Receta de Flan Casero
Flan Casero
El flan es uno de los postres más famosos de Europa. Esta rica receta de flan casero enviada por la loka del boniato es muy sencilla de preparar y permite elaborar, en tu propia casa, un rico postre que no solo satisface el paladar más exigente sino que, gracias a la gran cantidad de proteínas que aporta al organismo, el flan representa el postre ideal para los más pequeños de la casa aunque ni tan solo lo mayores puedan resistirse
Tiempo Total: 50 Minutos
Ingredientes
- Huevos: 7 unidades
- Leche evaporada: 1 lata
- Leche condensada: 2 latas
- Vainilla: 1 cucharadita
- Azúcar: 3 cucharadas
Preparación
- Se pone el azúcar en un cazo y se calienta a fuego lento hasta que se deshaga y quede caramelo líquido
- Cuando el color del caramelo sea doradito se vierte inmediatamente en el fondo de un molde. Es importante hacerlo rápido porque el caramelo se enfría y se solidifica muy rápidamente
- A continuación se licuan el resto de los ingredientes y se vierten en el molde donde hemos puesto el caramelo anteriormente
- Se tapa el molde con plástico de cocina y se cuece al baño María durante 45 minutos a fuego lento
- Pasado este tiempo se comprueba se ha cocido lo suficiente o no moviéndolo suavemente (su textura debe parecerse a la de la gelatina)
- Si está bien cocido se retira del fuego y se deja enfriar en el mismo molde. Si aún está un poco crudo, se deja cocer unos pocos minutos más y luego se deja enfriar
- Es importante no desmoldar el flan hasta que esté bien, bien frío, a ser posible, antes de servir
Nota: Estos artículos también te pueden interesar:Receta de Flan de Huevo Video Receta de Flan de Huevo Receta de Flan de Huevo al Horno Receta de Tarta de Galletas con Chocolate y Flan Receta de Flan de Huevo
Valora este artículo:Receta de Flan Casero:
Loading ...122 Comentarios en “Receta de Flan Casero”
Páginas: « 1 … 3 4 5 6 7 8 [9] 10 11 12 13 »
Páginas: « 1 … 3 4 5 6 7 8 [9] 10 11 12 13 »
- Red de Blogs
marzo 4th, 2010 a las 12:08 am
ola megustan sus resetas k mas resetas tienen si puedo en trar de chefs se cocinar se aser tartas y muchas cosas mas si plis plis
marzo 9th, 2010 a las 4:28 pm
ami me gusta mucho el flan tengo una duda acerca de la forma en que se cocina como es abano maria es en la mecha de la estufa o en el oven y a que temperatura se cocina
marzo 16th, 2010 a las 3:47 am
hahahah me quedo igualito sta ryquisimo mmmmmmmmmmmm q rycop quieren x d
marzo 20th, 2010 a las 3:24 pm
Que buena receta. Me encanta de vez en cuando sorpender a mis hijos y esposo con postres caseros… Veré que tal me queda y volveré a comentarlo. Bye bye….
marzo 21st, 2010 a las 8:04 pm
hola solo queria saber envece echarle leche evaporada? de le puede echar leche de la normal, entera? y si no lo puedo hacer como podria conseguir la leche evaporada?
le agradeceria que me contestaran. es para una muy especial
marzo 22nd, 2010 a las 9:46 am
Hola blabca,
Si te cuesta encontrar los ingredientes, te sugiero que pruebes con otra receta de flan como por ejemplo ésta:
http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-flan-de-huevo-tradicional.html
Ésta receta a la que te he enlazado es muy sencilla y se prepara con leche normal!
m.
A ver que tal te va?
Un saludo!
marzo 22nd, 2010 a las 5:54 pm
esta receta me ha servido de mucho y este flan es uno de mis favoritos desde que lo prove ummmm que rico. jajajajaja
mayo 14th, 2010 a las 11:55 pm
grasias a esta reseta me salvo impresione a mi familia por que apenas tengo 13 años
mayo 18th, 2010 a las 9:13 pm
ggggguuuuuaaaaauuuuueeeeetttttttaaaaa bbbbiiiiiiiiiiiieeeeeennnnn
mayo 26th, 2010 a las 1:48 am
Hola me llamo Luis tengo 33 años soy de Mayaguez segui la receta y creanme me quedo rico es la primera ves que hago uno despues de tres años que no experimentava solo se que a mi hija que llego de Atlanta le encanto y solo tiene 7 años y mi esposa.