Receta de Falsa Mayonesa


Esta receta de falsa mayonesa es muy útil y rápida de preparar y permite hacer una salsa muy parecida a la mayonesa en cuanto a sabor, cuerpo y color de la misma. Esta salsa se puede usar para acompañar y dar más sabor a todo tipo de alimentos y platos sin importar de qué alimentos se trata.

Ingredientes:

  • Yema de huevo: 1 yema
  • Mostaza: 1 cucharada
  • Queso blanco: 50 gramos
  • Jugo de limón: jugo de 1/2 limón mediano
  • Sal: 1 pellizco
  • Pimienta: 1 pellizco


Preparación:

  • Se mezclan todos los ingredientes con unas varillas hasta obtener una mezcla homogénea
  • Se pone la mezcla en un recipiente y se sirve o bien se guarda en el frigorífico
  • Además de estos ingredientes, se puede aportar más aroma añadiéndole unas finas hierbas picadas o unas alcaparras…
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    • Título: Receta de Falsa Mayonesa
    Enviada por: maria
    Categoría: Recetas de Cocina, Salsas
    Comentarios: 1 comentario
    Fecha: Wednesday, March 5th, 2008
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    One Response to “Receta de Falsa Mayonesa”

    1. isaac Says:
      March 11th, 2008 at 8:21 am

      estubo rica grasias

    Deja tu comentario sobre la Receta o como la harías tu.