Recetas de Cocina

Libritos de Fruta Seca

Esta receta de libritos de fruta seca, es una receta fácil y rápida de preparar que seguro que te sorprenderá. Se trata de una receta ideal a nivel nutricional y además, ésta receta de libritos de fruta seca se pude convinar facilmente con arroz blanco, pasta, ensalada o verdura.

Tiempo Total: 30 minutos

Ingredientes

• Paté: 3/4 de lata
• Nueces: 50 gramos
• Queso emmental: 6 unidades
• Nata para cocinar: 180 ml
• Queso rallado: 50 gramos
• Aceite de oliva virgen
• Sal

Preparación

• Picamos las nueces e introducimos para picar el queso emmental
• Una vez picado todo, lo introducimos en los libritos previamente abiertos
• Chafar levemente los libritos y ponerlos a la plancha, apenas vuelta y vuelta
• Una vez cocidos, ponerlos en una bandeja para que pueda ir al horno
• En un cazo mezclamos la nata para cocinar y el paté hasta que quede una masa homogénea
• A la hora de servir, añadir la salsa por encima de los libritos con el queso rallado e introducir la bandeja en el horno
• Una vez que el queso se haya dorado ya estará listo para servir

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