Recetas de Cocina

Batido de Plátano

Esta receta de batido de plátano es muy sencilla y rápida de preparar y permite jugar mucho con ella. En este caso, hemos acabado la receta espolvoreando el batido con un poco de canela, aunque también se puede acompañar con unas galletitas, con nata montada o con un poco de cacao en polvo. Además, es importante tener en cuenta las propiedades nutricionales de este excelente batido y pensar que si se prepara con leche desnatada y no se le pone azúcar, no contiene casi nada de grasas. Eso sí, hay que tomarlo muy, muy, muy fresquito para disfrutarlo plenamente.

Tiempo Total: 5 Minutos

Ingredientes

• Leche: 150 ml
• Plátano: 1 plátano grande
• Azúcar: al gusto
• Canela: un pellizco

Preparación

• Se pela el plátano y se pone en un recipiente junto con la leche
• Se bate todo muy bien batido para que quede espumoso
• Se añade el azúcar (si el plátano era maduro no hará falta aunque es todo cuestión de gustos). Y se bate todo nuevamente
• Se sirve en un vaso y se espolvorea con un poco de canela en polvo
• Se sirve bien frío e incluso con unos cubitos de hielo para que esté más fresquito

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