Receta de Magdalenas
Magdalenas
La receta de magdalenas es muy sencilla de elaborar y permite hacer rápidamente y fácilmente unas deliciosas magdalenas que se pueden tomar a cualquier hora del día.
Tiempo Total: 30 Minutos
Ingredientes
- Huevos: 4 unidades
- Azúcar: 200 gramos
- Mantequilla: 200 gramos
- Harina: 200 gramos
- Levadura en polvo: 1 sobre (16 gramos)
Preparación
- Se vierten los huevos en un recipiente y se baten junto con el azúcar hasta que salgan burbujitas
- Se añade la mantequilla previamente derretida, la harina y la levadura y se remueve bien hasta obtener una mezcla homogénea
- Se prepara el molde de las magdalenas con los papelitos rizados y se rellenan con la masa hasta la mitad de los papelillos ya que suelen subir mucho
- Se meten en el horno previamente calentado a 180? durante 20 o 30 minutos y cuando están cocidas se dejan enfriar a temperatura ambiente
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155 Comentarios en “Receta de Magdalenas”
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julio 27th, 2009 a las 8:37 pm
Hola!
mmm ya van dos veces las que he hecho magdalenas con sabor a fresa .
mmm no logro conseguir que se me queden altas o infladas.
digamos que se me inflan, pero no se que hacer para mantemer esa altura.
es que creo, que si dejo el horno encendido se me quemaran o tostarn demasiado.
el color es excelente, pero en cuanto apago el horno, se me bajan otra vez
¿cual es el truco para que se queden arriba? ¿no apagarlo? y no se me queman? bajar la temperatura? dejarlas en el horno mas rato pero apagado o como?
aggg
me salen ricas ricas pero se me bajan.
gracias
agosto 1st, 2009 a las 2:27 pm
hola Víctor:
Por lo que cuentas creo que sé cuál es el problema. Si mientras se están haciendo abres el horno mucho hace que se bajen. Siempre hay que intentar que para ver si están echas o no abrir lo más mínimo posible y cuanto más rápido lo hagamos mejor.
agosto 25th, 2009 a las 10:35 am
hola, yo no se si podre hacerlas ya que nosotros tenemos un horno algo viejo, ya que en el cual no podemos poner la temperatura, y eso, y como tienen que ser los moldes??? el papel rizado?? que tengo que comprar moldes y papel rizado para luego poner por ejemplo molde y el papel rizado y luego hay vierto asta la mitad???. Hoy si puedo comprare las dos cosas bueno primero haber si las encuentro, bueno espero que me puedas responder ya que aki he entrado de casualidad.
noviembre 6th, 2009 a las 6:56 pm
una pregunta, he rellenado los moldes como indicais, pero se han empezado a desbordar y me ha salido un bizcocho y los moldes se han quedado dentro del bizocho, y ya no se si como postre o papel…la verdad estoy poco frustrada.Gracias de todas formas por la receta.
noviembre 23rd, 2009 a las 9:51 pm
Han salido perfectas y riquísimas a la primera, y en el horno sólo 10 o 15 minutos (estaba viendo por la ventana), y eso que he mezclado harina integral con harina blanca. Muchas gracias por compartir la receta.
noviembre 24th, 2009 a las 10:53 am
Estupedo Silvia,
m.
Me alegro muchisimo de que te salieran tan bien!
Un saludo!
noviembre 25th, 2009 a las 11:03 pm
hice las magdalenas,invite a mi hermana y sobrina a merendar y no quedo ni una!!!!riquisimas!!!
noviembre 26th, 2009 a las 11:31 am
Estupendo!
m.
Me alegro silvi!
Un fuerte saludo!
noviembre 29th, 2009 a las 3:56 pm
Ayyy k ricas¡ me an salido muyy bmm y ricass
diciembre 3rd, 2009 a las 5:45 pm
Ls e exo otra bz y m an kedado muy mal…joo