Receta de Paté de Berenjenas y Atún

Paté de Berenjenas y Atún

Esta receta de paté de berenjenas y atún es una receta rápida y fácil que te solucionará más de un plato y aperitivo. Se trata de una receta de paté de berenjenas y atún ideal para servir como aperitivo o bien como acompañamiento de múltiples platos y ensaladas. Cuando pruebes esta receta de paté de berenjenas y atún, seguro que repetirás!


Receta de Paté de Berenjenas y Atún

Tiempo Total: 25 Minutos

Ingredientes

  • Berenjena: 1 grande
  • Atún en aceite: 2 latas pequeñas
  • Olivada: 1 cucharada
  • Pimienta: 1 pellizco
  • Sal: 1 pellizco
  • Tostadas

Preparación

  • Se pela la berenjena y se cuece entera en el horno o en el microondas
  • Una vez cocida y tierna, la berenjena se tritura junto con el atún, la olivada, la sal y la pimienta hasta obtener una crema consistente y homogenea
  • Se untan las tostadas con abundante pasta, sin miedo a pasarse
  • Antes de servir se decoran las tostadas con una pizquita de olivada encima de cada una de ellas
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1 comentario

  1. Maria:

    en las recetas semanales seria bueno que fueran para hacer dieta ,bajar el colesterol y unos cuantos kilos gracias

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