Receta de Magdalenas
Receta de Magdalenas
Esta receta de magdalenas enviada por pili260281 es una receta sencilla de preparar aunque hay que tener en cuanta que, con las cantidades señaladas, salen muchísimas magdalenas por lo que aconsejamos dividir los ingredientes y hacerlo en proporciones más pequeñas (al menos para probarlas la primera vez). Gracias pili260281.
Tiempo Total: 30 Minutos
Ingredientes
- Huevos: 6 unidades
- Harina: 500 gramos
- Azúcar: 500 gramos
- Levadura en polvo: 1 y 1/2 sobre (24 gramos aproximadamente)
- Aceite de girasol: medio litro
- Ralladura de limón: 1 limón rallado
Preparación
- Se separan las claras de las yemas de los huevos. Las claras baten las claras a punto de nieve y cuando ya están bien montadas se van añadiendo, poco a poco, las yemas mientras se va removiendo para que quede bien mezclado
- A continuación se añade la harina, la levadura en polvo y la ralladura de limón y se remueve todo nuevamente hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa
- Por otro lado se prepara el molde para magdalenas poniendo los papelillos
- Se vierte cuidadosamente, y con la ayuda de una cuchara, la mezcla dentro de cada uno de los papelillos procurando llenarlos aproximadamente hasta la mitad
- Se introducen en el horno previamente calentado a 180 grados y se deja cocer durante unos 20 minutos
- Se comprueba si están cocidas pinchándolas con un palillo (si al sacar el palillo sale limpio es que ya están cocidas)
- Cuando están cocidas de retiran del horno y se dejan enfriar a temperatura ambiente y ya estarán listas para consumir!
Receta de Magdalenas:
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- Red de Blogs
agosto 14th, 2009 a las 8:13 pm
y el aceite e girasol para que es…
agosto 10th, 2009 a las 10:36 am
He comprat un forn Fagor i trobo a faltar un receptari, doncs no en tinc idea del temps, temperatures. Seria possible obterni-ne un?. On s’ha de sol.licitar?
Gràcies.
julio 18th, 2009 a las 12:10 am
Hago magdalenas todo el tiempo y observo que esta receta es muy equilibrada en cuanto a las cantidades de huevos, harina y azucar, sin embargo, disminuir la cantidad de aceite a la mitad, es decir, 1/4 de litro, tambien permitirá que hagas unas magdalenas muy esponjosas y deliciosas. Saludos
mayo 15th, 2009 a las 11:51 am
tengo infinidad de recetas pero me he canviado de horno i como no lleva recetario, no doy una buena , me gustaria medijierais como tengo que poner las tenperaturas del horno , pues es de marca fagor i lleva los dibujitos que van todos con aire gracias, intentare hacer alguna receta de Pili
mayo 12th, 2009 a las 9:19 pm
pues yo no soy muy buena para la cocina pero estoy intentando aprender un poco pero sus recetas se me hacen super ricas y tratare de hacer todas a pero la mas rica es la de tarta de chocolate……
abril 29th, 2009 a las 4:17 pm
la receta dice que tienes que usar 1/2 litro de aceite de girasol, pero en la preparacion no esta incluido ¿ que paso?
abril 22nd, 2009 a las 10:33 pm
que son las magdalenas nunca e escuchado de ellas
abril 14th, 2009 a las 1:59 pm
Hmm… las magdalenas me encantan pero siempre fallo cuando intento hacerlas caseras… y siempre voy probando nuevas recetas
Probaré a ver qué tal… aunque casi estoy por tirar la toalla…