Receta de Turrón de Chocolate con Nueces


El turrón de chocolate con nueces es uno de los turrones más novedosos que en los últimos se ha hecho famoso gracias alos más pequeños de la casa que en muchos casos lo han hecho su preferido. La receta de turrón de chocolate con nueces es muy fácil y rápida de preparar y es la mejor manera de tener un turrón casero y de calidad sin mucho esfuerzo.

Ingredientes:

  • Chocolate foundant: 200 gramos
  • Mantequilla: 100 gramos
  • Azúcar: 100 gramos
  • Nueces peladas: 300 gramos

Preparación:

Tiempo estimado: 16 minutos

  • Se reservan unos 50 gramos de nueces para la guarnición del turrón mientras que el resto se trocean a trocitos muy pequeños
  • Por otro lado se pone el chocolate y la mantequilla en un cazo y se calienta, procurando que no hierva, hasta que el chocolate y la mantequilla queden completamente deshechos y mezclados. Es importante remover el chocolate y la mantequilla haciendo forma de ocho ya que es la forma de asegurar que no se peguen
  • Cuando el chocolate y la mantequilla se han deshecho se apartan del fuego y se incorpora el azúcar removiéndolo bien para que se deshaga
  • Por otro lado se cubre un molde, preferentemente rectangular, con papel de aluminio y se vierte la pasta en su interior
  • Inmediatamente se colocan las nueces que hemos reservado anteriormente para el adorno, bien colocadas encima del turrón
  • Se pone el turrón en la nevera durante un mínimo de cuatro horas. Pasado este tiempo ya se podrá desmoldar y consumir. Es preferible guardarlo siempre en la nevera ya que se deshace con facilidad
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    • Título: Receta de Turrón de Chocolate con Nueces
    Enviada por: maria
    Categoría: Recetas de Postres, Cremas, Pasteles, Recetas de Reposteria
    Comentarios: 8 comentarios
    Fecha: Saturday, February 17th, 2007
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    8 Responses to “Receta de Turrón de Chocolate con Nueces”

    1. Aisha Says:
      May 25th, 2007 at 10:48 am

      Bueno yo lo hice sin nueces, con un huevo y quedo exquisito

      ;)

    2. yeny Says:
      June 16th, 2007 at 9:32 pm

      se puede agregar licor al chocolate para que cambie un poco el sabor

    3. JOCELYN Says:
      June 25th, 2007 at 11:02 am

      Me agrada bastante es una muy buene idea para compartir en una combivencia con todos tus amigos y adesmas sale fuera de lo comùn
      Eso.

    4. JOCELYN Says:
      June 25th, 2007 at 11:05 am

      Aaaa….!!!!!!!!!!! Es esquisito esas almendras son lo mejor le dan un gusto unico
      Yo le agregue pasas y ni te cuento lo esquisito que me quedaron

    5. allison Says:
      October 8th, 2007 at 11:52 am

      que la persona que ha hecho esta receta es buenísima y que no tiene que cambiar nada porque todo es muy rico bueno chau

    6. MARIA Says:
      October 11th, 2007 at 11:11 am

      A mi me gustaria saber cuando tengo que echar las nueces tengo muy claro que tengo que hacer con la que reservo, pero las otras cuando se echan?

    7. OLMAN Says:
      October 16th, 2007 at 10:11 am

      me gusto

    8. salvador Says:
      December 28th, 2007 at 9:38 am

      sugiero agregarle al poner el turron en el molde rodajas de naranja en almibar, y una rodaja encima del turron a junto con las nueces decoradas lo converiremos en un turron de nueces con naranja !!!hay que provarlo¡¡¡

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