Recetas de Cocina

Vinagreta al Yogur

La receta de vinagreta al yogur es una de las recetas de salsas para ensaladas más populares y más usadas. La cremosidad del yogur combinado con la suavidad de las finas hiervas hacen que sea una salsa que no solamente aporta sabor y aroma a la ensalada sino que además le añade cuerpo y color.

Tiempo Total: 5 Minutos

Ingredientes

• Yogur: 1 unidad (125 gramos)
• Mostaza savora: 1/2 cucharada
• Aceite de oliva virgen: 5 cucharadas
• Finas hierbas picadas (perejil, perifollo y cebollino): 1 cucharada
• Sal: 1 pellizco
• Pimienta: 1 pellizco
• Ralladura de limón: 1 limón mediano

Preparación

• Poner todos los ingredientes en un vaso y remover hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea
• Verter la mezcla sobre la ensalada o plato y servir

Términos de búsqueda:

• vinagreta de yogurt
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