Recetas de Cocina

Salsa de Queso Blanco para Ensaladas

Esta receta de salsa de queso blanco esta especialmente pensada para aliñar todo tipo de ensaladas. Esta receta de salsa se caracteriza por ser de textura fina y sabor suave. Esta receta es muy sencilla y rápida de preparar y necesita muy pocos ingredientes lo cual la hace aún más práctica y fácil de elaborar

Tiempo Total: 10 Minutos

Ingredientes

• Nata: 1/4 de litro
• Limones: 2 medianos
• Queso blanco: 250 gramos
• Mostaza: 1 cucharada
• Sal: 1 pellizco
• Pimienta: 1 pellizco
• Perejil picado: 1 cucharada
• Cebollino picado: 1 cucharada

Preparación

• Se exprimen los limones y se vierte su jugo en un recipiente
• Se vierten el resto de ingredientes en el mismo recipiente del jugo
• Se bate todo con una batidora eléctrica a velocidad alta hasta obtener una mezcla homogénea y ya estará lista para servir

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