Receta de Galletas de Mantequilla
Galletas de Mantequilla
Las galletas de mantequilla surgieron antiguamente para acompañar el café y el té. Por otro aldo, este tipo de galletas son uno de los dulces preferidos de los más pequeños ya que además de ricas son muy sencillas y divertidas de elaborar.
Tiempo Total: 30 Minutos
Ingredientes para 4 personas
- Mantequilla: 125 gramos
- Azúcar: 50 gramos
- Harina: 170 gramos
Preparación (Ver Video receta de Galletas de Mantequilla)
- En un bol se pone la harina, el azúcar y la mantequilla
- Con las manos bien limpias se mezcla todo muy bien hasta obtener una masa homogénea y consistente. Al principio no parece que tenga que cuajar debido a la gran cantidad de harina, pero tras trabajar la masa durante un rato va adquiriendo forma y consistencia
- Una vez que la masa está lista se divide en partes iguales y se les da la forma deseada procurando que cada galleta tenga un grosor aproximado de medio centímetro
- A continuación se coloca cada galleta cuidadosamente en una bandeja previamente enharinada
- Se pone la bandeja en el horno y se hornea durante 15 minutos a una temperatura de 180 grados
- En el momento que las galletas empiezan a quedar tostadas se retiran del horno y se dejan enfriar. Una vez enfriadas se pueden sacar de la bandeja y ya están listas para probarlas
- Estas galletas se pueden modificar añadiendo una cucharadita de cacao, frutos secos o canela en la mezcla de la masa dándole un sabor único y característico
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- Red de Blogs
abril 8th, 2011 a las 12:45 am
Hola yo las estoy preparando pero les agrega de mi cosecha huevos vainilla almendras nueces y leche en polvo luego les cuento que sucedió
abril 13th, 2011 a las 7:22 pm
Hola me gustaria saber si puedo despues decorarlas con fondant y glasa real al llevar azucar normal y no azucar glass? vamos que si quedan grumitos o no? Gracias
abril 18th, 2011 a las 3:28 pm
Holaaa nos aburriamos asi que aqui estamos haciendo las galletas!! espero que nos salgan ricas!! ya os contaremsss!!
I & M
abril 19th, 2011 a las 6:23 pm
nnoooooooooooooooooooooo mer gustan
abril 20th, 2011 a las 4:55 pm
Nos aburrimos y hemos decidido probar esta receta. Se están ahora mismo haciendo en el horno y huelen deliciosas.
abril 22nd, 2011 a las 2:47 am
una pregunta… quedan duras? si esque asi es porfavor denme un truco para que queden blandas e hecho esta receta, no de la misma pag. pero si de los ingredientes y la verdad me dolieron las muelas!
abril 28th, 2011 a las 10:32 pm
k mantequilla se le pone sino es margarina, por favor contesten
mayo 24th, 2011 a las 3:59 am
como aser las galletas ami seme ponen como torta y era para la escuela
mayo 26th, 2011 a las 9:40 pm
wow con la pagina web pongan mas recetas y luego se mereceran 5 estrellas me encanto y me sirvio mucho gracias por averla creado me saco de una apuro increiblemente grande de navidad grzacias
otraves muchas gracias
diciembre 2nd, 2011 a las 5:16 pm
muy buena la receta,muchas gracias