Receta de Bizcocho


El bizcocho es una de las recetas más populares ya que puede servir de base para multitud de tartas o comerse solo con azúcar, almíbar, chocolate o mermelada.

Ingredientes para 6 personas:

  • Huevos: 7 unidades
  • Azúcar: 210 gramos
  • Harina: 210 gramos
  • Mantequilla
  • Harina: Para pasar por el molde

Preparación:

Tiempo estimado: 30 minutos

  • Precalentar el horno a 180º
  • Untar el molde con mantequilla y espolvorear harina para evitar que se quede enganchada l amasa del bizcocho
  • Vertir los huevos y el ázucar en un bol
  • Montar los huevos y la harina con una batidora hasta que alcance 5 veces su volumen aproximadamente
  • Añadir la harina mezclandola poco a poco pero sin batir
  • Introducir la masa en el molde y empezar a hornear
  • Para comprobar cuando esta cocido el bizcocho introducimos un palillo en el centro. Si sale seco ya lo tenemos acabado
  • Desmoldamos la masa del bizcocho en caliente
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  • 2 Responses to “Receta de Bizcocho”

    1. Martika Says:

      El bizcocho estará más rico si una vez horneado lo partes en dos longitudinalmente y lo rellenas con mermelada de frambuesa. Unes las dos partes, y lo cubres con cobertura de chocolate de Postres Nestlé. Estará riquísimo.

    2. Gaby Says:

      Me quedó riquisimooooooooooooooo

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