Receta de Queque Seco de Naranja


Kelly, nuestra cocinera más activa, nos envía esta nueva receta de cocina. Si la otra vez pudimos aprender a hacer queques de chocolate, ahora podremos probar con los queque de naranja. Que lo disfruten!

Ingredientes:

  • 1/4 taza de jugo de naranja bien frio
  • 5 huevos
  • 250 gramos de azúcar
  • 2 barras de 250 gramos cada una de margarina
  • 250 gramos de harina
  • 1 cucharada de ralladura de naranja
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear

Preparación:

Tiempo estimado: 16 minutos

  • En la batidora electrica se colocan los 5 huevos hasta punto de nieve
  • Se incorpora el azucar y la margarina
  • Posteriormente se le incorpora el harina poco a poco con la ralladura alternando con el jugo de naranja
  • Al final en forma manual se mezcla bien al agregarle el polvo de hornear
  • Se vierte en un molde engrasado y enharinado y se hornea al 250 grados, primero abajo y luego arriba
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  • 14 Responses to “Receta de Queque Seco de Naranja”

    1. cristian lopez m Says:

      he copiado esta receta y vere el resultado espero que me quede rica, mira que tengo invitados a tomar te. luego les comentare el resultado

    2. HANNA RETANA MENA Says:

      Hoy hice esta receta, la textura esta buena, es muy rapida, la recomiendo, esta rica.

    3. paola Says:

      anote tu reseta pero quedo una duda sobre los huevos si es a punto nieve solo devo batir las claras y despues agregar las yemas?

    4. pablo Says:

      tan poca harina que se le pone??

    5. mayra Says:

      huyyyyyyyyy me encanto como lo preparas tus quequés yo lo vi la receta defrene fui a mi cosina a preparar y me salio rico q toda mi famila queria mas le encanto y quiero q hagas otros queque mas por q te sale espetacular adiosssssssss

    6. nanne Says:

      Cuanto tiempo hay que dejarlo en el horno?

    7. kiky Says:

      encontre esta receta en un buscador, no se cocinar para nada de bien asi que lo voy a intentar…..uffffff
      espero que esto si me resulte.

    8. mary Says:

      super bkn la receta ojala ayan muchas mas eso que ri bkn seca

    9. mar Says:

      quisiera esta misma receta pero para hacerla en un molde pequeñito.

    10. yoo Says:

      no me subio el queque :S

    11. salome Says:

      ¿Que es el polvo de hornear?, es la levadura?

    12. maria Says:

      Efectivamente salome!!!

      :) m.

    13. carlos Says:

      Hola,como estan..? Yo prepare esta receta, lo unico es que yo vivo en españa y soy de costa rica y no se sie el polvo de ornear es lo mismo que la levadura aqui, porque aqui no lo conocen…

      Bueno no dice cuanto tiempo hay que dejarlo por arriba y por abajo…

      Se les agradece que me aclaren esta duda, a y no me crecio el queque, crecio un poco pero al sacarlo del horno bajo…

      Gracias y saludos desde españa de un tico…

    14. stetefania salamanca Says:

      esta receta es fantastica felicidades

    Deja tu comentario sobre la Receta o como la harías tu.