http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-strudel.html Recetas de cocina y postres gratis Fri, 08 Aug 2008 00:37:55 +0000 http://wordpress.org/?v=2.0.1 http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-strudel.html#comment-3027 Sat, 26 Apr 2008 19:05:02 +0000 http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-strudel.html#comment-3027 el tio josep tiene razon el estrudel es asutriaco el de manzana es el mas comercial yo lo preparo con masa filo el tio josep tiene razon el estrudel es asutriaco el de manzana es el mas comercial yo lo preparo con masa filo

]]> http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-strudel.html#comment-2952 Sat, 19 Apr 2008 14:17:36 +0000 http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-strudel.html#comment-2952 hola... me gustaria decir que el strudel no es alemán, aunque quizas ellos lo han popularizado. En realidad en Alemania, Suiza, Austria, Alsacia Republica Checa, etc... tienen diversas variedades de strudel. el más popular es el de Viena (Austria) que se hace con una pasta muy fina, casi transparente, que se hace expresamente para el strudel. Su origen es del antiguo imperio bizantino... En el mercado, lo mas parecido son los bricks, ouarja ,filo... así que os animo a que hagais la pasta (encontrareis la receta ) o compreis algo parecido al filo... os va a quedar muy rico y además muy fino. hola… me gustaria decir que el strudel no es alemán, aunque quizas ellos lo han popularizado. En realidad en Alemania, Suiza, Austria, Alsacia Republica Checa, etc… tienen diversas variedades de strudel. el más popular es el de Viena (Austria) que se hace con una pasta muy fina, casi transparente, que se hace expresamente para el strudel. Su origen es del antiguo imperio bizantino… En el mercado, lo mas parecido son los bricks, ouarja ,filo… así que os animo a que hagais la pasta (encontrareis la receta ) o compreis algo parecido al filo… os va a quedar muy rico y además muy fino.

]]> http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-strudel.html#comment-2131 Mon, 22 Oct 2007 18:53:44 +0000 http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-strudel.html#comment-2131 Podrian decirme como hacer el strudel para que se me quede inflado y no se me queme...lo hago con pasta de hojaldre! Gracias Podrian decirme como hacer el strudel para que se me quede inflado y no se me queme…lo hago con pasta de hojaldre!
Gracias

]]> http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-strudel.html#comment-1407 Fri, 22 Jun 2007 16:31:40 +0000 http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-strudel.html#comment-1407 Si pones las pasas a remojar en coñac durante 10 minutos para que se hidraten y luego las escurres muy bien y secas con papel de cocina el sabor que tiene es impresionante. Claro está siempre que te guste el sabor ligero a licor. Pruébalo. No te arrepentirás...... Si pones las pasas a remojar en coñac durante 10 minutos para que se hidraten y luego las escurres muy bien y secas con papel de cocina el sabor que tiene es impresionante. Claro está siempre que te guste el sabor ligero a licor.
Pruébalo. No te arrepentirás……

]]> http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-strudel.html#comment-1353 Sat, 16 Jun 2007 20:37:01 +0000 http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-strudel.html#comment-1353 me gustaria saber si alguien me podria decir que debo hacer para que el estrudel no me quede duro, sobretodo en la parte de abajo, yo hago la masa, la cubro por un rato bajo una olla caliente para que quede mas suabe la masa y luego la estiro lo que mas puedo y luego le agrego los ingredientes y al horno, pero me queda dura la prte de abajo, por favor me podrian dar algun dato para saber que hacer, muchas gracias, loreto. me gustaria saber si alguien me podria decir que debo hacer para que el estrudel no me quede duro, sobretodo en la parte de abajo, yo hago la masa, la cubro por un rato bajo una olla caliente para que quede mas suabe la masa y luego la estiro lo que mas puedo y luego le agrego los ingredientes y al horno, pero me queda dura la prte de abajo, por favor me podrian dar algun dato para saber que hacer, muchas gracias, loreto.

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