Receta de Vinagreta al Yogur
La receta de vinagreta al yogur es una de las recetas de salsas para ensaladas más populares y más usadas. La cremosidad del yogur combinado con la suavidad de las finas hiervas hacen que sea una salsa que no solamente aporta sabor y aroma a la ensalada sino que además le añade cuerpo y color.
Ingredientes:
- Yogur: 1 unidad (125 gramos)
- Mostaza savora: 1/2 cucharada
- Aceite de oliva virgen: 5 cucharadas
- Finas hierbas picadas (perejil, perifollo y cebollino): 1 cucharada
- Sal: 1 pellizco
- Pimienta: 1 pellizco
- Ralladura de limón: 1 limón mediano
Preparación:
- Poner todos los ingredientes en un vaso y remover hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea
- Verter la mezcla sobre la ensalada o plato y servir
Título: Receta de Vinagreta al Yogur
Enviada por: maria
Categoría: Recetas de Cocina, Salsas
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Fecha: Thursday, March 20th, 2008
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