Receta de Salsa de Atún
La receta de la salsa de atún es muy sencilla y rápida de preparar y normalmente se utiliza para acompañar ensaladas, huevos, y muchos otros tipos de entrantes frÃos a los que les falta un punto de sabor. Esta deliciosa salsa también se puede utilizar par untar en pan como si fuera un paté y está riquÃsimo!
Ingredientes:
- Atún: 200 gramos
- Mantequilla: 30 gramos
- Limón: 1 pequeño
- Nata o crema de leche: 200 gramos (un pote pequeño)
Preparación:
Tiempo estimado: 5 minutos
- Se vierten las dos latas de atún en un bol junto con la mantequilla
- Encima del atún y la mantequilla se exprime un chorro de limón
- Con la ayuda de un tenedor se mezcla todo bien hasta que quede una mezcla homogénea
- Cuando la mezcla está ligada se agrega la nata (o crema de leche) poco a poco, a la vez que se va removiendo, hasta conseguir una textura cremosa
- La cantidad de nata va según el gusto de cada persona aunque por norma general suele ponerse solo una parte de la nata para que no pierda el sabor fuerte del atún
Título: Receta de Salsa de Atún
Enviada por: maria
Categoría: Recetas de Cocina, Salsas
Comentarios: 4 comentarios
Fecha: Sunday, May 6th, 2007
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May 7th, 2007 at 10:26 am
ESTA RECETA SUELO HACERLA, PERO CON MAYONESA, Y LE PONGO MAIZ, CEBOLLA PICADITA LO ACOMPAÑO DE PAN TOSTADO O PAN PITA
May 22nd, 2007 at 8:06 am
esta receta la he preparado con salsa de tomate, mayonesa, pimenton, ajo, cebolla, limon y una pizca de sal. se acompaña con pan tostado y queda delicioso
June 20th, 2007 at 4:53 pm
esta receta la preparo de la siguiente manera
a la salsa de atún le agrego cebollino, ajo, perejil, tomate todo picado en brunua y al final se le agrega mayonesa a su gusto
listo para servir
July 2nd, 2007 at 8:04 am
yo le pongo de mas …
Un poco de oregano, queso de tetilla fundido, ajo, pimienta, pimenton
Y por ultimo la pongo en una salsera y alrededor tostadas
A ver si te gusta