Receta de Mousse de Chocolate

Mousse de Chocolate

La receta del mousse de chocolate es muy sencilla y rápida de preparar . Un postre con el éxito asegurado.

Receta de Mousse de Chocolate

Tiempo Total: 15 Minutos

Ingredientes para 6 personas

  • Chocolate: 500 gramos
  • Mantequilla: 125 gramos
  • Huevos: 12 unidades

Preparación

  • Se pone el chocolate y la mantequilla en un recipiente y se cuece al baño María mientras se va removiendo constantemente
  • Por otro lado, se separan las yemas de los huevos y se mezclan con el chocolate derretido anteriormente y se deja enfriar
  • Mientras se enfría la masa, se baten las claras de huevo a punto de nieve y se agregan a la masa removiendo suavemente hasta obtener una masa homogénea
  • Se pone la masa en la nevera y se deja enfriar para poderla servir fría
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13 Comentarios

  1. encarna:

    Yo preparo la mouse, añadiendo 250 cc de nata montada con dos cucharadas de azúcar, antes de incorporarle las claras.
    Se tarda 2 minutos más y es más suave y ligero al comer.

  2. mar:

    pone la receta para 8 o 16 personas porque quiero hacerle a toda mi familia

  3. yennifer:

    me pregunto como se hace el dulce de pan

  4. angie:

    esta receta de verdad que queda riquisima, es un postre delicioso. gracias.

  5. mili:

    hola yo kisiera saber la receta del musse de chocolate

  6. katherine:

    yo quisiera saber la receta para mas personas (10 aprox)
    para hacerle a toda mi famila

  7. Fernanda:

    muy buena la receta en estos momentos me sirve mucho
    para ayudar a alguien que necesita de dinero y apoyo
    de todo corazon gracias

  8. marisela dominguez aguilera:

    Me gusta mucho la mouse me gustaria que todas hicieramos como un restaurante de practica para las que quieran aprender a cocinar vayan yo soy Marisela dominguez aguilera y me gustaria quedar para explicarles yo misma les puedo enseyar a cocinar soy muy buena en eso si alguien quiere mi número es

  9. marisela dominguez aguilera:

    bueno xaoooo compis os quiero a toas

  10. teresa:

    la receta es espectacular mis invitados se volvieron locos pero yo le pondria solo 10 huevos gracias

  11. Ke ti:

    keeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

  12. Ke ti:

    es divertido cocinar ahi uno aprende mas de la cocina

  13. Valen:

    yo ago la misma receta solo queria agregar que el chocolate que yo utilizo para esta receta es el chocolate aguila porque le da un toque distinto y queda riquisimo… GRACIAS POR LAS RECETAS voy a entrar pronto para ver las distintas sugerencias para el mousse e ir probando de distintos modos y para conoser las otras recetas riquisimas que se encuentrn en este sitio web

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