Recetas de Cocina

Receta de Pastel de Manzana

Pastel de Manzana

El pastel de manzana es uno de los pasteles más populares debido a su facilidad a la hora de prepararlo y porque contiene una de las frutas más gustosas y que están al alcance de la mayoría de la gente.

Tiempo Total: 50 Minutos

Ingredientes para 8 personas

• Manzanas: 6 o 8 unidades
• Mantequilla: 100 gramos
• Hojaldre: 200 gamos (una base)
• Crema pastelera: 200 gramos
• Mermelada de melocotón: 3 cucharadas

Preparación

• Se estira la masa de hojaldre hasta que quede muy fina y homogénea. Se coloca con mucho cuidado en el molde o en la placa del horno con los bordes alzados como un plato sopero
• A continuación se le agrega la crema pastelera procurando que no se derrame
• A parte, se pelan las manzanas, se laminan y se colocan bien repartidas encima de la crema. Es importante pelar y laminar las manzanas al momento de utilizarlas ya que si se dejan mucho tiempo, se oscurecen
• Con la ayuda de un cuchillo o de una cucharilla, ponemos pequeños trozos de mantequilla repartidos por encima de la manzana
• Se pone el pastel en el horno previamente calentado a 180 grados y se hornea durante aproximadamente 30 minutos hasta que las manzanas queden cocidas
• Finalmente, se pinta la tarta con la mermelada de melocotón y se deja enfriar

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Titulo: Receta de Pastel de Manzana
Categoría: Pasteles, Recetas de Postres
Comentarios: 10 comentarios
Fecha: Sábado, julio 15th, 2006
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10 Comentarios en “Receta de Pastel de Manzana”

1. natalia says:

   septiembre 21, 2008 at 6:20 pm

   wow q receta tengo 10 años y cuando crezca mi carrera q qiero elegir es ser chef para poder hacer todo tipo de platos ricos y pateles y principalmnete este de manznas q se ve riquisimo y exquisito
2. salua says:

   octubre 20, 2008 at 6:29 am

   las recetas de pasteles de fruta son las mas saludables que hay. Pero aun asi prefiero las de chocolate.
3. joshelyn says:

   octubre 25, 2008 at 2:45 am

   necesito una receta mas facil de pastel de manzana
   para ahora mismo…
4. daiana says:

   julio 9, 2009 at 10:57 pm

   hoy lo voy hacer
5. Monica Elizabeth says:

   julio 24, 2009 at 1:39 am

   bueno a mi me gusta el pastel de manzana mucho y me gustaria cosinar muy rico para aser feliz a muchos niños sin comida
6. angelamaria says:

   octubre 17, 2009 at 5:21 am

   es muy rico mandame mas recetas, se ve muy rico y tengo ganas de comer 101 en el dia
7. yenny says:

   diciembre 13, 2009 at 5:14 pm

   nesecito una foto de la tarta de manzana ya terminada, porfavol para ver como queda gracias. att. yenny
8. axel says:

   febrero 2, 2010 at 3:19 am

   pon un dibujo pues
9. mari says:

   mayo 27, 2010 at 7:29 pm

   me parece muy buena esta otcion la receta se le puede cambiar la masa de hogaldre
10. Ellantra says:

    septiembre 17, 2010 at 6:49 pm

    Joshelyn
    no hay nada mas rapido como ir a Publix
    Axel.. dibujo? mejor preparalo y le tomas la foto?

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