!!!!!!
October 1st, 2008 at 2:21 am
quiero decir que la primera persona que responde es una chula “yo solo tengo 18 años de esperiencia” jajaja y a mi que me importa? y se pone a criticar la receta poniendo todo tipo de pegas porque se siente envidiosa, yo los hice ayer y le tuve que dar la receta a las mujeres de mis amigos porque fliparon. Sigue así tu si que sabes, Riquiiiiiiiiiiiiiiiiiiisimos!!!
October 4th, 2008 at 8:19 am
hola yo hice el brownie ayer mismo, y me quedo rico rico. Mi marido se ha ido a visitar a su madre y se lo ha llevado para merendar asi que creo que a el tambien le gusto. saludos
October 5th, 2008 at 7:25 am
Holaa!! miren x lo que veo estaa muy buena la recetaa…
me encantan los brwnies es mas ayer en la noche probe unos sin nueses ni frutos secos y me encantaron!
pero mi duda ES que estaban bañados en chocolate.
ΒΏcomo los baño? para q no se desarmen.?
y la otra preguntaa es que 180ΒΊ x 30 nimutos ΒΏno es mucho?
bueno!! muchos saludos besoss q sten bn ^^
zhaiitoo!!
October 7th, 2008 at 12:08 pm
tengo una preguntaaa
ke tipo de chocolatee debo comprarr en polvoo? o que tipo?
espero me puedas kontestar pk me encanta cocinar:)
October 10th, 2008 at 3:21 am
Hola giselle bundchen,
El chocolate que se utiliza para esta receta es el chocolate negro normal (de tableta) para fundir.
A ver que tal te sale!!!
m.
Ya nos contarás!!!
October 13th, 2008 at 9:59 am
muchas gracias por la receta
ya q a mi me encantan los brownies desde q estuva en america y los prove
un besazo a todos los browniadictos;)
October 17th, 2008 at 2:44 pm
che muy buena la receta bueno dejo un saludo
October 22nd, 2008 at 12:29 pm
Yo hice brownies kon maría y dan un efecto laxante excelente…gracias por la receta brother….
October 27th, 2008 at 3:55 pm
la receta es my buenaaa los Receta de Brownies
mas buenoo em kedaron grax los kerooo x crear esta web para
los dulces jejejeje bueno em voy chau cuidenseee
sigan colocando new recetas chau em voy cuidenseeee
November 11th, 2008 at 5:36 am
Lo intenté 2 veces y se me quemó por fuera y por dentro quedo crudo. Eso se debió a que la fuente que use era de cristal para horno y era demasiado gruesa por lo que el interior del browny no se cocía asi que esta vez lo haré con una bandeja de alumnio. La tercera va la venciada. Seguro que era eso y no la preparación!!! =)
November 20th, 2008 at 10:04 am
brownies !haaaaaaaaaaaaaaaaa! que bueno! espero que me salgan a la 1era jijiji gracias por la receta!
November 20th, 2008 at 7:15 pm
hOla!!
=)
sOi estudiante de gastrOnOmia
y la vd me encantO la reCeta
es super cuTe, pOr Q es super senCilla y rapida!!
cOngratulatiOns baby!!
es genial !!
=)
November 25th, 2008 at 11:11 am
que delicia me salieron exquisitos! muchisimas gracias! vendo postres y pasteleria … mt de alvear 1420 9f
November 26th, 2008 at 7:21 am
Hola!
Ayer hice los brownies con tu receta solo que añadiéndole una pizca de sal a la masa y me salieron de lujo! Ni demasiado dulces ni na, estaban para comérselos! xD
Gracias y besikos!!
December 3rd, 2008 at 12:56 pm
adoro tu receta m salieron rikizizizimoz …luv ya!
December 7th, 2008 at 12:24 pm
no se les hecha leche?
December 11th, 2008 at 10:20 am
Quedaron estupendos, muchas gracias!!!!!!!!!!!!!!!!!!
December 17th, 2008 at 5:55 pm
Bueno yo nunca he hecho broqnies pero
siempre he oido hablar de ellos en muchas series
y en el instituto nos an pedido que hagamos un postre
y me a parecido buena idea prbarlo
espero que la receta me sirva de ayuda
1Beso
Gracias
December 22nd, 2008 at 12:13 am
pero maria sale bien esta receta o no ???gracias
December 28th, 2008 at 4:28 pm
ola quiero probar de hacer el browni pero que harina se necesita de fuerza de pan cual???
January 10th, 2009 at 11:01 am
Siento decepcionar a la gran mayoria de personas que opinan, pero esta receta no vale, la he probado y fracaso total, las proporciones no estan bien hechas, hay demasiada azucar y poco chocolate
January 10th, 2009 at 11:31 am
Yo tambien es la primera vez que voy a hacer Brownies los voy a hacer con mi madrastra y la verdad es que no confieo de que nos salga bien jeje bueno espero que si que nos salga bn!! jeje Muxos bests a todaas!!!
January 19th, 2009 at 5:13 pm
Mea gustdo muxo la receta aunqe al acces los brownies me e colado en algo(creo qe en vez de azucar e exado sal), se me an pgado y al final no es que no se comiesen ni los gatos de mi pueblo sino qe creo qe eso no era comentible pro lo intentere acer otra vez pra fijarme en no exar sal y no azucar. gasias
bssts
January 19th, 2009 at 5:16 pm
tngo qe acer brownies pra en cloegio y no se si son muy pra llevarlos alli y qe se pringue todo. responderme chicas please!
bss
January 21st, 2009 at 4:48 pm
no le va a pasar nada a tu brownie despreocupate
January 26th, 2009 at 7:52 pm
estan muy bns lo digo yo k los ago cada dia como soy cocinera xd xd xd .
February 1st, 2009 at 4:18 pm
Cada quien con sus recetas tranquis la vrd son spr competitivas jaja no la eh preparado pero se ve rica …
Ya me vooy ya tengo ganas de hacerla mmmm… delicius jeje
paciencia please.
February 13th, 2009 at 2:22 pm
EstA recetA es una maravilla !!!!
Se puede hacer de diferentes maneras!
PerO Es igual esta buenO de tOdas farmas.
Os lO acOnsejO para un postre O un cumpleaΓ±Os!
PerO mejOr postre para sOlprender a alguien.
February 17th, 2009 at 12:03 pm
Bueno, pues la verdad es que el brownie, se puede hacer de tantas formas y gustos.. va desde un pastel de chocolate hasta el suflle… asi que todo depende…
Por cierto habeis probado a comerlo caliente tipo sufle, eliminando la harina, y dejando el corazon de este casi liquido??.. solo teneis que batir las claras a parte a punto de nieve y mezclar con cuidado para que estas no bajen… dejar enfriar.. y hornear en moldes pequeΓ±os individuales..echad la nueces por encima…o cualquier otro fruto…no??
February 24th, 2009 at 10:21 pm
Hola Q’ tal… eemm.. ps sΓ³lo he hecho brownies una vez… en este momento, sera la segunda vez…
sΓ³lo que no recordaba algunos ingredientes y ocupΓ© venir por la receta…
para la cobertura, es cierto que el mejor chocolate es el TurΓn??
Alguna otra alternativa???
ah, existe alguna otra variedad d brownies??
saludos a todoos!!
March 4th, 2009 at 10:32 am
hola me gustari k me pasen resetas estoy apprendiendo a aser postres plis grasias
March 5th, 2009 at 7:40 pm
bueno k tal es la primera vez k lo voy hacer haber como me sale y luego les platico bye saluds a todos
March 9th, 2009 at 2:44 am
Por favor indiqueme el precalentado a 180 grados celcius o farenheit
gracias
Se mete en el horno precalentado a 180? durante aproximadamente 30 minutos, hasta que estΓ© ligeramente crujiente por la superficie y tierno por el interior
March 9th, 2009 at 6:56 pm
haaveer.. que io no se cocinaar ni naadaa pero quando llegue el verano y me aburro lo hago.. !
en fin que esto es para un trabaajito de casteeellanoo porquee yo soy cataaalaana.. xdèè. ! en fin pero que hago yo contaaandolee mi vidaa a estoos desconocidooos ? ax.. comoo a mi mee encaaantaaaan los browniees xdèèe
alaaa quee mee da paalo escribir.. T_________T
March 11th, 2009 at 7:39 pm
mirad yo os aconsejo estos brownies stas bns bns n veas stan tn tn tn bns k vamos .yo de verdad k yo lo k aria es venderlos en la puerta de mi casa y me sacaria 2000 euros x cada2000 personas los venderia cada uno x 2 euros y no veas al final del mes sacaria como un millon o dos xd xd xd .
bessitos para todas las k lean esto jajaja…
March 15th, 2009 at 7:33 pm
soy hostelero y de vez en cuando miro recetas nuevas y francamente hasta ahora los hacia con una receta americana bastante compleja pero ahora me es mucho mas facil ademas muchas veces como mi grupu esta entrato con un casino ingles me pedia grandes cantidades y era una ruina .muchas gracias
March 16th, 2009 at 6:43 pm
ezz sensacionmall ezaa recetaa pro m gustarioia q lo pusiera mas ezplikdo pk algunas kosas no les entiendo..!!
March 25th, 2009 at 5:18 pm
Hola, hice la receta y la verdad es que es fantΓ‘stica por la sencillez y el resultado obtenido. Lo ΓΊnico que le cambiΓ© es la cantidad de azΓΊcar ya que lo hice con chocolate amargo y a mi particularmente no me gustan las cosas muy dulces asΓ que solo le incorporΓ© 150 gr.
OjalΓ‘ todas las recetas de reposterΓa sean asΓ de sencillas!!
Saludos desde Argentina!!
April 8th, 2009 at 3:47 am
yo no encontre chocolate negro para fundir, asΓ que use cocoa hershey’s en polvo haber como me salen, aun estan en el horno. Gracia spor la receta
April 11th, 2009 at 9:30 pm
hola me encanto la receta mmm estaba buenisima a mi familia le encanto gracias … seguire cocinando ESTER
April 18th, 2009 at 8:25 pm
hola, a mi me encanta cocinar y dentro de poco es el cumple de mi hija
quisiera prepararle la receta pero vivo en un lugar bastante apartado y algunas cosas son dificiles de conseguir como el chocolate mencionado, sera que lo puedo hacer con cocoa, gracias (urgente)
April 29th, 2009 at 2:10 am
hellow maney is cristian los brownies no lleban levadura ni polvo de hormear ya que su consistecia es masacota okey byebyebye
May 8th, 2009 at 9:57 pm
con cocoa le quedarΓ‘ muy amargo, y tendria que disminuir la cantidad de harina….
besos
May 8th, 2009 at 11:25 pm
ola como se hacen los mantecados de portilloΒΏ?
May 8th, 2009 at 11:27 pm
los brouniws llevan un poco de levadura pero no levadura de panadero si no la de pasteleria como uno s9 gramos cada 150 de cobertura de chocolate
May 8th, 2009 at 11:30 pm
el chocolate es facil de hacer con cacao en polvo y mantekilla tenes cobertura de chocolate es ma s negra pero no pasa nada tenes ke derretir la mantekilla pero ke no hiervas solo ke kede likido y se lo vas exando poco a poco al cacao en polvo pero poco a poco por ke sino se te hace una bola poco poco
May 9th, 2009 at 3:26 am
la receta esta genial XD
gracias tenia mis dudas pero woow..XD
gracias
May 11th, 2009 at 8:29 pm
qe asco es lo peor que he probado llevo 30 aΓ±os cocinando y es lo peor que he probado en mis 45 aΓ±os de vida
May 21st, 2009 at 12:58 pm
Hola, coxineros; por lo k veo aki todo el mundo esta aficionadillo a la cocina.
yo keria daros mi opinion si os parece bien, pienso k los postres tienen k ser dulce, porque de ahi… no seria postres, para que sean laights, vale mas comerlos normales, porque aveces si aΓ±adimos fructosa, sorbitol o espartamo lo k hace es estropearnos el sabos y el resultado final, tal vez no sera tan dulce pero nos afecte por otra parte.
yo se k el secreto para el browni es k tenga mucha mantequilla, y k el xocolate sea lo mas puro possible.
ahora para personas diabeticas, se k no pueden tomar ni fructosa ni sorbitol.
me encantan estos foros y bueno espero poderme integrar con ustedes y poder cambiar opiniones y recetas.
May 22nd, 2009 at 3:30 am
bien bien
May 23rd, 2009 at 3:14 pm
hola soy mario
tengo una panaderia y su programa
me sirve solo qe pongan mas receta!!!
May 29th, 2009 at 12:12 am
te dire que me salio perfecto con tu reseta por que al no tener la mia esmagnifico lo que tu hases con los postres me gusta heres buena en ese arte te felicito
May 30th, 2009 at 5:31 pm
BUENO ESTAN MUY BUENAS LS RESETA
JJJJEJEJEE
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JAJAJAAA
June 2nd, 2009 at 3:38 pm
hmmm demasiadoo wenooo me kedaron los Brownies soy lo MAXIMOO! gracias x la recetaa loss AMO!!
June 2nd, 2009 at 10:21 pm
β’Se mezclan bien estos ingredientes hasta obtener una masa homogΓ©nea y se vierte en un molde previamente untado con mantequilla, es preferible usar un molde rectangular y estrecho para que los brownies tengan la forma y el tamaΓ±o adecuados
β’Se mete en el horno precalentado a 180? durante aproximadamente 30 minutos, hasta que estΓ© ligeramente crujiente por la superficie y tierno por el interior
β’Cuando la masa ya estΓ‘ cocida, se deja enfriar, se desmolda y se corta a cuadros no muy grandes ya que es un tipo de pasta que llena fΓ‘cilmente el estΓ³mago
June 19th, 2009 at 9:23 pm
Cuando hago los brownies yo, las nueces las pongo solo en la cubierta y quedan muy bien ya que se doran y quedan crujientes, excelente.
June 19th, 2009 at 9:25 pm
Nunca he hecho esta receta, pero la voy a probar, Cuando yo hago brownies solo encima pongo nueces picadas y quedan de muy bello aspecto, crujiente y doradas las nueces con un sabor riquisimo. saludos
June 24th, 2009 at 6:52 pm
esta muy bna la receta el brownies para mi es delicioso y es tmbn pa chuparse los dedos =D
June 25th, 2009 at 6:20 pm
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corazon
June 25th, 2009 at 6:21 pm
JAJAJAAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJA