Comments on: Receta de Yogurt Casero http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-yogurt-casero-2.html Recetas de cocina y postres gratis Thu, 20 Nov 2008 20:48:16 +0000 http://wordpress.org/?v=2.0.1 by: sara http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-yogurt-casero-2.html#comment-4764 Fri, 14 Nov 2008 15:05:21 +0000 http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-yogurt-casero-2.html#comment-4764 me parece interesante esta preparacion pero tengo una duda ,tambien se le puede agregar leche en polvo si o no porque he visto q le agregan, es necesario .Gracias y espero pronto su respuesta me parece interesante esta preparacion pero tengo una duda ,tambien se le puede agregar leche en polvo si o no porque he visto q le agregan, es necesario .Gracias y espero pronto su respuesta

]]> by: haresh http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-yogurt-casero-2.html#comment-4745 Thu, 13 Nov 2008 13:12:21 +0000 http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-yogurt-casero-2.html#comment-4745 esque no encuentro yogurt con maca no se donde buscarlo no se si me pueden ayudar para encontralo hoy mismo???? esque no encuentro yogurt con maca no se donde buscarlo no se si me pueden ayudar para encontralo hoy mismo????

]]> by: Elio Machado http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-yogurt-casero-2.html#comment-4744 Wed, 12 Nov 2008 14:07:43 +0000 http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-yogurt-casero-2.html#comment-4744 Quiero aprender a elaborar la base del yogourt y asi no tener que utilizar productos ya elaborados como base. GRACIAS. Quiero aprender a elaborar la base del yogourt y asi no tener que utilizar productos ya elaborados como base. GRACIAS.

]]> by: Carmen C. Miranda http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-yogurt-casero-2.html#comment-4672 Fri, 31 Oct 2008 01:39:20 +0000 http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-yogurt-casero-2.html#comment-4672 He pensado que para mantener la temperatura tibia se puede utilizar un termo de los que tienen vidrio; se le pone agua hierviendo para calentarlo y despues la botas y pones el yogurt, lo tapas bien y lo dejas al lado de la refrigeradora en la parte que se mantiene caliente. Carmen He pensado que para mantener la temperatura tibia se puede utilizar un termo de los que tienen vidrio; se le pone agua hierviendo para calentarlo y despues la botas y pones el yogurt, lo tapas bien y lo dejas al lado de la refrigeradora en la parte que se mantiene caliente.

Carmen

]]> by: anotnio http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-yogurt-casero-2.html#comment-4614 Wed, 22 Oct 2008 22:03:53 +0000 http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-yogurt-casero-2.html#comment-4614 quisiera saber como como evitar los grumitos , como puedo solucionar por que me ha traido problemas todas las maneras posbles de eliminarlo quisiera saber como como evitar los grumitos , como puedo solucionar por que me ha traido problemas todas las maneras posbles de eliminarlo

]]> by: Lupita Garza http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-yogurt-casero-2.html#comment-4529 Sat, 11 Oct 2008 23:36:56 +0000 http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-yogurt-casero-2.html#comment-4529 Hola he leído sus comentarios sobre el yogurt y sonbuenos, en lopersonal yo lo he preparado muchas veces, tibio 3 leche, le poncgo una tasa de yogurt, una taza de leche en polvo y lo dejo reposar con una lámpara de escritorio de 40 watts,por la noche, y en la mañana está listo, para darle una consistencia cremosa y elegante lo bato con la batidora eléctrica y eso también hace que su sabor sea mas homogéneo, si por alguna causa se fermenta mas en los dias lo vuelvo a batir o le escurro el suero. Si agregas fresas hay que desinfectarlas poniéndolas en agua 1 min en el microondas y escurres, se rebanan y se agregan al yogurt, si deseas ponerle color se pueden licuar las fresas u otras frutas con un poco de yogurt y luego mezclas bien todo, aqui nada de saborizantes artificiales, todo natural. Hola he leído sus comentarios sobre el yogurt y sonbuenos, en lopersonal yo lo he preparado muchas veces, tibio 3 leche, le poncgo una tasa de yogurt, una taza de leche en polvo y lo dejo reposar con una lámpara de escritorio de 40 watts,por la noche, y en la mañana está listo, para darle una consistencia cremosa y elegante lo bato con la batidora eléctrica y eso también hace que su sabor sea mas homogéneo, si por alguna causa se fermenta mas en los dias lo vuelvo a batir o le escurro el suero. Si agregas fresas hay que desinfectarlas poniéndolas en agua 1 min en el microondas y escurres, se rebanan y se agregan al yogurt, si deseas ponerle color se pueden licuar las fresas u otras frutas con un poco de yogurt y luego mezclas bien todo, aqui nada de saborizantes artificiales, todo natural.

]]> by: mariela http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-yogurt-casero-2.html#comment-4522 Fri, 10 Oct 2008 20:08:02 +0000 http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-yogurt-casero-2.html#comment-4522 El yogur se puede hacer de dos maneras,con un yogur comprado (como la receta de esta página) o con los hongos Lactobacillus bulgaricus,estos hongos son fáciles de conseguir pero deberás cuidarlos mucho por que tienen vida y sino se mueren. Para conseguir "búlgaros" como les llaman deben colocar la leche en un frasco de vidrio tapar con un colador plástico y dejar 3 días a la sombra en un lugar oscuro (fuera de la nevera),transcurrido ese tiempo la leche se corta y se separa el suero que se cuela al dar vuelta el frasco lo que queda son los búlgaros,enjuagas con agua de la llave bien pero suavemente para no hacerles daño (recuerda que están vivos los honguitos),los colocas en un recipiente y le agregas el doble de su volumen en leche fresca a temperatura ambiente y al otro día !tenés yogurt!. vuelves a colar y lavar y vuelves a poner leche hasta el otro día y... otra vez yogurt fresco!!!...y así toda la vida y cada vez mas y mas yogurt y mas y mas hongos.... El tema es que el procedimiento se debe hacer todos los días sino los búlgaros mueren,además de que se van multiplicando y poco a poco tendrás que empezar a regalarlos a tus amigos y familiares ya que no sabrás que hacer con ellos y con tanto yogurt,(me pregunto si a los de la serenísima les habrá pasado?....los búlgaros no son para todos yo tuve y me di por vencida,claro que el yogurt que compramos también los tiene y por eso mezclado con la leche y al calorcito nos permite hacer yogur,saludos y espero que les sirva,maca desde ARGENTINA. El yogur se puede hacer de dos maneras,con un yogur comprado (como la receta de esta página) o con los hongos Lactobacillus bulgaricus,estos hongos son fáciles de conseguir pero deberás cuidarlos mucho por que tienen vida y sino se mueren.
Para conseguir “búlgaros” como les llaman deben colocar la leche en un frasco de vidrio tapar con un colador plástico y dejar 3 días a la sombra en un lugar oscuro (fuera de la nevera),transcurrido ese tiempo la leche se corta y se separa el suero que se cuela al dar vuelta el frasco lo que queda son los búlgaros,enjuagas con agua de la llave bien pero suavemente para no hacerles daño (recuerda que están vivos los honguitos),los colocas en un recipiente y le agregas el doble de su volumen en leche fresca a temperatura ambiente y al otro día !tenés yogurt!.
vuelves a colar y lavar y vuelves a poner leche hasta el otro día y… otra vez yogurt fresco!!!…y así toda la vida y cada vez mas y mas yogurt y mas y mas hongos….
El tema es que el procedimiento se debe hacer todos los días sino los búlgaros mueren,además de que se van multiplicando y poco a poco tendrás que empezar a regalarlos a tus amigos y familiares ya que no sabrás que hacer con ellos y con tanto yogurt,(me pregunto si a los de la serenísima les habrá pasado?….los búlgaros no son para todos yo tuve y me di por vencida,claro que el yogurt que compramos también los tiene y por eso mezclado con la leche y al calorcito nos permite hacer yogur,saludos y espero que les sirva,maca desde ARGENTINA.

]]> by: emerita http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-yogurt-casero-2.html#comment-4403 Sat, 27 Sep 2008 04:26:45 +0000 http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-yogurt-casero-2.html#comment-4403 hola a quien me pueda responder. hice un yogourt y se cuajo chevere pero no tomo el sabor acido comun de yogourt, no se que paso. necesito un consejo gracias. hola a quien me pueda responder. hice un yogourt y se cuajo chevere pero no tomo el sabor acido comun de yogourt, no se que paso. necesito un consejo gracias.

]]> by: María http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-yogurt-casero-2.html#comment-4179 Fri, 29 Aug 2008 18:22:12 +0000 http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-yogurt-casero-2.html#comment-4179 Yo hago yogourt de soja, caliento un litro de soja, a 45º le añado un yogourt normal y lo dejo reposar toda la noche tapado con una manta, y ya está. Yo hago yogourt de soja, caliento un litro de soja, a 45º le añado un yogourt normal y lo dejo reposar toda la noche tapado con una manta, y ya está.

]]> by: Amauri http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-yogurt-casero-2.html#comment-4133 Mon, 25 Aug 2008 21:14:39 +0000 http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-yogurt-casero-2.html#comment-4133 hola compañeros bueno pss solo un consejo yo he hecho el yogurt pero saben una muy buena idea para darle sabor a nuez es poniendole saborizante de nuez sin colorante y nueces picadas segun la cantidad de yogurt pero se le da un muy buen sabor si le ponen al yogurt leche en polvo pero que no les queden grumos sale bueno es mi manera de hacerlo por si les sirve sale bii3. hola compañeros bueno pss solo un consejo yo he hecho el yogurt pero saben una muy buena idea para darle sabor a nuez es poniendole saborizante de nuez sin colorante y nueces picadas segun la cantidad de yogurt pero se le da un muy buen sabor si le ponen al yogurt leche en polvo pero que no les queden grumos sale bueno es mi manera de hacerlo por si les sirve sale bii3.

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