Receta de Galletas de Nuez



Galletas de Nuez

Esta receta de galletas de nuez nos la ha enviado Catalina 10. Es una receta muy sencilla de preparar y permite hacer unas deliciosas y golosas galletas que seguro que van a sorprender a todo el mundo. Además, la facilidad con la que se preparan estas galletas, permite hacerlas junto a los más pequeños de la familia que no solamente disfrutaran haciéndolas y comiéndolas sino que les servirá para irse introduciendo en el mundo de la gastronomía.

Receta de Galletas de Nuez

Tiempo Total: 50 Minutos

Ingredientes

  • Nueces peladas: 500 gramos
  • Harina: 250 gramos
  • Levadura (Polvo de hornear): 5 cucharaditas (3 sobres)
  • Azúcar: 3 cucharaditas
  • Sal: 1 cucharadita
  • Huevo: 1 grande
  • Leche: 1 taza

Preparación

  • Se muelen las nueces en caso de que estén enteras o troceadas
  • Se ponen las nueces molidas en un bol junto que los demás ingredientes
  • Se bate todo bien hasta obtener una mezcla homogénea
  • Se reparte la mezcla en una bandeja de hornear previamente untada con mantequilla y enharinada para que no se pegue
  • Se introduce la bandeja en el horno previamente calentado y se dejan cocer las galletas durante unos 40 minutos a temperatura media (180 grados)
  • Una vez cocidas se sacan del horno, se dejan enfriar y se despegan de la bandeja para servirlas
  • Si se quieren decorar, se puede espolvorear un poco de azúcar glass por encima o bien tirar unas cuantas nueces troceadas también por encima pero éstas tendrían que ponerse antes de hornear las galletas.
  • Si se desea, también se puede poner un poco de vainilla o azúcar avainillado a la masa para darle un sabor más suave

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36 Comentarios en “Receta de Galletas de Nuez”

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  1. 1
    Emma:

    No me cuadra en esta receta de galletas de nuez, dice 5 cucharaditas de levadura sean 3 sobres???
    Son 3 cucharadas soperas.
    Aclarenlo porfavor.

  2. 2
    wiwirichi d3 carichic:

    no pos yo ago um pay de queso esquisito y yo comraria mejor unos hcurros en vez de las galletas de esos de don churro

  3. 3
    carolina:

    tratar de explicar paso x paso bien la receta. la receta me parese bien solo hay que explicarla mejor.

  4. 4
    Ma de Jesùs Vàzquez:

    M

    e extraña que no lleven mantequilla ‘¿NO QUEDAN DURAS?

  5. 5
    Merlina:

    Al igual que las otras comentaristas se me hace raro que no lleven mantequilla estas galletas, ademas es mucha la cantidad de la levadura o polvos para hornear y la explicación del procedimiento esta del nabo.

  6. 6
    ale:

    oigan que les pasaaaa, pelonas y con piojos, que groseras son si no les gusta comprense un libro de recetas que pesadas !!!!!

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