Receta de Magdalenas
Magdalenas
La receta de magdalenas es muy sencilla de elaborar y permite hacer rápidamente y fácilmente unas deliciosas magdalenas que se pueden tomar a cualquier hora del día.
Tiempo Total: 30 Minutos
Ingredientes
- Huevos: 4 unidades
- Azúcar: 200 gramos
- Mantequilla: 200 gramos
- Harina: 200 gramos
- Levadura en polvo: 1 sobre (16 gramos)
Preparación
- Se vierten los huevos en un recipiente y se baten junto con el azúcar hasta que salgan burbujitas
- Se añade la mantequilla previamente derretida, la harina y la levadura y se remueve bien hasta obtener una mezcla homogénea
- Se prepara el molde de las magdalenas con los papelitos rizados y se rellenan con la masa hasta la mitad de los papelillos ya que suelen subir mucho
- Se meten en el horno previamente calentado a 180? durante 20 o 30 minutos y cuando están cocidas se dejan enfriar a temperatura ambiente
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155 Comentarios en “Receta de Magdalenas”
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- Red de Blogs
julio 25th, 2007 a las 11:26 am
bueno tengo 12 años y me encanta cocinar cosas dulce y siempre hago todas tus recetas. aaaaaa me encantaria que me mande la receta de la crema de santillin
agosto 7th, 2007 a las 5:21 pm
waaa!! mañana hare la recetaaa
sisi! espero qe me qede muy bien deseenme suerte
gracias por hacer un sitio como este donde puedo
sacar recetas para hacer =)
sisi los amoo!! graxias!!
septiembre 11th, 2007 a las 10:56 am
Genial, muy facil, le di una buena sorpresa a mi madre, jeje!
Besitos…
A Coruña, 17 años …
septiembre 28th, 2007 a las 6:37 am
yo hago esta receta, lo que pasa es que no me suben nada las magdalenas… no se me quedan con la tipica forma de magdalena, sino planas. alguna sugerencia¿
septiembre 29th, 2007 a las 11:35 am
Hola Ana,
Que las magdalenas te queden planas puede ser por varias razones, por falta de levadura, porque al mezclar la masa se aplasta, o porque la temperatura del horno no es la adecuada…
A mi también me constó encontrar el punto (en mi caso era problema del horno) pero al final lo conseguí y ahora me quedan estupendas!
A ver si hay suerte!
m.
Un fuerte saludo!
octubre 13th, 2007 a las 4:41 am
me voy a poner a hacerlas nunca me han salido espero que con tu receta me salgan de una vez por todas
octubre 18th, 2007 a las 6:02 am
Hola me llamo Sandra y me encanta innovar y probe a hacer tus magdalenas, de momento estan quedando bien, el problema es que a la hora de comprar la levadura me la dieron de panaderia, o sea compacta, y la he puesto a ojo, si teneis idea cuanta poner decirlo, que la proxima lo hago asi.
Por lo demas quedaron genailes, solo un apunte: en vez de mantequilla yo le pongo aceite de oliva caliente.
noviembre 13th, 2007 a las 1:12 am
Hola,
primera vez que hacia magdalenas, y no salieron nada mal! pero eso sí, tenían un regustillo un poco picante al final… no tengo ni idea de por qué… la mantequilla? el tipo de levadura??
Alguien sabe por qué?
enero 9th, 2008 a las 2:33 pm
podrían especificarme a qué se refieren cuando hablan de levadura? Se refieren al polvo de hornear? Porque sé que para los brownies o los budines no se usa levadura, sin embargo en la receta dice levadura, y yo creo que ha de ser polvo de hornear, verdad? Muchas gracias.
enero 10th, 2008 a las 3:22 am
Hola Luna,
En efecto, cuando dice levadura, se refiere al polvo de hornear!!!!
A ver que tal te salen estas magdalenas!
m.
Un saludo!