Receta de Canelones de Atún y Olivas

Receta de Canelones de Atún y Olivas

Esta receta de canelones de atún y olivas es una receta fácil y rápida de preparar que seguro que te encantará. Se trata de una receta que no precisa mucha elaboración y que, al ser fría, te permitirá prepararla durante las épocas de más calor. En definitiva, es una receta ideal para preparar en primavera o verano con los primeros rayos de sol!


Canelones de Atún y Olivas

Tiempo Total: 30 minutos

Ingredientes

  • Pasta para canelones: 1 paquete
  • Cebolla picada: 1/2 cebolla
  • Aceitunas rellenas: 1 lata pequeña
  • Atún en aceite de oliva: 1 latas
  • Tomate frito: 150 centilitros
  • Mayonesa: 150 centilitros

Preparación

  • Hidratar las placas de pasta para canelones
  • En una sartén a parte, se sofríe la cebolla con un chorrillo de aceite y se reserva
  • Se trocean las olivas y se ponen en un recipiente junto con la cebolla y el atún previamente escurrido
  • Se mezcla bien y se añade el tomate frito y la mayonesa
  • Se mezcla todo nuevamente hasta obtener una mezcla homogénea
  • Se rellena la pasta de los canelones con la masa, se enrollan y se disponen en una fuente
  • Cuando están todos los canelones listos se reservan en la nevera hasta un rato antes de servir, entonces se decoran con un poco de olivada o un poco de mayonesa
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