Receta de Tarta de Queso
Esta receta de tarta de queso enviada por lamary es una receta muy fácil y rápida de preparar. Esta receta de tarta de queso es además, muy nutritiva y se puede comer a cualquier hora del dÃa, para desayunar, merendar, o como postre puesto que se trata de una tarta muy ligera y agradable al paladar.
Ingredientes:
- leche: 1 litro
- Cuajada en polvo: 2 sobres
- Huevos: 3 unidades
- Azúcar: 6 cucharadas soperas
- Quesitos: 8 unidades
Preparación:
- En un bol se vierten los dos sobres de cuajada, los huevos, el azúcar y los quesitos y se mezcla todo con unas varillas de cocina
- Por otro lado, se pone la lecha en un cazo y se lleva al fuego hasta que empiece a hervir, entonces se le echa, poco a poco, la mezcla anterior
- Se deja cocer todo, mientras se va removiendo con las varillas, durante aproximadamente unos 3 minutos
- Cuando ha acabado de cocer, se vierte esta mezcla en un molde y se deja enfriar en la nevera durante 4 horas
- Para que la tarta sea más apetecible, se puede poner una base de sobaos en el fondo del molde o bien cubrirla con caramelo lÃquido o con una base de mermelada de arándanos!
Título: Receta de Tarta de Queso
Enviada por: maria
Categoría: Recetas de Postres, Pasteles
Comentarios: 2 comentarios
Fecha: Saturday, March 8th, 2008
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April 12th, 2008 at 10:49 am
se oye muy rico, solo que no entiendo algunos términos como: cuajada en polvo, la consigo en la tienda o algo asÃ? y lapudo pedir asi “cuajada en polvo” no tiene otro nombre?
y lo otro es “sobaos”
si me pudieran contestar eso se los agradecerÃa muchisimo
de antemano, gracias =D
April 13th, 2008 at 12:47 am
Hola Paulina,
Aquà en España se pueden encontrar estos ingredientes con este nombre y sin problemas. En otros paÃses no lo se…
En cuanto a los “sobaos” son un tipo de bizcocho que se parece muchÃsimo a las magdalenas. Si no encuentras sobaos, puedes poner magdalenas laminadas o cualquier tipo de bizcocho y te quedará estupendamente!!!
Un fuerte saludo!
:) m.