Receta de Vinagreta

Vinagreta

Esta receta de vinagreta es una receta muy típica y sencilla de preparar. La vinagreta es una salsa muy básica y sabrosa que se ha usado desde hace muchos años para aliñar y aromatizar las ensaladas y platos que lo requieren.

Receta de Vinagreta

Tiempo Total: 5 Minutos

Ingredientes

  • Vinagre: 5 Cl..
  • Sal: 1 pellizco
  • Pimienta recién molida: 1 pellizco
  • Aceite de oliva virgen: 1 Dl.

Preparación

  • Poner la sal, la pimienta y el vinagre en un vaso y removerlos hasta que la pimienta y la sal se deshagan
  • A continuación se añade el aceite y se remueve enérgicamente hasta que quede ligado
  • Se vierte la vinagreta encima la ensalada o plato y se sirve
  • También se puede preparar esta vinagreta añadiendo otros ingredientes como una cucharadita de mostaza para aromatizar, o bien media cebolla picada, o un diente de ajo troceado o algunas hierbas aromáticas
  • También se puede preparar con aceites ya aromatizados o con aceite de cacahuete para potenciar su sabor
Valora este artículo:
Receta de Vinagreta:1 Estrella2 Estrellas3 Estrellas4 Estrellas5 Estrellas 68 votos, media: 4,10 sobre 5 y 9 comentarios.
Loading ... Loading ...


9 Comentarios

  1. ana:

    Yo pongo en el vaso de la minipimer aceite, peregil, cebolleta mostaza y sala. Trituro. Añado una yema de huevo. trituro de nuevo. Lo vierto sobre la ensalada.

  2. pol:

    Estupendo, Ana, pero eso no es una vinagreta.

    ¿Dónde está el vinagre?

  3. vida cariñosa:

    busquense una viada….. mentira era un juego sean felices siempre porque uno no sabe lo q pueda pasar mas adelante yo se q no me conocen pero los aprecio q les baya muy bien en todo lo q hagan bye….. cuidense chaooooo…..

  4. RAGOCAR:

    Gracias a Dios todas las salsas no son iguales siempre deben llevar el sello de quien las prepara, y que consiste en agregar mas o menos de uno o varios de los ingredientes, lo que le da un sabor diferente a las preparadas por los demás.
    Eso se llama sello personal, por lo que las recetas en realidad son básicas, son una guía y se pueden reformar al gusto de cada cual.

  5. risio:

    arte culinaria

  6. lili:

    que buena receta, me he iniciado en los artes de la buena cocina y esta si que es un buen basico,,,,

  7. KEYSI KARELIA CRUZ QUISPE:

    me salio rico con esa receta ..lo maximo

  8. Paola:

    Me gusta por es lo mas rico k probe..

  9. mily:

    genial! esta noche la hago!!
    no tengo pimienta hay algun sustituto?

Deja un comentario