Esta receta de ensalada verde enviada por esther, es una receta de ensalada verde un tanto peculiar, al menos no es la típica ensalada verde que estamos acostumbrados a preparar. Esta receta de ensalada es muy rica en nutrientes y gracias a las patatas, sacia mucho el hambre lo cual es ideal para aquellas personas que están a dietas puesto que combina perfectamente todos sus nutrientes con todo el sabor. Además de ser perfecta para cualquier dieta, esta ensalada resulta muy refrescante y sabrosa, la mejor aliada para el verano.
Ingredientes:
- Judías verdes: 150 gramos
- Patatas: 150 gramos
- Lechuga iceberg o romana: 50 gramos
- Pepinillos pequeños en vinagre: al gusto
- Aceite: 2Cc
- Vinagre de manzana: 2Cc
- Sal: un pellizco
Preparación:
- En primer lugar se lavan, trocean y cuecen las judías verdes y las patatas
- Mientras se cuecen se lava la lechuga y se corta finamente
- Cuando las judías y las patatas están listas se dejan enfriar
- Se pone la lechuga en el fondo de una fuente y se vierten el resto de los ingredientes
- Finalmente se aliña con la sal, el vinagre y el aceite y se sirve en frío
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Alma dice:
April 1st, 2008 at 9:53 am
Hola Maria
Gracias por la receta
solo una duda, mmm en caso de no encontrar Judías Verdes, las puedo sustituir por ??????
espero tú contestacion
Saludos
carmen dice:
July 12th, 2008 at 2:24 am
Yo sustituiria el pepinillo por un ajo picadito muy menudo. Saludos
KOYITO dice:
May 12th, 2009 at 8:32 pm
bien me parece que lo que hacen es todo maravilloso, me gustaria encontrar en el supuer todos los materiales y haci poder realizar todo lo necesario
mahrtha dice:
May 14th, 2009 at 5:01 am
hola mi reseta de las en saladas.yo las prepararias asi
de lechuga con papas y cebollas y chile dulces sanahoria no le pondria limon ni vinagres.solo naranjos agrios.y una latita de atun