Receta de Dulce Helado de Mango y Piña

Dulce Helado de Mango y Piña

Esta receta de dulce helado de mango y piña es una receta muy fácil de preparar aunque hay que tener presente el tiempo que necesita, cada vez, para enfriarse. Además de una deliciosa y refrescante receta, se trata también de un dulce muy sano y bajo en calorías que si se desea también se puede preparar con leche desnatada y con piña en su jugo (no en almíbar) para restar aún más calorías. Es pues una receta genial para aquellos que quieren cuidarse sin renunciar a nada!

Receta de Dulce Helado de Mango y Piña

Tiempo Total: 15 Minutos

Ingredientes

  • Mango: 1 pequeño y maduro
  • Piña en conserva: 4 rodajas
  • Leche: 1 y 1/2 tazas
  • Jugo de limón: 1 cucharadita

Preparación

  • Se escurre la piña en conserva y se reserva el jugo
  • Por otro lado, se pela y trocea el mango y se pone en el recipiente para la batidora
  • Se añade el jugo de la piña y el jugo del limón y se bate
  • Se mete esta mezcla en el congelador y se deja reposar hasta que esté casi helada
  • Antes de que quede completamente congelada se bate de nuevo
  • Se añade la piña previamente troceada y la leche y se mete nuevamente en el congelador hasta que esté a punto de solidificarse
  • Antes de servir, se remueve para que no quede sólido.
  • Debería de tener la textura de un granizado. Y se reparte en vasos individuales.
  • Se sirve inmediatamente, antes que se caliente. Y si se desea, se puede decorar con unas hojitas de menta
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2 Comentarios

  1. Yomisma:

    Estaría bien saber que se hace con la taza y media de leche de la lista de ingredientes, no creen?

  2. maria:

    Hola Yomisma,
    La leche se añade junto con la piña troceada, es el último ingrediente que se añade.
    El granizado se toma así aunque a mi, personalmente, me gusta añadirle un poco de azúcar, bueno, es solo un sugerimiento!
    Un fuerte saludo!
    :) m.

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