Esta receta de salsa a las finas hierbas es una excelente opción para aliñar cualquier tipo de ensaladas sean como sean. Se trata de una receta muy fácil y rápida de preparar y además se conserva fácilmente si se pone en el frigorífico
Ingredientes:
- Vinagreta: 15 Cl.
- Cebolla: 1/2 cebolla
- Alcaparras: 1 cucharada
- Finas hiervas picadas (perejil, perifollo y cebollino): 1 cucharada
Preparación:
Se trituran las alcaparras, puede hacerte con la ayuda de la batidora eléctrica
- Por otro lado se pica la cebolla bien finita
- Se mezclan todos los ingredientes en un recipiente junto con las alcaparras y la cebolla triturada
- Se mezcla todo bien hasta obtener una salsa homogénea y fluida
- Al cabo de un tiempo de estar hecha puede ser que la salsa se desligue, tan solo hay que removerla un poco con una cucharadita y servirla nuevamente
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hada popayan aguilar dice:
January 1st, 2009 at 1:48 am
es excelente wauuuu esta super me encantaria algun dia tambien poder dar mis recetas a otras personas
pati dice:
November 16th, 2009 at 9:49 pm
quiero las receta de la salsa finas hierbas que sirven en los kebak
maria dice:
November 17th, 2009 at 11:00 am
Hola pati,
Sé muy bien a qué salsa te refieres, es estupenda! yo también la estube buscando durante un tiempo hasta que la encontré y la publiqué aquí!
Se llama “salsa tzatziki” y es una salsa de orígen griego. Es muy sencilla de preparar pero requiere un poco de tiempo si quieres que te quede bien!
Te dejo el enlace para que puedas verla:
http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-salsa-tzatziki-salsa-griega.html
Ya verás que bien!
m.