Receta de Higos Rellenos

Higos Rellenos

Esta receta de higos rellenos es una receta fácil y rápida que te sorprenderá. Se trata de una receta rica en nutrientes que, de una forma muy original, se convierte en un plato que tanto se puede tomar como postre o bien como aperitivo o para acompañar el té o el café. Una receta de Higos rellenos que no te dejará indiferente!

Tiempo Total: 20 minutos

Ingredientes

Higos: 12
Almendras crudas y peladas: 24
Harina blanca
Levadura en polvo
Aceite
Anís
Azúcar

Preparación

Se lavan los higos y se cortan longitudinalmente de manera que queden dos mitades
Introduce una almendra en el interior de cada medio higo
Cierra nuevamente los higos de manera que queden enteros como antes
A parte, mezcla la harina con la levadura, un poco de agua y un poquito de anís
Con cuidado reboza los higos con esta mezcla
Pon aceite a hervir y, cuando esté bien caliente, fríe los higos rápidamente
Cuando estén fritos, déjalos en papel absorbente para que no queden excesos de aceite
Finalmente, dispone los higos en una fuente y espolvoréalos con abundante azúcar
Se sirven bien calientes