Comentarios en: Receta de Bavaroise de Navidad http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-bavaroise-de-navidad.html Recetas de cocina y postres gratis. Thu, 08 Dec 2011 17:54:50 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Por: consuelo Quenn http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-bavaroise-de-navidad.html/comment-page-1#comment-16973 consuelo Quenn Mon, 18 Oct 2010 15:47:45 +0000 http://www.tusrecetasdecocina.com/?p=861#comment-16973 Por favor expliquen mas claro el postre Bavaroise, parece interesante , pero si el proceso no es claro quedo en el aire, tampoco entiendo lo que dice de molde previamente aclarado en agua fria, he tomado cursod e postre y nunca escuche est termino en la cocina . porfavor respondan. Por favor expliquen mas claro el postre Bavaroise, parece interesante , pero si el proceso no es claro quedo en el aire, tampoco entiendo lo que dice de molde previamente aclarado en agua fria, he tomado cursod e postre y nunca escuche est termino en la cocina . porfavor respondan.

]]> Por: Ruben Arnaldo http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-bavaroise-de-navidad.html/comment-page-1#comment-13323 Ruben Arnaldo Sun, 30 May 2010 02:07:49 +0000 http://www.tusrecetasdecocina.com/?p=861#comment-13323 La receta no está muyy clara. En los ingredientes, se menciona el Ron, pero no se incluye en el proceso. Intuyo que se utiliza al principio, cuando se disuelve el turrón, en el agua con el toque de ron. Que se hace con las yemas??? Cual es el origen del Bavaroise? Que significa un molde previamente aclarado con agua fría? Para los postres fríos en molde de aluminio, primero los forro con papel film y luegos los enfrio en el congelador. A mi me resulta. La receta no está muyy clara. En los ingredientes, se menciona el Ron, pero no se incluye en el proceso. Intuyo que se utiliza al principio, cuando se disuelve el turrón, en el agua con el toque de ron. Que se hace con las yemas???
Cual es el origen del Bavaroise? Que significa un molde previamente aclarado con agua fría? Para los postres fríos en molde de aluminio, primero los forro con papel film y luegos los enfrio en el congelador. A mi me resulta.

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