Comments on: Receta de Flan de Leche Condensada http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-flan-de-leche-condensada.html Recetas de cocina y postres gratis Wed, 08 Sep 2010 06:19:53 +0000 http://wordpress.org/?v=2.7 hourly 1 By: escarlet almontegil http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-flan-de-leche-condensada.html/comment-page-1#comment-15348 escarlet almontegil Wed, 01 Sep 2010 14:19:37 +0000 http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-flan-de-leche-condensada.html#comment-15348 hola hola

]]> By: bianka mendoza http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-flan-de-leche-condensada.html/comment-page-1#comment-14774 bianka mendoza Sat, 21 Aug 2010 20:30:38 +0000 http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-flan-de-leche-condensada.html#comment-14774 porfa el q lo encuentre demelo mi numero porfa el q lo encuentre demelo mi numero

]]> By: ilogica- http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-flan-de-leche-condensada.html/comment-page-1#comment-14266 ilogica- Tue, 27 Jul 2010 20:14:08 +0000 http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-flan-de-leche-condensada.html#comment-14266 si dice huevos, sera huevos, enteros se entiende perfecto si dice huevos, sera huevos, enteros se entiende perfecto

]]> By: Maria del Carmen http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-flan-de-leche-condensada.html/comment-page-1#comment-13890 Maria del Carmen Tue, 06 Jul 2010 02:27:47 +0000 http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-flan-de-leche-condensada.html#comment-13890 Buena receta, la probare por si a alguien le gusta les dejo la que he hecho desde niña (hace un ratito jejeje) una lata lechera una lata de leche evaporada tres huevos completos una cda cafetera de maicena (para dar firmeza) una cda cafetera esencia de vainilla unas cinco cdas de azucar para el caramelo se quema en un molde el azucar y se esparce en el fondo bien antes de que se endurezca, en la licuadora se mezclan todos los ingredientes se vacia en el molde y se tapa muy bien con papel aluminio o se pone en una fiambrera esas que tienen tapa y aun asi yo le pongo papel aluminio no debe entrarle vapor si no no se cuaja, lo pongo en la olla express con su rejilla y agua que tape la rejilla poquito mas que al ras de la misma, no más la tapo y le cuento 15 minutos desde que empieza a silbar la apago dejo enfriar la olla que saque la presión y saco el molde espero que se enfrie a temp. ambiente unos 20 min. desmoldo con la ayuda de un cuclillo y listo. tengo más de 20 años haciendolo y es una delicia. nota si les quedo caramelo en el fondo del molde le pongo poca agua a que se disuelva y se lo vacio despues al flan. Por cierto si no tienen express a baño maria solo que tarda unos 45 min. Este flan lo use para un chocoflan que apenas me atrevi a hacer y quedo como si lo hubieramos comprado solo que aqui use un horno milagro que es basicamente un baño maria espero sea de utilidad esta receta, gracias Buena receta, la probare por si a alguien le gusta les dejo la que he hecho desde niña (hace un ratito jejeje)
una lata lechera
una lata de leche evaporada
tres huevos completos
una cda cafetera de maicena (para dar firmeza)
una cda cafetera esencia de vainilla
unas cinco cdas de azucar para el caramelo
se quema en un molde el azucar y se esparce en el fondo bien antes de que se endurezca, en la licuadora se mezclan todos los ingredientes se vacia en el molde y se tapa muy bien con papel aluminio o se pone en una fiambrera esas que tienen tapa y aun asi yo le pongo papel aluminio no debe entrarle vapor si no no se cuaja, lo pongo en la olla express con su rejilla y agua que tape la rejilla poquito mas que al ras de la misma, no más la tapo y le cuento 15 minutos desde que empieza a silbar la apago dejo enfriar la olla que saque la presión y saco el molde espero que se enfrie a temp. ambiente unos 20 min. desmoldo con la ayuda de un cuclillo y listo.
tengo más de 20 años haciendolo y es una delicia.
nota si les quedo caramelo en el fondo del molde le pongo poca agua a que se disuelva y se lo vacio despues al flan.
Por cierto si no tienen express a baño maria solo que tarda unos 45 min.
Este flan lo use para un chocoflan que apenas me atrevi a hacer y quedo como si lo hubieramos comprado solo que aqui use un horno milagro que es basicamente un baño maria
espero sea de utilidad esta receta, gracias

]]> By: maria http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-flan-de-leche-condensada.html/comment-page-1#comment-13458 maria Fri, 11 Jun 2010 08:28:55 +0000 http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-flan-de-leche-condensada.html#comment-13458 Hola Tizi, Creo que has puesto demasiado líquido por esto no cuaja! Fíjate en las proporciones que indica la receta. Verás que entre la leche condensada y el agua (o leche normal) solo suman 400 ml, mientras que has puesto un total de 850 ml. con la misma cantidad de huevos! Creo que debes rectificar las proporciones y ya verás como te saldrá bien! Un fuerte saludo! :) m. Hola Tizi,
Creo que has puesto demasiado líquido por esto no cuaja!
Fíjate en las proporciones que indica la receta. Verás que entre la leche condensada y el agua (o leche normal) solo suman 400 ml, mientras que has puesto un total de 850 ml. con la misma cantidad de huevos!
Creo que debes rectificar las proporciones y ya verás como te saldrá bien!
Un fuerte saludo! :) m.

]]> By: Tizi http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-flan-de-leche-condensada.html/comment-page-1#comment-13447 Tizi Thu, 10 Jun 2010 09:10:07 +0000 http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-flan-de-leche-condensada.html#comment-13447 4 huevos batidos 350 ml leche condensada 1/2 L leche (fria) Lo he cocinado en un molde de silicona en el horno a baño maria 50 minutos a 150ºC. Lleva 1 dia en el frigorifico y sigue totalmente liquido...que hago mal??? Alguien me ayude! ¡Gracias! 4 huevos batidos
350 ml leche condensada
1/2 L leche (fria)

Lo he cocinado en un molde de silicona en el horno a baño maria 50 minutos a 150ºC.

Lleva 1 dia en el frigorifico y sigue totalmente liquido…que hago mal??? Alguien me ayude!
¡Gracias!

]]> By: rosa http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-flan-de-leche-condensada.html/comment-page-1#comment-13258 rosa Tue, 25 May 2010 02:55:57 +0000 http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-flan-de-leche-condensada.html#comment-13258 mmmmmm.... se me antoja mmmmmm…. se me antoja

]]> By: Vanessa http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-flan-de-leche-condensada.html/comment-page-1#comment-13244 Vanessa Sun, 23 May 2010 20:47:42 +0000 http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-flan-de-leche-condensada.html#comment-13244 Hola quiero q me ayuden a hacer to flan de coco;-) plis... Hola quiero q me ayuden a hacer to flan de coco;-) plis…

]]> By: jadhe http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-flan-de-leche-condensada.html/comment-page-1#comment-13180 jadhe Mon, 17 May 2010 18:20:02 +0000 http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-flan-de-leche-condensada.html#comment-13180 NO puedo decir que el mejor flan sea el mio pero varias personas le han encantado dicen que deveria ponerme a hacerlos y venderlos por encargo y lo unico que le añado es 4 huevos 1 leche evaporada ,1 condensada ,1 cuharadita de extracto de vainilla ,una pisca de sal sal bueno diran el por que es para que no quede muy dulce ,un poco de un licor y cuando tengo todo eso bien mezclado procedo a colarlo eso hace que el flan tenga una cosistencia pues bastante suebesita :P y que no sepa tanto a huevo por eso le agrego el licor y para el caramelo pues una taza de azucar en una olla en la estufa esperar que esta se funda y tome un color ambar señores hagalon asi no se compliquen las cosas mas sencillas saben mas deliciosas eso de licuarlo de procesadoras no ombe yo tengo maquna para todo pro que se de cocina y lo mesclo con un tenedor y listo y voy a mil que queda mas delicioso :D espero que le encante la recesta chao NO puedo decir que el mejor flan sea el mio pero varias personas le han encantado dicen que deveria ponerme a hacerlos y venderlos por encargo y lo unico que le añado es 4 huevos 1 leche evaporada ,1 condensada ,1 cuharadita de extracto de vainilla ,una pisca de sal sal bueno diran el por que es para que no quede muy dulce ,un poco de un licor y cuando tengo todo eso bien mezclado procedo a colarlo eso hace que el flan tenga una cosistencia pues bastante suebesita :P y que no sepa tanto a huevo por eso le agrego el licor y para el caramelo pues una taza de azucar en una olla en la estufa esperar que esta se funda y tome un color ambar señores hagalon asi no se compliquen las cosas mas sencillas saben mas deliciosas eso de licuarlo de procesadoras no ombe yo tengo maquna para todo pro que se de cocina y lo mesclo con un tenedor y listo y voy a mil que queda mas delicioso :D espero que le encante la recesta chao

]]> By: Ambar http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-flan-de-leche-condensada.html/comment-page-1#comment-12962 Ambar Mon, 03 May 2010 17:47:24 +0000 http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-flan-de-leche-condensada.html#comment-12962 Respuesta para María. Si tienes k taparlo Saludos Respuesta para María.
Si tienes k taparlo
Saludos

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