Receta de Tortillas Tradicionales de Harina
Tortillas Tradicionales de Harina
La receta de las tortillas tradicionales de harina es muy útil para elaborar ricas tortillas que se pueden comer a cualquier hora del día y acompañarlas con multitud de alimentos, tanto dulces como salados. Por esta razón las tortillas de harina son parte de la alimentación básica de algunas personas.
Tiempo Total: 40 Minutos
Ingredientes para 4 personas
- Harina: 4 tazas y 1/2
- Sal: 1 pellizco
- Manteca vegetal: 3 cucharadas
- Agua tibia: 1/2 taza
- Levadura en polvo: 1 sobre (16 gramos)
Preparación
- En un recipiente se pone la harina previamente tamizada, la levadura y un pellizco de sal y se mezcla un poco. A continuación se agrega la mantequilla y se remueve de nuevo hasta que quede una pasta consistente
- Poco a poco, sin dejar de mezclar, se va agregando el agua hasta formar una bola
- Se cubre la bola con un trapo de cocina y se deja reposar durante 30 minutos
- Cuando la masa ya está lista, se divide en porciones iguales y se extiende aplanándola hasta que quede una masa fina y dándole la forma característica de las tortillas
- Se ponen las tortillas en una plancha o sartén y se dejan cocer por los dos lados hasta que queden doraditas y con manchas marrones
- Se pueden servir calientes o frías y acompañadas de lo que se desee
Términos de búsqueda:
- Receta de tortillas de harina
- tortillas de harina
- como hacer tortillas de harina
- tortillas de harina receta
- receta tortillas de harina
Receta de Tortillas Tradicionales de Harina:
Loading ...
Artículos relacionados:Video Receta Guacamole Receta de Magdalenas Integrales con Fruta Receta de Crema Helada Receta de Guacamole Recetas de Naranjas al Chocolate
83 Comentarios en “Receta de Tortillas Tradicionales de Harina”
Páginas: [1] 2 3 4 5 6 7 8 9 »
Páginas: [1] 2 3 4 5 6 7 8 9 »
- Red de Blogs
octubre 18th, 2006 a las 12:24 pm
hola solo tengo una pregunta: porque ya que termino mis tortillas y se enfrian un poco, o mas bien cuando les da un poco de aire se ponen como tostadas y ya es muy difisil de hacer tacos nesesito saves que ingrediente le falta o le sobra de mas . gracias
octubre 19th, 2006 a las 12:30 am
Hola Adriana,
Pues no entiendo porque te pasa esto pero probablemente será por la harina que es el ingrediente que hace espesar la masa.
Yo probaría de hacerlos con menos harina (o en todo caso coger las medidas con un taza más pequeña) y miraría que pasa…
Ahora mismo no se me ocurre ninguna otra solución, a ver si hay suerte y así sale mejor o a ver si alguien sabe de otra manera y entre todos podemos perfeccionar la receta.
Un saludo y mucha suerte Adriana!
octubre 25th, 2006 a las 7:46 am
QUIERO RECETAS DE PASTA Q SEAN FACIL DE PREPARAR Y Q NO SEA MUY CARA PLIS