La receta del Bizcocho de coco es muy fácil de elaborar y permite realizar un rico y esponjoso bizcocho con un toque de sabor tan afrodisíaco como el del coco. Además, esta receta de bizcocho permite muchas variaciones ya que tanto se puede comer solo o como base para elaborar otros deliciosos dulces que quedarn perfectos para servir durante el desayuno o bien para acompañar el té o el café. En definitiva, esta receta de bizcocho de coco os va a encantar!
Ingredientes para 4 personas:
- Huevos: 4 unidades
- Azúcar: 400 gramos
- Harina: 300 gramos
- Levadura en polvo: 1 sobre (15 gramos)
- Agua: 200c.c.
- Coco rallado: 50 gramos
Preparación:
- Tiempo estimado: 55 minutos
- Se pone el agua a hervir para que esté hirviendo en el momento de utilizarla
- Se ponen los 4 huevos en un bol y se van batiendo mientras se les añade, poco a poco el azúcar
- A continuación se le agrega el agua hirviendo, la harina, la levadura en polvo, y el coco rallado
- Se remueve todo bien con unas varillas para que no queden grumos y la masa quede completamente homogénea
- Se prepara un molde untándolo con mantequilla y enharinándolo para evitar que el bizcocho se pegue
- Se vierte la mezcla en el interior del molde y se pone en el horno
- Los primeros 10 minutos se hornea a fuego lento (temperatura baja) y a mesura que el bizcocho va subiendo se va incrementando el fuego hasta alcanzar los 180 grados
- Transcurridos 50 minutos se saca del horno y se deja enfriar
- Finalmente se saca del horno y ya estará listo para comer o para acompañar con lo que se desee
- Red de Blogs
Elizabeth Castro dice:
December 13th, 2006 at 1:38 pm
me gustaria poder imprimirla
gracias
María dice:
December 14th, 2006 at 4:28 am
Ahora ya estan disponibles para imprimir todas las recetas.
Encontrareis un botón con forma de impresora al final de cada receta en el recuadro rosa donde pone “Imprimir”.
Si haceis click sobre la impresora os llevara a una pantalla donde vereis el texto y formato de como será la impresión y podreis mandar la página directamente a vuestra impresora.
Muchas gracias Elizabeth por tu sugerencia que es realmente útil para todos.
Un saludo!
josy dice:
March 21st, 2007 at 6:23 am
bueno la receta esta muy bien
ojala que me la pudiera comer
me encanta el coco y eso
ya vale ya xao
Mery dice:
June 10th, 2008 at 10:41 am
Me gustaria saber en esta receta en la cantidad de agua que es 200 cc. Que medida es esta???
pauauau dice:
July 14th, 2008 at 8:06 am
lo he hecho y está…DELICIOSO
felicito A ESTA WEB porque las recetas son lo mas
felipe dice:
September 9th, 2008 at 5:57 am
que significa 200c.c. ?
gracias!!
SANDRA RAQUEL dice:
October 26th, 2008 at 7:55 am
hola soy raquel de uruguay dpto de treinta y tres,y tengo 41 años,las recetas me parecen estupenda y genial,y muy ricas,y + si son de coco,un beso grande para el equipo…
!!!!!!!Felicidades !!!!!!!
boby dice:
January 2nd, 2009 at 2:02 am
cuanto es 200cc en tazas
Nereida pagan rodriguz dice:
May 11th, 2009 at 6:32 pm
Desearia que la receta estuviera escrita por tazas o por onzas.Yo no entiendo como esta escrita.perdone la molestia
JULIANA dice:
June 20th, 2009 at 11:34 pm
200 cc es aproximadamente: 8 onzas, 1 taza.
Esparo que les sea util
mer dice:
November 9th, 2009 at 6:44 pm
olaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Mini chef dice:
January 12th, 2010 at 8:57 pm
Este bizcocho esta buenisimo tengo 16 años y me encanta preparar recetas sobre todo dulces habia hecho un bizcocho de coco antes en un curso pero no quedo tan bueno como este..le añadi un toque especial en vez de 1 taza de agua utilice 1 taza de leche con un poco de whishy y vainilla se lo aconsejo!
Dulces Saluditos a todos
maria dice:
January 13th, 2010 at 11:00 am
Hola Mini chef!
m.
Que bien que te guste la receta! y muchas gracias por tu sugerencia! la tendré en cuenta!
Un fuerte saludo!