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Esta receta de salsa de queso blanco es my sencilla y rápida de preparar. Es una receta muy ligera y de textura suave con un aroma más bien ácido que hace que sea una salsa excelente para aliñar cualquier tipo de ensalada e incluso algún plato

Ingredientes:

• Queso blanco 45% de materia grasa: 120 gramos
• Cebolla picada: 1/2 cebolla
• Huevo: 1 huevo
• Alcaparras: 1 cucharada
• Vinagre: 1 Dl.
• Yogur natural: 1 yogur
• Perejil picado: 1 cucharada

Preparación:

Tiempo estimado: 10 minutos

• Se cuece el huevo entero durante 10 minutos hasta que quede un huevo duro
• Por otro lado se pela y pica la cebolla
• Se hecha el huevo, la cebolla picada y el resto de ingredientes en un recipiente y se pasa todo por la batidora a una velocidad alta
• Una vez batido se pasa a otro recipiente con el que servir la salsa en la mesa

Título: Receta de Salsa de Queso Blanco
Enviada por: maria
Categoría: Recetas de Cocina, Salsas
Comentarios: 1 comentario
Fecha: Sunday, January 20th, 2008
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