La receta del batido de frutos rojos es una receta provinente del reino unido donde abundan este tipo de frutas. Hoy en día, es muy fácil de conseguir todo tipo de frutos rojos en cualquier frutería o tienda de congelados y con ellos se pueden preparar recetas tan sencillas y sabrosas como ésta
Ingredientes:
- Frutos rojos (frutas del bosque) congelados: 150 gramos (1 bolsa)
- Barra de helado de nata: 150 gramos
- Leche desnatada: 200 gramos
- Azúcar glasé: 2 cucharadas soperas
Preparación:
Tiempo estimado: 6 minutos
- Se ponen 3/4 partes de los frutos rojos congelados en un bol y el resto se devuelve al congelador para que conserve su temperatura
- Los frutos rojos del bol se trituran junto con el helado de nata y la leche desnatada hasta obtener la consistencia y la textura de un batido
- Por otro lado se saca el resto de frutas del bosque del congelador y se rebozan con el azúcar glasé procurando que queden bien impregnados
- Se reparte el batido en vasos o copas y se decora con los frutos rojos helados y azucarados
- Si hace mucho calor y se quiere obtener un batido más fresco solo hay que poner los vasos o las copas, en las que se va a servir, en el congelador durante un rato antes de rellenarlos con el batido, a parte de conservar más el frío da un aspecto muy decorativo
- Red de Blogs
francisca dice:
May 2nd, 2007 at 5:37 pm
juegos y bolsas poner el jugo en la bolsa dejarlo que se conjele en el rifregerador y esta listo
kimi dice:
May 4th, 2007 at 1:04 pm
ola
bueN batid0 (H)!
gracias
laura maria a21 dice:
October 6th, 2007 at 11:13 am
kiero hacer un batido de frutos rojos con una mousse de setas por encima, ya lo tengo to pensao y creo que va a quedar mu xulo.
LAURAMª A21