Receta de Bizcocho de Yogur
Bizcocho de Yogur
El bizcocho es la base de multitud de recetas de repostería. El bizcocho de yogur es una receta tradicional que destaca por su sencillez y su característico sabor.
Tiempo Total: 40 Minutos
Ingredientes para 6 personas
- Yogur de limón natural: 1 unidad
- Aceite: 1 medida de yogur
- Azúcar: 2 medidas de yogur
- Harina: 3 medidas de yogur
- Huevos: 3 unidades
- Levadura: 16 gramos (1 sobre)
- Mantequilla: 1 cucharada para untar
Preparación
- En un bol se baten los huevos y se mezclan con el yogur y el aceite
- Cuando la mezcla sea uniforme se le añade la harina tamizada junto con la levadura en polvo y el azúcar y se mezcla nuevamente hasta quedar una masa homogénea
- Se unta el molde con un poco de mantequilla y se espolvorea con un poco de harina. A continuación se le incorpora la masa preparada y se pone al horno previamente calentado
- Se hornea al bizcocho a 180 grados hasta que la masa esté cocida y ligeramente dorada
- Para saber el punto exacto de cocción del bizcocho solo hay que pincharlo con un palillo o un cuchillo fino. Si al sacarlo está limpio, es que el bizcocho ya está listo!
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Receta de Bizcocho de Yogur:
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- Red de Blogs
enero 19th, 2009 a las 7:09 pm
Yo cambie el yogur natural por uno de coco y ademas le agregue nueces picaditas y estaba para chuparse los dedos
enero 19th, 2009 a las 7:14 pm
Una cosilla en los ingredientes viene el sobre de levadura en la realizacion no especifica cuando hay que añadirlo
enero 20th, 2009 a las 9:02 am
Hola Casualiti,
Ya hemos rectificado la receta!
Gracias por fijarte i avisarnos!
m.
Un fuerte saludo!
febrero 26th, 2009 a las 11:34 pm
olaa!!a mi me ha kdado bueniisimo,al igual ke ana le he echado 1pokito de mantequilla derretida y menos aceite y muy riko!he preferido hacerlo a fuego algo mas bajo aunke ha tardado 1poko mas pero la espera ha merecido la pena
febrero 28th, 2009 a las 1:01 pm
yo hago uno buenisimo
1 yogur
1 1/2 tarro de yogur de harina fina
2 huevos
1 cucharada sopera de levadura en polo
4 cucharadas soperas de mantequilla
1 cascara de limon ralladamantequilla y harina para untar el molde.
mezclas la mantequilla,el azucar, el yogur, y los huevos en la batidora en un cuenco re revuelve la harina y la levadure se juntan todos los ingredientes y se baten bien untar un molde con la mantequilla y se espolvorea con la harina sacudiendo la que haya de mas. Verter la masa en el moldey meter al horno primero flojo para ir subiendo el calor poco a poco entre 45 mn o 1 hora.
ya me contestareis esta buenisima se me olvidava cuando la sacas le hechas un poco de azucas por encima para decoracion
marzo 20th, 2009 a las 7:03 pm
q quiere decir una medida de yogur de aceite.etc
abril 3rd, 2009 a las 5:09 pm
Pues que después de añadir el yogur rellenes el envase de yogur vacio con aceite, una vez (una medida), lo vuelcas en el bol y lo llenas de azucar dos veces (dos medidas)… etc
abril 13th, 2009 a las 12:08 am
Mil gracias!!
Este bizcocho lo hacia mi abuela… i me ha encantado encontrar la receta!
mayo 2nd, 2009 a las 6:22 pm
disculpa la pregunta la levadura en polvo un sobre como seindica en la reseta se alpica todo el sobre esa es mi duda por favor si me resonde grasias
julio 30th, 2009 a las 12:22 pm
Yo lo he intentado dos veces tal y como se indica en la receta y no hay manera: sube un poquito y luego se desinfla.
¿Alguien sabe el motivo? Gracias.