Receta de Bizcocho de Chocolate Fácil

Bizcocho de Chocolate Fácil

Esta receta de bizcocho de chocolate fácil es una receta que no podía faltar en nuestro recetario. No solo es una receta fácil sino que además, esta receta de bizcocho es muy práctica y flexible ya que se puede presentar como bizcocho o bien como tarta rellenándolo con cremas, o mermeladas que le darán un sabor único y una presentación inigualable! Des de tus recetas de cocina, sugerimos rellenar este delicioso bizcocho de chocolate con mermelada de naranja amarga y servirlo como acompañamiento del café o del té convirtiéndolo en un momento especial y único.

Receta de Bizcocho de Chocolate Fácil

Tiempo Total: 45 Minutos

Ingredientes

  • Huevos: 3 unidades
  • Leche: 4 cucharadas
  • Harina: 250 gramos
  • Mantequilla a temperatura ambiente: 200 gramos
  • Azúcar: 200 gramos
  • Levadura en polvo: 1 sobre
  • Azúcar vainillado (opcional): 1 cucharadita
  • Cacao en polvo: 50 gramos

Preparación

  • Se baten los huevos junto con la leche hasta obtener una mezcla líquida y blanquecina
  • Se añade la harina y la mantequilla a temperatura ambiente y se mezcla todo procurando que no queden grumos
  • Se añade también el azúcar, el azúcar vanillado, la levadura y el cacao en polvo y se mezcla todo nuevamente hasta obtener una masa cremosa y homogénea
  • Se unta un molde con mantequilla y se espolvorea con harina para que no se pegue la masa del pastel
  • Se vierte la mezcla dentro del molde y se introduce en el horno previamente calentado a 180 grados
  • Se deja cocer durante unos 30 minutos hasta que, la pinchar la masa con un cuchillo, éste salga limpio
  • Una vez cocido se retira del horno y se deja enfriar a temperatura ambiente y ya estará listo para servir o bien para rellenar con nata, crema, mermelada o lo que se desee
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27 Comentarios

  1. Ferpi:

    He realizado tu bizcocho y lo he rellenado con nata montada y fresas a mis hijos les ha encantado.

  2. maria:

    Hola Ferpi,
    Y a quién no? por lo que comentas, tu bizcocho debió quedar buenísimo! felicidades!
    Un fuerte saludo!
    :) m.

  3. io:

    no me sale

  4. monica:

    EXCELENTE…|||lo he hecho con mi hija y nos ha encantado

  5. Cristina:

    Solo 4 cucharadas de leche? o 4 vasos?

  6. maria:

    Hola Cristina,
    Solo 4 cucharadas! si echas demasiada, el bizcocho no subirá!
    Un saludo!
    :) m.

  7. ivan mendoza:

    cuantos gramos de levadura en polvo

  8. maria:

    Hola ivan,
    Us sobre de levadura en polvo suele contener unos 16 gramos!
    Un saludo!
    :) m.

  9. Yoli:

    Hola 50grms de cacao cuantas cucharadas deben de ser?
    Vale el colacao?
    Esta noche lo are haber que tal me sale

  10. maria:

    Hola Yoli,
    Lo mejor es pesarlo, así te aseguras las proporciones. Si no puedes pesarlo… creo que puedes orientarte con un vaso llenándolo hasta la mitad. Creo que esto sería aproximadamente unos 50 gramos.
    En cuanto al colacao puede sacarte del apuro pero no es lo mismo, ni mucho menos. No quedará con tanto sabor a chocolate y será más dulce puesto que el colacao es una mezcla de cacao, azúcar y grasas.
    Bueno Yoli, espero que te salga un bizcocho de chocolate buenísimo! ya nos contarás!
    Un saludo!
    :) m.

  11. iop:

    yo recien lo voy a hacer pero se q es esquisito gracias x la receta

  12. abogado divorcios:

    Eso tiene que estar riquísimo, la haré.

  13. emeli:

    bueno kisiera k me saliera perfecto ya k es mi preferido todabia lo no eh echo pero lo espero aser

  14. rosi:

    eso se oye rikisimo es
    espectacular
    realmente
    K COSA
    MAS
    RICA

  15. Angel:

    Estas medidas, para cuantas personas es?

  16. dina de beltethon:

    buenisima y muy rica

  17. kary:

    podria tomar como medida un yogour

  18. maria:

    para cuantas personas es??

  19. yaliza:

    se ve super mega delicioso……intentare hacerlo con mis amigas

  20. karen alexandra:

    esta mui rico

  21. maria:

    Claro que si karen alexandra!
    Esta receta de bizcocho de chocolate fácil es estupenda!
    :) m.

  22. ACALU:

    Hola,

    Estoy mirando las equivalencia a cucharadas de la mantequilla, y buscando por internet pone que:

    1 cucharada de mantequilla es = a 15 g.
    entonces 200 g = aprox 13 cucharadas

    ¿13 cucharadas son mucho o estan bien?

    Un saludo.

  23. Susana María:

    Hola pues este bizcocho para mí ha sido como una lucha. Por poco me cargo la batidora y me ha salido muy espeso. ¿Qué tipo de leche había que usar? ¿Cucharadas grandes o pequeñas? Me ha salido muy poca masa. ¿Se podría hacer en la Thermomix?

  24. YUNI:

    he preparado esta receta el 24 de diciembre y cuando mi familia la aprovo le encanto muy rico bie hecho

  25. Claruchi:

    Esta muy rico

  26. Diego:

    250 gr. de harina me parecen mucho. Si pongo toda la harina, se hace una masa dura, dura que no se puede manejar de lo espesa que está. Yo le pongo tres o cuatro cucharadas soperas de harina y sale esponjoso y muy bueno. Saludos

  27. ingrid:

    para quantas personas son estas medidas?

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