Es estupendo que hayáis optado por cuidaros más y el hecho de que ahora tengas que buscar información y nuevas recetas es todo un reto por el que vale la pena perder algo de tiempo, yo me lo tomaría más como una suerte que como un hecho dramático!

Ah! aprovecho para recomendarte el pastel de verduras, es muy fácil y está buenísimo! aunque… el toque de sabor lo de el jamón, siempre lo puedes omitir o cambiar por otro ingrediente!
Un fuerte saludo!
:) m.

Lo único que habría que aclarar un poco es si cuando se refiere a ‘2 brócolis grandes’, se refiere a un tronco grande (con mucha flor, se entiende) cada uno, o a ramilletes de brócoli -como encuentro acá- , que -si lo comparo a la cantidad que se vende por unidad en Chile, por sí mismo el paquete (de acá) resultaría casi como un brócoli y medio o dos en Chile.

Bueno, eso únicamente. Agradezco que haya recetas vegetarianias. Mi hijo -unido a la causa de ‘NO violencia con animales’, se volvió vegetariano y para mí es como volver a empezar en la cocina, casi. (No es que sepa mucho, de hecho casi nada sé, pero siempre es drámatico esto de buscar y buscar).

Saludos,