Receta de Galletas de Mantequilla
Galletas de Mantequilla
Las galletas de mantequilla surgieron antiguamente para acompañar el café y el té. Por otro aldo, este tipo de galletas son uno de los dulces preferidos de los más pequeños ya que además de ricas son muy sencillas y divertidas de elaborar.
Tiempo Total: 30 Minutos
Ingredientes para 4 personas
- Mantequilla: 125 gramos
- Azúcar: 50 gramos
- Harina: 170 gramos
Preparación (Ver Video receta de Galletas de Mantequilla)
- En un bol se pone la harina, el azúcar y la mantequilla
- Con las manos bien limpias se mezcla todo muy bien hasta obtener una masa homogénea y consistente. Al principio no parece que tenga que cuajar debido a la gran cantidad de harina, pero tras trabajar la masa durante un rato va adquiriendo forma y consistencia
- Una vez que la masa está lista se divide en partes iguales y se les da la forma deseada procurando que cada galleta tenga un grosor aproximado de medio centímetro
- A continuación se coloca cada galleta cuidadosamente en una bandeja previamente enharinada
- Se pone la bandeja en el horno y se hornea durante 15 minutos a una temperatura de 180 grados
- En el momento que las galletas empiezan a quedar tostadas se retiran del horno y se dejan enfriar. Una vez enfriadas se pueden sacar de la bandeja y ya están listas para probarlas
- Estas galletas se pueden modificar añadiendo una cucharadita de cacao, frutos secos o canela en la mezcla de la masa dándole un sabor único y característico
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Receta de Galletas de Mantequilla:
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925 Comentarios en “Receta de Galletas de Mantequilla”
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- Red de Blogs
diciembre 3rd, 2007 a las 4:08 pm
May , sale horrible !!!!
diciembre 5th, 2007 a las 8:15 pm
yo les pondria nueces, vainilla y espolvoreadas con azucar glass
diciembre 6th, 2007 a las 8:37 pm
Hola,
Me gustaria que me ayudaran con una receta que me enseño mi abuelita pero ahora no la recuerdo con exactitud era mas o menos similar a la que ustedes dan pero solo que esta quedaba muy liquida y se hacian las galletas con una manga de pasteleria y boquilla de galletas. Por favor ayudenme.
diciembre 13th, 2007 a las 9:56 am
he hecho estas galletas y no se me doran. que hago?
diciembre 13th, 2007 a las 12:54 pm
es necesario ponerle vainilla, sino quedan feas?
diciembre 18th, 2007 a las 5:48 am
hola, soy una galla que busca como hacer galletas no puedo soy un hambre que busca como hacer galletas !!!!!!!!!
porfavor !!!! GrAxCiAs
ByE BeSoS HatA nUnCa
diciembre 19th, 2007 a las 11:26 am
Hola:P
necesito ayuda para esta receta, es que es la primera vez que intento hacer galletas pero no se que hacer no entiendo nada en gramos alguien me puede decir cuanto es 125 gramos, 50 gramos y 170 gramos en tazas !!
x favor ayudenmee!!:S
diciembre 22nd, 2007 a las 9:14 am
Hola buenas. soy un chico de 18 años, que apenas sabe de cocinar y le han salido, eso si, tal cual sale en la receta, no me he arriesgado a hechar nada mas (^^,). Bueno, pues gracias por la receta y que aproveche a todos.
diciembre 30th, 2007 a las 10:10 am
yo hago las galleta con mantequilla
diciembre 30th, 2007 a las 4:58 pm
yo estaba loca buscando recetas de galletas pero esta es la repuesta LAS GALLETAS DE MANTEQUILLA.