El pastel de manzana es uno de los pasteles más populares debido a su facilidad a la hora de prepararlo y porque contiene una de las frutas más gustosas y que están al alcance de la mayoría de la gente.
Ingredientes para 8 personas:
- Manzanas: 6 o 8 unidades
- Mantequilla: 100 gramos
- Hojaldre: 200 gamos (una base)
- Crema pastelera: 200 gramos
- Mermelada de melocotón: 3 cucharadas
Preparación:
Tiempo estimado: 50 minutos
- Se estira la masa de hojaldre hasta que quede muy fina y homogénea. Se coloca con mucho cuidado en el molde o en la placa del horno con los bordes alzados como un plato sopero
- A continuación se le agrega la crema pastelera procurando que no se derrame
- A parte, se pelan las manzanas, se laminan y se colocan bien repartidas encima de la crema. Es importante pelar y laminar las manzanas al momento de utilizarlas ya que si se dejan mucho tiempo, se oscurecen
- Con la ayuda de un cuchillo o de una cucharilla, ponemos pequeños trozos de mantequilla repartidos por encima de la manzana
- Se pone el pastel en el horno previamente calentado a 180? y se hornea durante aproximadamente 30 minutos hasta que las manzanas queden cocidas
- Finalmente, se pinta la tarta con la mermelada de melocotón y se deja enfriar
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natalia dice:
September 21st, 2008 at 6:20 pm
wow q receta tengo 10 años y cuando crezca mi carrera q qiero elegir es ser chef para poder hacer todo tipo de platos ricos y pateles y principalmnete este de manznas q se ve riquisimo y exquisito
salua dice:
October 20th, 2008 at 6:29 am
las recetas de pasteles de fruta son las mas saludables que hay. Pero aun asi prefiero las de chocolate.
joshelyn dice:
October 25th, 2008 at 2:45 am
necesito una receta mas facil de pastel de manzana
para ahora mismo…
daiana dice:
July 9th, 2009 at 10:57 pm
hoy lo voy hacer
Monica Elizabeth dice:
July 24th, 2009 at 1:39 am
bueno a mi me gusta el pastel de manzana mucho y me gustaria cosinar muy rico para aser feliz a muchos niños sin comida
angelamaria dice:
October 17th, 2009 at 5:21 am
es muy rico mandame mas recetas, se ve muy rico y tengo ganas de comer 101 en el dia
yenny dice:
December 13th, 2009 at 5:14 pm
nesecito una foto de la tarta de manzana ya terminada, porfavol para ver como queda gracias. att. yenny
axel dice:
February 2nd, 2010 at 3:19 am
pon un dibujo pues