Receta de Queque Seco de Naranja
Queque Seco de Naranja
Kelly, nuestra cocinera más activa, nos envía esta nueva receta de cocina. Si la otra vez pudimos aprender a hacer queques de chocolate, ahora podremos probar con los queque de naranja. Que lo disfruten!
Tiempo Total: 20 Minutos
Ingredientes
- Jugo de naranja bien frio: 1/4 taza
- Huevos: 5
- Azúcar: 250 gramos
- Margarina: 2 barras de 250 gramos cada una
- Harina: 250 gramos
- Ralladura de naranja: 1 cucharada
- Polvo de hornear: 2 cucharaditas
Preparación
- En la batidora electrica se colocan los 5 huevos hasta punto de nieve
- Se incorpora el azucar y la margarina
- Posteriormente se le incorpora el harina poco a poco con la ralladura alternando con el jugo de naranja
- Al final en forma manual se mezcla bien al agregarle el polvo de hornear
- Se vierte en un molde engrasado y enharinado y se hornea al 250 grados, primero abajo y luego arriba
Nota: Estos artículos también te pueden interesar:Receta de Queque de Chocolate Receta de Queque de Chocolate Cavas Receta de Pollo a la Naranja y Limón Receta de Pastel de Brócoli
Valora este artículo:Receta de Queque Seco de Naranja:
Loading ...
- Red de Blogs
octubre 16th, 2007 a las 5:24 am
super bkn la receta ojala ayan muchas mas eso que ri bkn seca
octubre 19th, 2007 a las 2:13 am
quisiera esta misma receta pero para hacerla en un molde pequeñito.
noviembre 26th, 2007 a las 2:51 pm
no me subio el queque :S
febrero 6th, 2008 a las 4:46 am
¿Que es el polvo de hornear?, es la levadura?
febrero 8th, 2008 a las 1:07 am
Efectivamente salome!!!
marzo 19th, 2008 a las 8:17 am
Hola,como estan..? Yo prepare esta receta, lo unico es que yo vivo en españa y soy de costa rica y no se sie el polvo de ornear es lo mismo que la levadura aqui, porque aqui no lo conocen…
Bueno no dice cuanto tiempo hay que dejarlo por arriba y por abajo…
Se les agradece que me aclaren esta duda, a y no me crecio el queque, crecio un poco pero al sacarlo del horno bajo…
Gracias y saludos desde españa de un tico…
abril 18th, 2008 a las 8:51 am
esta receta es fantastica felicidades
mayo 27th, 2008 a las 7:54 am
El polvo de Hornear es una cosa y la levadura es otra. cumplen la misma funcion pero la levadura unicamente se usa para hacer Pan y el polvo de hornear para reposteria mas fina.
Dios !!como le ha de haber quedado el queque a Salome con levadura___??????
Y gracias por lareceta la intentare hacer hoy.
mayo 27th, 2008 a las 7:58 am
Y para aquellos que no lo encuentren EL POLVO DE HORNEAR…. en inglés se llama “Baking Powder”
mayo 27th, 2008 a las 11:17 am
tengo solo una duda cuando dice lo cocina primero por abajo luego arriba. o a fuego bajo al principio luego alto y por cuanto tiempo lo voy a preparar luego comentare algo mas