Esta receta de salsa de queso blanco esta especialmente pensada para aliñar todo tipo de ensaladas. Esta receta de salsa se caracteriza por ser de textura fina y sabor suave. Esta receta es muy sencilla y rápida de preparar y necesita muy pocos ingredientes lo cual la hace aún más práctica y fácil de elaborar
Ingredientes
- Nata: 1/4 de litro
- Limones: 2 medianos
- Queso blanco: 250 gramos
- Mostaza: 1 cucharada
- Sal: 1 pellizco
- Pimienta: 1 pellizco
- Perejil picado: 1 cucharada
- Cebollino picado: 1 cucharada
Preparación:
Tiempo estimado: 10 minutos
- Se exprimen los limones y se vierte su jugo en un recipiente
- Se vierten el resto de ingredientes en el mismo recipiente del jugo
- Se bate todo con una batidora eléctrica a velocidad alta hasta obtener una mezcla homogénea y ya estará lista para servir
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