Receta de Ensalada de Cebolla y Naranja
Ensalada de Cebolla y Naranja
Esta receta de ensalada de cebolla y naranja es una receta fácil y rápida que seguro que te encantará! Suele ser común el hecho que las cebollas se repitan o cuesten de digerir, sobretodo si se comen crudas, pero con esta ensalada de cebolla y naranja no pasa pues el ácido de las naranjas neutralizan las cebollas y hacen que esta ensalada sea rica, fresca y ligera! Buen provecho!
Tiempo Total: 15 Minutos
Ingredientes
- Naranjas: 2 unidades
- Mandarinas: 2
- Cebollas: 500 gramos
- Aceitunas negras: al gusto
- Sal: 1 pellizco
- Aceite de oliva virgen: 1 chorro
Preparación
- Se pelan las naranjas procurando de quitar la parte blanca de debajo de la piel para que no queden amargas
- Una vez peladas, las cortamos en rodajas finitas, de medio centímetro
- Por otro lado, pelamos las mandarinas y separamos los gajos
- A parte, pelamos las cebollas y las cortamos igual que las naranjas, en rodajas
- Se disponen las naranjas en el fondo de una fuente, encima colocamos las cebollas y en el centro los gajos de mandarina
- Repartimos las aceitunas por el resto del espacio que nos queda disponible de la ensalada
- Finalmente aliñamos la ensalada con aceite y sal y la servimos
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Wooh, que receta de cebollas con naranja ya la hice ayer, solo que le agregue un pasta casera de tornillos, o espirales de colores,
me encanto, y sabes quedo super bonita la presentacion, saludos y gracias.