Receta de Queque Seco de Naranja
Kelly, nuestra cocinera más activa, nos envÃa esta nueva receta de cocina. Si la otra vez pudimos aprender a hacer queques de chocolate, ahora podremos probar con los queque de naranja. Que lo disfruten!
Ingredientes:
- 1/4 taza de jugo de naranja bien frio
- 5 huevos
- 250 gramos de azúcar
- 2 barras de 250 gramos cada una de margarina
- 250 gramos de harina
- 1 cucharada de ralladura de naranja
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
Preparación:
Tiempo estimado: 16 minutos
- En la batidora electrica se colocan los 5 huevos hasta punto de nieve
- Se incorpora el azucar y la margarina
- Posteriormente se le incorpora el harina poco a poco con la ralladura alternando con el jugo de naranja
- Al final en forma manual se mezcla bien al agregarle el polvo de hornear
- Se vierte en un molde engrasado y enharinado y se hornea al 250 grados, primero abajo y luego arriba
Título: Receta de Queque Seco de Naranja
Enviada por: Kelly Mata
Categoría: Recetas de Reposteria, Cocas, Pastas
Comentarios: 14 comentarios
Fecha: Monday, February 19th, 2007
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April 22nd, 2007 at 12:29 pm
he copiado esta receta y vere el resultado espero que me quede rica, mira que tengo invitados a tomar te. luego les comentare el resultado
May 31st, 2007 at 4:12 pm
Hoy hice esta receta, la textura esta buena, es muy rapida, la recomiendo, esta rica.
June 19th, 2007 at 8:49 am
anote tu reseta pero quedo una duda sobre los huevos si es a punto nieve solo devo batir las claras y despues agregar las yemas?
June 25th, 2007 at 1:04 pm
tan poca harina que se le pone??
June 30th, 2007 at 2:28 pm
huyyyyyyyyy me encanto como lo preparas tus quequés yo lo vi la receta defrene fui a mi cosina a preparar y me salio rico q toda mi famila queria mas le encanto y quiero q hagas otros queque mas por q te sale espetacular adiosssssssss
July 30th, 2007 at 4:17 pm
Cuanto tiempo hay que dejarlo en el horno?
October 1st, 2007 at 12:00 pm
encontre esta receta en un buscador, no se cocinar para nada de bien asi que lo voy a intentar…..uffffff
espero que esto si me resulte.
October 16th, 2007 at 5:24 am
super bkn la receta ojala ayan muchas mas eso que ri bkn seca
October 19th, 2007 at 2:13 am
quisiera esta misma receta pero para hacerla en un molde pequeñito.
November 26th, 2007 at 2:51 pm
no me subio el queque :S
February 6th, 2008 at 4:46 am
¿Que es el polvo de hornear?, es la levadura?
February 8th, 2008 at 1:07 am
Efectivamente salome!!!
:) m.
March 19th, 2008 at 8:17 am
Hola,como estan..? Yo prepare esta receta, lo unico es que yo vivo en españa y soy de costa rica y no se sie el polvo de ornear es lo mismo que la levadura aqui, porque aqui no lo conocen…
Bueno no dice cuanto tiempo hay que dejarlo por arriba y por abajo…
Se les agradece que me aclaren esta duda, a y no me crecio el queque, crecio un poco pero al sacarlo del horno bajo…
Gracias y saludos desde españa de un tico…
April 18th, 2008 at 8:51 am
esta receta es fantastica felicidades