El bizcocho es la base de multitud de recetas de repostería. El bizcocho de yogur es una receta tradicional que destaca por su sencillez y su característico sabor.

Ingredientes para 6 personas:

  • Yogur de limón natural: 1 unidad
  • Aceite: 1 medida de yogur
  • Azúcar: 2 medidas de yogur
  • Harina: 3 medidas de yogur
  • Huevos: 3 unidades
  • Levadura: 16 gramos (1 sobre)
  • Mantequilla: 1 cucharada para untar

Preparación:

Tiempo estimado: 40 miuntos

  • En un bol se baten los huevos y se mezclan con el yogur y el aceite
  • Cuando la mezcla sea uniforme se le añade la harina tamizada junto con la levadura en polvo y el azúcar y se mezcla nuevamente hasta quedar una masa homogénea
  • Se unta el molde con un poco de mantequilla y se espolvorea con un poco de harina. A continuación se le incorpora la masa preparada y se pone al horno previamente calentado
  • Se hornea al bizcocho a 180 grados hasta que la masa esté cocida y ligeramente dorada
  • Para saber el punto exacto de cocción del bizcocho solo hay que pincharlo con un palillo o un cuchillo fino. Si al sacarlo está limpio, es que el bizcocho ya está listo!


55 Responses to “Receta de Bizcocho de Yogur”

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  1. 51
    raja:

    gracias por este recitas es my rapida y tambien mas economica

  2. 52
    nataliasebastian:

    hola , hayalguna manera de copiar la receta con el uso del ordenador en vez de el lapicero?por favor contestarme .gracias

  3. 53
    Esteban:

    Yo este bizcocho lo echo varias veces,pero yo separo las yemas de las claras,y las monto a punto de nieve me queda muy bien.

  4. 54
    mari tet:

    hola…

  5. 55
    hilario:

    Gracias por esta rica receta lo de montar las claras promete lo hare asi

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