Receta de Naranjitas con Piña de verano

Naranjitas con Piña de verano

Esta receta refrescante, nos la envía Ramón Terán Jiménez y nos cuenta “esta receta es fácil de elaborar y muy nutritiva, sus ingredientes son naturales y sanos, y al prepararlos en familia es bastante divertido”.


Receta de Flan de Requesón

Tiempo Total: 25 Minutos

Ingredientes

  • Piña madura: 500 gramos
  • Zanahoria: 1 Kilo
  • Jugo de Naranja: 1/2 Taza
  • Jugo de Piña: 1/2 Taza
  • Leche líquida espesa: 1 Taza
  • Ralladura de Naranja: 1 Cucharada
  • Azúcar: 5 1/2 Tazas
  • Miel de abeja: 1 Litro (en lugar del azúcar)

Preparación

  • En un cazo colocar la miel o azúcar a fuego medio y agregar la zanahoria y la piña todo rallado
  • Agregar los jugos y mezclar con cuchara de madera
  • Sin dejar de mezclar al hervir por espacio de 10 minutos agregar la ralladura de naranaja y la leche espesa
  • Cuando se vea el fondo del cazo y espese la mezcla bajar del fuego y colocar usando una cucharilla sobre capacillos (moldes individuales) y dejar enfriar
  • Este postre se puede acompañar con un rico manjar
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