Receta de Magdalenas

Magdalenas

La receta de magdalenas es muy sencilla de elaborar y permite hacer rápidamente y fácilmente unas deliciosas magdalenas que se pueden tomar a cualquier hora del día.

Receta de Magdalenas

Tiempo Total: 30 Minutos

Ingredientes

  • Huevos: 4 unidades
  • Azúcar: 200 gramos
  • Mantequilla: 200 gramos
  • Harina: 200 gramos
  • Levadura en polvo: 1 sobre (16 gramos)

Preparación

  • Se vierten los huevos en un recipiente y se baten junto con el azúcar hasta que salgan burbujitas
  • Se añade la mantequilla previamente derretida, la harina y la levadura y se remueve bien hasta obtener una mezcla homogénea
  • Se prepara el molde de las magdalenas con los papelitos rizados y se rellenan con la masa hasta la mitad de los papelillos ya que suelen subir mucho
  • Se meten en el horno previamente calentado a 180? durante 20 o 30 minutos y cuando están cocidas se dejan enfriar a temperatura ambiente
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165 Comentarios

  1. mireia:

    Y donde quedo la harina?

  2. maria:

    Hola Mireia!
    Tenias razón, nos habíamos olvidado de la harina…!
    Ahora ya está en su sitio. Habitualmente se añade la harina en el mismo momento que la levadura, aunque esto no signifique que tengamos que omitirla!
    Muchas gracias por el aviso!

    Si tienes alguna otra sugerencia o alguna receta interesante estaremos muy agradecidos que la pongáis en la Web y poco a poco poder crear un buen recetario.

    Por lo que se refiere a las magdalenas… personalmente las he hecho un montón de veces y quedan estupendas! son muy fáciles de hacer y las puedes acompañar con lo que quieras! Ya me dirás que tal te salen!

  3. Amanda ramirez:

    mira entonces la levadura?

  4. maria:

    Hola Amanda,
    la levadura? no lo entiendo… que le pasa?

    :) M.

  5. barbara:

    yo las voy a hacer ahora espero que me salgan bien porque yo solo quiero hacer 6 magdalenas asi que ¿haré la mitad de ingredientes no?

  6. maqui:

    bueno tengo 12 años y me encanta cocinar cosas dulce y siempre hago todas tus recetas. aaaaaa me encantaria que me mande la receta de la crema de santillin

  7. lucero:

    waaa!! mañana hare la recetaaa
    sisi! espero qe me qede muy bien deseenme suerte
    gracias por hacer un sitio como este donde puedo
    sacar recetas para hacer =)
    sisi los amoo!! graxias!!

  8. Brenda:

    Genial, muy facil, le di una buena sorpresa a mi madre, jeje!
    Besitos…
    A Coruña, 17 años …

  9. Ana:

    yo hago esta receta, lo que pasa es que no me suben nada las magdalenas… no se me quedan con la tipica forma de magdalena, sino planas. alguna sugerencia¿

  10. maria:

    Hola Ana,
    Que las magdalenas te queden planas puede ser por varias razones, por falta de levadura, porque al mezclar la masa se aplasta, o porque la temperatura del horno no es la adecuada…
    A mi también me constó encontrar el punto (en mi caso era problema del horno) pero al final lo conseguí y ahora me quedan estupendas!

    A ver si hay suerte!
    Un fuerte saludo!
    :) m.

  11. vanessa:

    me voy a poner a hacerlas nunca me han salido espero que con tu receta me salgan de una vez por todas

  12. zoundra:

    Hola me llamo Sandra y me encanta innovar y probe a hacer tus magdalenas, de momento estan quedando bien, el problema es que a la hora de comprar la levadura me la dieron de panaderia, o sea compacta, y la he puesto a ojo, si teneis idea cuanta poner decirlo, que la proxima lo hago asi.

    Por lo demas quedaron genailes, solo un apunte: en vez de mantequilla yo le pongo aceite de oliva caliente.

  13. Bechi:

    Hola,

    primera vez que hacia magdalenas, y no salieron nada mal! pero eso sí, tenían un regustillo un poco picante al final… no tengo ni idea de por qué… la mantequilla? el tipo de levadura??

    Alguien sabe por qué?

  14. Luna:

    podrían especificarme a qué se refieren cuando hablan de levadura? Se refieren al polvo de hornear? Porque sé que para los brownies o los budines no se usa levadura, sin embargo en la receta dice levadura, y yo creo que ha de ser polvo de hornear, verdad? Muchas gracias.

  15. maria:

    Hola Luna,
    En efecto, cuando dice levadura, se refiere al polvo de hornear!!!!

    A ver que tal te salen estas magdalenas!
    Un saludo!
    :) m.

  16. Vanesa:

    Se puede poner los papelitos rizados directamente sobre una plancha en el horno?
    o es necesario un molde para cada magdalena ademas del papel?

  17. maria:

    Hola Vanesa,
    En principio es necesario un molde para magdalenas para poner los papelitos dentro, añadir la masa y que no se queden aplastados con el peso de la masa. En ikea venden uno que va muy bien!

    Por otro lado… yo un día quise hacerlas y aún no tenia el molde, así que lo que hice fue poner los papelillos dentro de una fuente para el horno, puestos de manera que se tocaran y que unos aguantaran a otros. Así cuando puse la masa dentro se aplastaron un poco pero se aguantaban y quedaron unas magdalenas estupendas, un poquitín deformadas pero bien!

    Espero que esto te sirva!
    Un fuerte saludo!

    :) m.

  18. Manuel:

    Gracias María:
    Desde hace unos meses hacemos las magdalenas en casa y cada vez nos salen mejor, ni punto de comparación con las industriales que, por supuesto, ya no compramos. Nos has endulzado la vida :)

    En cuanto a los moldes los puede poner tambien dentro de moldes de aluminio para flan, los hay desechales en los todo a 100 por nada y menos y duran un montón.

    Un saludo

  19. maria:

    dejar la mezcla en reposo y quedan mas ricas

  20. Betty:

    Hola! Aún no he probado su receta, pero muy pronto lo haré puesto que ya tengo el molde. Pienso añadirle unas uvas pasas a ver que tal quedan. Luego les contaré a ver si se animan a hacerlas así. Gracias!

  21. maria:

    Hola betty,
    Estupendo!
    Pero recuerda que las uvas pasas se hinchan mucho al cocerlas…! lo digo porque no se si esto influirá…!

    En todo caso, ya nos contarás a ver como ha ido OK?
    Un fuerte saludo!
    :) m .

  22. lola:

    a mi las madalenas me suben cuando estan en el horno luego cuando lo apago bajan ¿que puedo hacer?

  23. Enrique:

    Hola, es la primera vez que escribo. Mi pregunta es la siguiente:

    Tendriais alguna receta de magdalenas pero saladas.
    Con trufa, aceitunas, etc,,,,.

    La página es estupenda, seguir así.

    Muchas gracias

  24. VaNe:

    Para Lola:

    El procedimiento es el mismo que en el bizcocho {Parecido, al menos} y lo que no tienes que hacer NUNCA es apagar el horno {O abrirlo} cuando la masa está subiendo.
    Cuando vayas a meter las magdalenas asegurate que el horno está caliente, y una vez las tengas dentro, no habrás el horno o apagues {Mira por la ventanita del horno para saber si han subido o no}

    A mi me costó mucho el conseguir que el bizcocho no se aplanase.. Es cosa de practica con el horno de cada uno.

    Saludos.

  25. fuensanta:

    por que no me suben demasiado las madalenas.
    que tipo de levadura hay que utilizar.
    un saludo

  26. Joe:

    Receta perfecta.
    Creo que es la primera vez que consigo que no se desmoronen.
    Una pequeña modificación: separé yemas de claras, batí yemas con el azúcar (varillas de batidora) y después uní con claras montadas. Muy poco trabajo y buen resultado. Muchas gracias.

  27. maria:

    Hola fuensanta,
    La levadura que se utiliza para preparar las magdalenas es la típica para hornear. Aquí en España la más conocida es la levadura “royal”, aunque no se con que nombre la llamaran en otros países…

    Un fuerte saludo!

    Ah! vigila que no sea un problema de temperatura del horno… a veces es la causa de que los pasteles y madalenas no suban!

    :) m.

  28. maria:

    Estupendo Joe,
    Gracias a ti por la sugerencia!!!

    Un fuerte saludo!
    :) m.

  29. erica:

    hola a todos,

    Al hornear las magdalenas, tengo que activar el horno solo de abajo o de arriba i abajo? Muchas gracias,

  30. maria:

    Hola erica,
    En principio debes de poner el horno arriba y a bajo (en los dos) para que la temperatura sea más homogénea y se cueza igual por todas partes!

    A ver que tal te salen! ya nos contarás!
    Ah! y si estás contenta con el resultado, te animo a que nos envíes una foto para ponerla en la receta puesto que queremos completar la página con vuestras propias fotos de las recetas!!! muchas gracias!

    Un saludo!
    :) m.

  31. WERTY:

    Ola me han quedado genial las madalenas y a mi madre le han gustado un moton

    ;)

  32. Tattiana:

    Cuando tenia como 7 años solia comerme madalenas Bimbo, pero por alguna razon dejaron de fabricarlas (eso me entristecio -_-). Ahora que tengo 19 podre hacermelas! muchas gracias por tu receta!. XD

  33. Valentina!:

    Holiis..
    Buee lass Magdalenass!.. Estuvieroon!
    Riickiisimas!..
    Noo savenn loo ricoo que estuvoo..
    Quee me las comii a toditass!
    A mii mamiita!.. le encamtaronn!.
    Buee..
    Besoo!
    A todoss!
    Chauss..
    Valee..

    Xd..

  34. maria:

    Me alegro mucho Valentina!
    :) m.

  35. Maestropastelero:

    Muy buenas,veo por aquí que a mucha gente no le suben las magdalenas (problema habitual en principiantes XDD) bueno me explico,lo ideal seria un robot batidor,para batir huevos y azúcar a velocidad rápida hasta punto de nieve,se reduce velocidad y se añade la leche y la mantequilla o aceite,seguidamente se añade la harina con la levadura en polvo… una vez mezclado todo se le da velocidad rapida otros 3 o 4 minutos…

    Lo segundo a tener en cuenta es darle reposo en nevera de una media hora a la masa,dado que esta levadura quimica actua mediante calor (horno) y humedad (nevera),de esta manera las magdalenas quedarán mas esponjosas y les saldrá la tipica boña superior… tambien se le puede añadir la raspadura de la cascara de un limón… para mas durabilidad se podria sustituir la mantequilla por aceite de girasol…

    Saludos y espero que se resuelvan los problemas de emulsión de vuestras magdalenas…

  36. Paula:

    k me salen rikisimas k poner mas recetas plis i rapido

  37. Alba:

    tengo 11 años y lo que mas me gusta es cocinar y sobre todo dulce asi que voy a probar estas magdalenas a ver si me salen buenas. Muchas gracias po la receta

    bss,madrid

  38. Marcela:

    Muchas gracias,las magdalenas me han salido muy bien,me echivoque y puse mas masa en moldes pero me han crecido fenomenal. La proxima voy a poner menos. Muchas gracias y que siquen siempre asi.

  39. elvia:

    hola soy elvia y entre para saber como se hace y ya que tengo la receta lo voy hacer parese facil.te cuento que isi bolitas de fraile y me salieron re duras y tuve que tirar la masa porque cuando las quize freir se pegaron en la sarten jajajaja
    me podrias mandar la receta
    gracias!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  40. sofi:

    hola!!la receta buenisima y sobre tdo muy facil!aunq soy un desastre me encanta cocinar dulces!jeje en mi casa somos muchos y seguro q mañana en el desayuo desaparecen en seguida!!yo a algunas les añadi un glaseado blanco y puse smarties por encima!
    muchas gracias! ;)
    sofia,18.

  41. Aina:

    Yo he hecho estas magdalenas y están de vicio!!!! Y si sueltas la imaginación, todavía más!!! Yo dividó la masa de la receta en 5 bols, en uno lo mezclé con cacao en polvo, en la otra con rayadura de limón, en otra con azucar de vainilla y algunos arándanos, en otra almendra picada y en la última mezclé la masa con lacasitos y perlitas de chocolate!!!! Una pasada, de verdad, os lo recomiendo!!!!!

  42. majooo:

    no tengo moldessss `sobemelá’

  43. cris:

    Que buenas me han salido

    las magdalenas muchas gracias

  44. Ginnevra:

    hola
    quiero hacer las magdalenas hoy, nunca las he echo, pero tengo dudas con la receta, aqui en chile los polvos de hornear y la levadura son dos cosas totalmente diferentes, y cada receta con levadura requiere de reposo minimo de 1/2 hora, para hacer mis rollos de canela se requiere de una hora.
    bueno, la hare hoy y por la noche les cuento que paso.

  45. victoria:

    q bueno q pusieron la receta
    de las madgalenas son riquisimas.muchas gracias

  46. victoria:

    hay salsas para madgalenas?????????????????????????????

  47. leila:

    holaa ! como se pone dulce de leche .. ya cuando lo ponemos en los pirotines o despues ..me dijieron que con una jeringa poner dulce de leche pero creo k no es asi . no? ..

  48. julio:

    hay recetas para naranjas????????????????

  49. javi:

    hace mucho que no hacemos magdalenas

  50. vicente:

    me encantan las magdalenas con chocolate,sobretodo cuando estan esponjosas

  51. aissab:

    Pregunta de novato total: ¿el horno hay que ponerlo con calor en la parte de abajo, en la de arriba o por ambas a la vez?. Gracias.

  52. maria:

    Hola aissab,
    Siempre que ponga “horno” (sin especificar si es la parte de abajo o la de arriba) significa que son las dos partes a la vez, la de arriba y la de abajo todas juntas.

    Ah! y en el caso de las magdalenas, es importante que las pongas bien centradas para que se hagas de la forma más homogenea posible.

    Ya nos dirás como salieron!!!
    :) m.

  53. ada:

    hola,

    acabo de hacer las magdalenas…y bueno…no se me da muy bien la cocina. A ver si explicando mi problema alguien me puede dar una solución. Subir las magdalenas me han subido, tanto que se han salido del molde (que sólo llené hasta la mitad); pero en lugar de subir hacia arriba aún estaban muy líquidas, por lo que se han vertido. Finalmente he tenido que abrir el horno para limpiar lo que había caido (que se estaba quemando y llenando la cocina de humo!) y entonces se han hundido hacia adentro del centro. El resultado final es feo, aunque sabroso.
    ¿Pero como hacer que suban pero que no se viertan?

    Gracias!

  54. aissab:

    Hola maría,
    muchas gracias por tus consejos. Las magdalenas salieron al segundo intento, al resultado del primero no sé que nombre ponerle. Gracias de nuevo.

  55. maria:

    Hola ada,
    Por lo que cuentas, parece que el problema era debido a la temperatura del horno (o la posición de las madalenas dentro de él). Parece que las magdalenas se hayan cocido de repente (por esto han subido mucho) pero por el interior continuaban crudas (por eso estaban líquidas) y una vez que se han enfriado han bajado de golpe y han quedado como volcanes…
    Lo que te recomiendo es que te asegures de poner las magdalenas justo en el centro del horno (que no queden demasiado arriba para evitar que se puedan cocer demasiado rápido por la parte superior) y además, que intentes ajustar un poco la temperatura del horno bajándola un poco.

    La temperatura ideal es a 180 grados, pero a veces hay que ajustarla un poco porque cada horno es distinto. Si lo has hecho a esta temperatura, intenta de bajarla un poco, y si no, prueba a ponerla a 180º.

    A ver que tal te salen así!

    :) m.

  56. patricia:

    hola me llamo patricia esta pagina wep me a servido de mucho por que tenia que hacer un trabojo en conocimiento del medio muchas gracias e sacado un 10!!!!!!!

    muchas gracias aaa ademas la es probado a hacer y me an salido super buenas me estan pidiendo que las vuelba a acer jejejejejej muchas garcias

  57. d@viD:

    Las tardes de los domingos son muy aburridas, así que voy a dedicarla a hacer magdalenas. Ya contaré cómo me han quedado…;)

  58. d@viD:

    …pues ya está. Magdalenas hechas. Creo que han quedado bien, aunque no es el tipo de magdalenas que yo quería hacer. Esperaba que fuesen más esponjosas y altas (cómo las de la bella easo) pero de todos modos, creo que han salido muy buenas, almenos a mi me gustan!!
    Gracias por la receta!!

  59. Paula:

    yo ls hice ayer en la tarde y me quedaron exquisitas! gracias por compartir la receta :D

  60. antoine:

    hola chicas!!!!!
    voy a haser las magdas!!!! a ver como me saleeeeeen!!!! ohhhh!!!!
    besitos a todas!!!!
    deseadme suerte!!!! muaacccc

  61. antoine:

    olaaaaaa chicasss!!!!

    como sois!!!!! me han salido tremendaaaaassss!! ouuuuu….voy a probarlas ahora mismitoooo!!!!! contestadme plissss…no seais cortadas…os kiero….muacccc

  62. madrona:

    acabo de hacerlas, huelen q alimentan!!! a 6 les he puesto ralladura de chocolate negro, mi hija lo agradecera…
    Gracias por su facil y practica receta. Nos podria poner la receta de un buen bizcocho? muchas graciasss!!!!

  63. Laura:

    amoo las magdalenas y fue de gran ayuda la receta
    pq mañana rindo comercializacion y tengo q presentar producto y que mejor que unas ricas magdalenas :)
    gracias!

  64. ely:

    hola! quiero saber si se puede reemplazar la lebadura por polvo de hornear!!!

  65. pepi:

    Muy buenas las magdalenas.
    Yo, antes de cocerlas les puse un trocito de chocolate encima i al meterlas en el horno, cuando subió la masa, el chocolate se undió y quedó dentro de las magdalenas.

    Repitp, muy buenas :)

  66. cocinillas:

    hola!!!

    he hecho la mafdalenas… pero me4 saben a huevo tan solo!!! he hecho toos y cada uno de los pasos, pero puede ser porque he hechado la mantequilla demasiado caliente y la levadura ha hecho entonces el efecto?

  67. erre:

    qqqqqqquuuuuuuuuuuueeeeeeeeeeeeee
    rrrrrriiiiiiiiicccccccaaaaaaasssss!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  68. bwlw:

    Hola quiero hacer la receta pero tengo una duda,¿el molde de magdalena a que te refieres? por que dices que se pone la masa dentro d los papelitos y luego todas dentro de un molde, pues este molde es el que no se que es, me hariais un gran favor si alguien me respondiera. Muchas gracias!!”

  69. bwlw:

    Ya las he hecho me han salido riquisisisimas, poniendo la cantidad exacta de todos los ingredientes me han salido para 22 magdalenas jeje casi el doble, quizás tendria que haver llenado un poco mas los papelitos pero nada que me han salido estupendas jiji muy buena la receta

  70. Flavia:

    Hola, me gustaria saber que se le agrega a la masa en caso de que no quede homogenea. Leche o agua tal vez…???
    Gracias

  71. Irina:

    holaa, ahora voi a hacer estas magdalenas, pero los moldecitos qe tengo son mas chiquitos y tengo 24 n se si hacer la misma cantidad o hacer un poco mas.. voi a hacer un poco mas por las dudas.. los tengo que emantecar a los moldecitos? porqe una ves hise i se me pegaron todos :S

  72. mak:

    Para 12 magdalenas? A mí me han salido 30 :S…

  73. saltagourmet:

    Buen aporte gracias por la simplesa con q exlicas las cosas

  74. daniel:

    es la segunda vez q las ago y me an salido buenisimas,a 10 virutas de chocolate,y otras 10 solas,y redonditas poniendole los moldes pa q se queden cerraditas.
    muchas gracias por la receta.

  75. quetuluzbrille:

    Muchas gracias por esta receta,a mis hijos les encantaron las magdalenas

    Saludos para todos

    quetuluzbrille

  76. victor:

    Hola!
    mmm ya van dos veces las que he hecho magdalenas con sabor a fresa .
    mmm no logro conseguir que se me queden altas o infladas.
    digamos que se me inflan, pero no se que hacer para mantemer esa altura.
    es que creo, que si dejo el horno encendido se me quemaran o tostarn demasiado.
    el color es excelente, pero en cuanto apago el horno, se me bajan otra vez
    ¿cual es el truco para que se queden arriba? ¿no apagarlo? y no se me queman? bajar la temperatura? dejarlas en el horno mas rato pero apagado o como?
    aggg
    me salen ricas ricas pero se me bajan.

    gracias

  77. Susana:

    hola Víctor:
    Por lo que cuentas creo que sé cuál es el problema. Si mientras se están haciendo abres el horno mucho hace que se bajen. Siempre hay que intentar que para ver si están echas o no abrir lo más mínimo posible y cuanto más rápido lo hagamos mejor.

  78. Cristina:

    hola, yo no se si podre hacerlas ya que nosotros tenemos un horno algo viejo, ya que en el cual no podemos poner la temperatura, y eso, y como tienen que ser los moldes??? el papel rizado?? que tengo que comprar moldes y papel rizado para luego poner por ejemplo molde y el papel rizado y luego hay vierto asta la mitad???. Hoy si puedo comprare las dos cosas bueno primero haber si las encuentro, bueno espero que me puedas responder ya que aki he entrado de casualidad.

  79. guillermina:

    una pregunta, he rellenado los moldes como indicais, pero se han empezado a desbordar y me ha salido un bizcocho y los moldes se han quedado dentro del bizocho, y ya no se si como postre o papel…la verdad estoy poco frustrada.Gracias de todas formas por la receta.

  80. Silvia:

    Han salido perfectas y riquísimas a la primera, y en el horno sólo 10 o 15 minutos (estaba viendo por la ventana), y eso que he mezclado harina integral con harina blanca. Muchas gracias por compartir la receta.

  81. maria:

    Estupedo Silvia,
    Me alegro muchisimo de que te salieran tan bien!
    Un saludo!
    :) m.

  82. silvi:

    hice las magdalenas,invite a mi hermana y sobrina a merendar y no quedo ni una!!!!riquisimas!!!

  83. maria:

    Estupendo!
    Me alegro silvi!
    Un fuerte saludo!
    :) m.

  84. judith:

    Ayyy k ricas¡ me an salido muyy bmm y ricass

  85. judith:

    Ls e exo otra bz y m an kedado muy mal…joo

  86. rebeca:

    pues yo las hare para que mi niña las lleve al cole, en su fiesta de cumpleaños , graciassss!!
    a CORUÑA

  87. gisela:

    hola gracias me quedo deliciosa ya no ando comprando.

  88. maria:

    Estupendo, me alegro gisela!
    :) m.

  89. mariela:

    hola a tod@s, esta tarde me pongo a hacer las magdalenas y aver k tal me salen, estoy pensando en echarlas pepitas de chocolate!!a ver como quedan!! ya os diré. besos

  90. fede:

    hola maria
    mira yo las voy a hacer pero ya para hacerlas bien de entrada quisiera saber como hay q hacer para que no se te bajen o que no se te desborden agradeceria si me contestaras xq las necesito para mañana!

  91. Nenufar_lidia:

    De momento no tengo el blog de cocina abierto.. pero he hecho hoy las magdalenas como dices.. están estupendas!!

    Gracias por compartir la receta!!

  92. maria:

    Gracias a tu Nenufar-lidia, por compartir tu experiencia!
    Me alegro de que te gustaran!
    Un fuerte saludo!
    :) m.

  93. juli:

    hola estan muy buenas las magdalenas grasiasss

  94. LAURA:

    la reseta esta muy buena y mmmmmmmmmmmmmm riquisimaaaaaaaaaaaaaaa

  95. julia:

    llo en cambio las e echo salen duras que puedo hacer para que me salgan blandas

  96. maria:

    Hola julia,
    No deberían salirte duras… prueba con menos tiempo de cocción a ver si se deberá a esto!
    Un saludo!
    :) m.

  97. Pablo:

    Hola maria. De verdad que de sabor han salido riquisimas. Pero siempre tengo un problema. Dentro del horno, se suben bien, pero de nada que las saco, se me bajan de golpe. ¿Me podrías dar una solución?. Muchísimas gracias.

  98. maria:

    Hola Pablo,
    El cambio brusco de temperatura suele provocar este efecto.
    Una de las maneras más habituales de controlarlo en casa es, no sacando las magdalenas del horno ya apagado sino dejarlas dentro con la puerta del horno bien abierta para que no se enfríen de golpe (ten en cuenta que con el calor residual del horno, pueden cocerse un poco más así que lo mejor es abrir la puerta un par de minutos antes de apagar el horno).
    Espero que esto te ayude!
    Un fuerte saludo!
    :) m.

  99. julia:

    olle maria esta es ru receta o te la dixo alguien si es tu receta secreta dimel

  100. resti:

    bueno soi un chaval de 14 años y me han salido a la primera y perfectas

  101. LULA:

    hola yo estoy emocionada porque voy a hacerlas ahora mismo
    guajaja

  102. martina:

    que bueno yo tmb voya hacerlas jaja

  103. Ana:

    Hola a todos!
    Soy principiante en la cocina y buscaba una receta sencilla de magdalenas para darle una sorpresa a mi chico. Me han entrado muchas ganas de probar leyendo vuestros comentarios, y la receta me parece muy sencilla (sólo temo que se me bajen las magdalenas). Lo intentaré en breve y os contaré cómo me han salido.
    Gracias por compartir vuestros truquitos y recetas, ¡a los novatos nos sois de gran ayuda!
    Un saludo y hasta pronto.

  104. SARAI:

    mui buenas me an salido gracias

  105. SARAI:

    mui buenas me an encantado

  106. laura:

    Man salio de coña excelente, gracias,

  107. natalia:

    ola soy natalia una chica de 14 años y soy un poco patosa conlos postres pero hice nagdalenas para mi novio y le encantaron…

  108. alejandra asturias:

    hola soy alejandra y en este momento ya tengo las magdalenas en el forno!!x dios k me salgan bien jiji y muxas gracias a la xika k puso la receta.ya cuando esten exas y las pruebe lo digo gracias x hacer k la vida de gente k no sabe hacer reposteria sea mas facil x internet y por la gente k se lo curra muxo.

  109. Gaby:

    Holas!!! Me enkntan las magdalenas y la verdad es q es una receta bien f?cil!!! Ahora me gustaria saber las que se hacen con vino abajo creo q se les llama borrachas. Gracias!!!

  110. Camila:

    Si uso esa receta para hacer las magdalenas, que cantidad me saldrà?

  111. uxue:

    Hola soy Uxue y tengo 13 años las magdalenas las he hecho con mi tía y mi prima,nos han salido bastante ricas bueno un saludo.

  112. karen:

    hola soy karen hice las maqdalenas y me salieron riquisimas besos

  113. elena:

    me parece bien lo voy a probar

  114. guillem:

    Hola tengo 14 años y a mi me queraron vien pero me dio para 29 macdalenas y se me quemaron en 8 minutos

  115. cynn:

    gracias me encantan las magdalenas soy loca x ellas!!son muy ricas y me salieron

  116. Guillermo:

    Interesante la receta y lo bueno es que es un postre que admite casi todo tipo de variaciones. Mil tipos de magdalenas :)

  117. Anonim:

    Jua jua jua muy buenas k ricasssss¡¡¡¡¡¡

  118. liliana:

    hola que tal una consulta sobre las magdalenas en vez de levadura se le puede agregar polvo para hornear

  119. maria:

    Hola liliana,
    Claro que sí, de echo, la levadura en polvo que se usa para las magdalenas, es lo mismo que el polvo de hornear!
    Ya me contarás como te fué!
    :) m.

  120. merche:

    Hola,
    me gustaria saber como puedo conseguir que las madalenas no suban, es decir que queden planas para poder decorarlas mejor. Gracias

  121. Edwin:

    Hola, se ve práctica y rica la receta, estoy empezando en esto de la cocina y la verdad me gusta mucho, solo tengo un par de dudas para ya poder hacer la receta; ¿16 gramos de levadura? ¿No es mucho?, pesé los 16 gramos y luego los medi con las cucharadas, equivalen a 4 cucharaditas, ¿Está bien así?, mi otra duda es: ¿ no lleva escencia o extracto de vainilla, o de algun otro? Y por último: ¿Se hornean a 180 Grados Centígrados (Celcius)?

    Te agradeceria me respondieras, ya que te juro que tengo muchas ganas de poner en práctica esta receta.

  122. maria:

    Hola Edwin,
    La levadura en polvo suele ir en sobrecitos de 15 o 16 gramos y equivale a 1 cucharadita de postre! no le pongas más!
    En cuanto a la esencia o extracto de vainilla, puedes ponérsela sin problema y les dará un toque más goloso.
    Y en cuanto a la temperatura, 180 grados está bien, solo recuerda de poner las magdalenas bien centradas en el medio del horno para que se horneen de forma más homogénea!
    Mucha suerte y cuéntame como te quedaron!
    Un fuerte saludo!
    :) m.

  123. ANY:

    hola q tal es mi primera vez q voy a ser magdalenas y de seguro q me qedaran bien

  124. Maika:

    Os dejo una receta similar pero sin medidas exactas, yo cojo un yogurt de limon lo pongo con el vasito del yogurt lleno 1 de aceite, 2 de azucar y 3 de harina (integral), lo remuevo bien, le hecho la clara de 4 huevos (las yemas las guardo para hacer crema catalana) o las hecho tamb a las magdalenas, lo remuevo todo bien, le hecho el sobre de levadura, lo remuevo bien y luego hecho una cucharada sopera por molde, le meto en medio media onza de chocolate y luego otra cucharada de la masa. Las horneo (precalentando el horno) a 180 grados unos 20 minutos. Quedan muy buenas. Saludos.

  125. Bea:

    probad de añadir la rayadura de un limón, quedan geniales

  126. melina:

    hola jeje me salio exelente

  127. melina:

    holaaa !!! jejejejj no las hice nunca y tengooo 8 años jeje … ojala las pudiera hacer y ay cosas mas rikas q esooo !!!JAJAJ

  128. maria:

    Que bien melina!
    Esta receta de magdalenas nunca falla!

    Un fuerte saludo!
    :) m.

  129. maria:

    Genial Bea!
    Fantastica aportación a esta receta de magdalenas!
    Un fuerte saludo!
    :) m.

  130. lucia:

    no se puede usar levadura comun

  131. Alb1807:

    ¿Se puede batir con la batidora eléctrica?

  132. maria:

    Hola Alb1807,
    Para hacer la receta de magdalenas yo te aconsejaria que lo batieras con las varillas de cocina ya que la batidora puede dejar la masa demasiado mareada!
    Un fuerte saludo!
    :) m.

  133. Shirley von Langsdorff:

    Hice las magdalenas y me salieron super delis!!!!!! eso sí! sustituí 40 gr. de azúcar por 40 gr. de harina, no me latía poner porciones iguales… muchas gracias por la receta!!!!!!! Ah! además puse todo, la batidora y salió perfecto!

  134. maria:

    Hola Shirley von Langsdorff,
    Gracias por tu aportación a la receta de magdalenas! me parece muy interesante!
    Un saludo!
    :) m.

  135. Lucy:

    Bueno vamos a ver si me gustan algunas de estas recetas seguro que si venga voy a comer!!!!
    ADIÓS(l)

  136. Fabian:

    buenasssssssssss
    pues ya las hiceeeeeeee estan en el horno cocinandose
    qe nervios jajajajaja
    graciassss!:D

  137. Fabian:

    por ciertoo les agregue trozos de manzanasssss!:d

  138. Cristina:

    me imagino que la harina es de repostería,no??
    qué nerviosss! lo tengo casi todo preparado..me faltan los moldes :-(

  139. maria martinez.:

    no las eh probado pero las voy a hacer y no se comoo me van a salir jejejeje.

  140. maria:

    Ánimos maria martinez!
    Seguro que la receta de magdalenas saldrá estupenda!
    Un fuerte saludo!
    :) m.

  141. laura:

    yo tambien las voy a hacer al proximo descanso de salvame me encanta

  142. Liz Carrillo:

    Me gusta mucho esta receta hacies que probare haber que tal me queda.besos!!!!!

  143. alheli:

    A mi esposo le encantaron… super sencillas

    Además les agregue vainilla y quedan deliciosas.

    Saludos

  144. maria:

    Como me alegro alheli, de que la receta de magdalenas fuera todo un éxito!
    Un fuerte saludo!
    :) m.

  145. hola.a3@live.com.ar:

    yo quiero saver aser madgandelas para impresionar a un amigo q save de cocina lo malo que no tiene buen humor :s

  146. LIZBETH:

    hola nada mas de leer, ya se antojaron y si tienen toda la razon esas de bimbo eran la fascinacion de mi mami y ahora q las haga, no me lo va a cree, le encantaran!!!!ojala q me salgan ksi perfectas, para q ya no añore mi mami”"salu2

  147. [**.Lâh JësSi.**]:

    ola ha todos , soi jessi yy tengo 9 anios , le ise las makdalenas ha mi marido i me dijo ke le gustaron muxo , pero io se ke no hera berdá pero asias de todas maneras

  148. vanessa:

    hola a cavo de acerlas y ya cuando las tengo en el horno me acuerdo ke no le eche la mantequilla aver como me an salido

  149. nahir:

    hola,alguien me puede decir si se nesesita azucar glas??

  150. alex:

    q segnufica osea como son los papelitos rizados , como se hacen ? gracias.

  151. alexandru:

    como se prepara los papelitos rizados se hace o se compra :)

  152. andrea alejandra vela martinez:

    holixx porfa sera q me pueden decir como se hace un crembrule :)
    gracias

  153. la zorrita:

    la primera pregunta es media tontita :) no por mala pero un papel asi se compra ;) igual todo bien con alexandru eh no t enfades ;)

  154. karen:

    deliciosos! los acabo de hacer .. les puse una pizca de canela y quedaron demaravilla. gracias!!

  155. sara:

    nose si lo hice mal o qué pero me salieron malisimas xd

  156. vabu:

    con estas medidas cuantas magdalenas salen??…
    gracias

  157. maria rosario:

    he buscado una receta facil, las estoy haciendo ahora en el horno, a ver como salen, gracias por la receta, una duda, como se gradua el horno, yo he puesto los dos y con el ventilador, no se como saldran, gracias por estas recetas, me gstan mucho probar dulces nuevos, un beso y a comer ja ja

  158. maria rosario:

    las hice , pero no han subido lo que yo esperaba, y en medio se quedo un hueco, no las probe, pero me esperaba otra cosa, hice la receta al pie de la letra, pero no me han salido como las de la bella easo,
    las tuve 20 minutos, y las pinche, y estaban cocidas, doradas por arriba pero no voluminosas, bueno las probare y ya os dire, un beso

  159. jaime tengo 15 años:

    Hola me llamo jaime y tengo 15 años , me encanta la cocina desde los 13 años y esta receta me ha encantado ami y a todos mis amigos .
    Solo era para deciros que esta receta es perfecta y creo que cualquiera la podria hacer

  160. natacha:

    Las hice!!!!!! quedan riquisimas!!!!! que alegria porque en internet he ido probando varias recetas y la verdad ninguna me gustaba mucho, estas son riquisimas, con el toque necesario de azucar y la consistencia ideal… }
    Nota: le agregue pedacitos de chocolate….

  161. eadfs:

    QUE RICAS Las MAGDALENAS ¡¡¡ ¡

  162. conchi:

    yo mira que lo e intentado hacer,pero no hay manera que me salgan tengo una duda cuando el horno este precalentado a 180ºc se pone la posicion arriba y a bajao,o que sentido le tengo que poner.arriba solo? si alguien save que me escriba un email gracias.

  163. Paco Corbí:

    Las he hecho y me han salido buenisimas. tengo que decir que les he añadido uvas pasas a la mezcla, Las volvere ha hacer.

  164. Natalia:

    Hola ,
    Hoy hice las madalenas, muy faciles y tienen una pinta muy rica, yo les puse pepitas de chocolate y la verdad increibles, han subido y estan monisimas,
    Gracias por estas recetas que nos vienen tan bien, siendo asi de failes de hacer
    Un enorme saludo

  165. Maria K Fernandez:

    Me encantan las Magdalenas y aqui en Pueto Rico no la venden una prima que vive en Orense me envio una receta pero ella le agrega Yogurt sin sabor,las hice y no se cual sera el problema creo la levadura, no suben y se quedan aplanadas.Recien ella nos visto y por dos ocasiones las hizo no le subieron y la segunda ves quedaron crudas Sera la levadura que utilizamos aca en Estados Unidos?

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