Recetas de Cocina

Puré de Patatas

Esta receta de puré de patatas, es una receta básica que no podía faltar a nuestro recetario. Se trata de una receta fácil, rápida y económica que seguro que te gustará ya que no solamente sirve para preparar la receta de puré de patatas cuando te apetezca comerlo sino que además podrás acompañar multitud de platos con esta deliciosa receta de puré de patatas.

Tiempo Total: 20 Minutos

Ingredientes

• Patatas: 1 kilo
• Mantequilla: 50 gramos
• Sal: 1 cucharadita
• Agua

Preparación

• Se llena una olla con agua, una cucharadita de sal y se lleva a la ebullición
• Se pelan las patatas y se cortan a trozos pequeños
• Se lavan y se echan al agua hirviendo y se dejan cocer
• Cuando las patatas ya están tiernas, se retiran de la olla y se escurren
• Se añade la mantequilla y se bate todo junto con la batidora eléctrica. Se el puré está demasiado espeso, se puede añadir un poco de leche para que esté más cremoso
• Se rectifica el punto de sal y ya estará listo para servir

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