Recetas de Cocina

Esta estupendisima receta de copa de postre de suspiros de moya enviada por Loli, es una receta muy fácil y rápida de preparar, ideal para sorprender a los invitados más exigentes! Además de tratarse de un rico postre, es también una receta ideal para mimarse, uno mismo, en cualquier momento pues, quién no se ha sentado nunca ante la ventana, mirando la lluvia mientras disfrutaba de un buen dulce? En definitiva, esta receta de postre de suspiros de moya es una receta muy fácil que no puede faltar en nuestro recetario! muchas gracias Loli!

Ingredientes:

• Galletas maría: 20 galletas
• Suspiros de moya: 4 unidades
• Nata para montar: 250 gramos
• Leche condensada: 125 gramos
• Sirope de chocolate: 1 chorro
• Coñac: 1 cucharadita
• Barquillos: al gusto

Preparación:

• Se ponen las galletas en un recipiente y se baten con la batidora eléctrica
• Cuando ya están molidas, se añaden los suspiros de moya y se bate todo nuevamente
• A parte, se monta la nata, con las varillas de cocina, y se añade a la mezcla de galletas y suspiros de moya
• Se añade también la leche condensada y el coñac y se remueve todo con las barillas de cocina hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea
• Se reparte la mezcla en copas individuales procurando que todas contengan la misma cantidad
• Se vierte un poco de sirope de chocolate por encima y se introduce en el frigorífico durante unas horas
• Antes de servir, se retiran las copas del frigorífico y se acaban de decorar con unos barquillos encima de cada una