Receta de Queque de Chocolate
Queque de Chocolate
Kelly nos envia esta dulce receta de Queque de Chocolate que tal y como comenta, “si se desea un buen acompañamiento para un cafecito en la tarde o brindarle una dulce golosina a los niños este queque es ideal por su facilidad y rapidez para realizarlo y con los ingredientes que siempre tenemos en casa”. Buen provecho!
Tiempo Total: 25 Minutos
Ingredientes
- Harina: 2 tazas
- Azúcar: 1 taza
- Cacao puro (cocoa): media taza
- Bicarbonato: 2 cucharaditas
- Polvo de hornear: 2 cucharaditas
- Sal: media cucharadita
- Huevos: 2
- Aceite: 1 taza y media
- Leche: media taza
- Vinagre: 2 cucharadas
- Café caliente: 3/4
Preparación
- En un bol se mezclan los ingredintes secos: harina, azúcar, cocoa, bicarbonato, polvo de hornear y la sal
- En la batidora a velocidad media se baten los huevos y el aceite luego se le agregan la leche y el vinagre asi que esta bien mezclado se le incorporan los ingredientes secos poco a poco y por ultimo se le echa el cafe caliente
- Este queque es ideal para hacerlo en microondas, se vierte en un molde plastico bien engrasado y enharinado por aproximadamente de 15 a 20 minutos, se debe revisar para que no se seque mucho. Igualmente se puede hornear en horno convencional sin variar nada
- Si se realiza en capas es ideal rellenarlo y cubrirlo con dulce de leche
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Receta de Queque de Chocolate:
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265 Comentarios en “Receta de Queque de Chocolate”
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- Red de Blogs
agosto 17th, 2007 a las 11:44 am
ola a todos!!
soy carito y estoy recien comenzando en esto de la cocina, pronto me casare y mi novio adora las cosas dulces, hoy voy ahacer este queque para mi familia y poder practicar, espero lucirme.
un beso grax
agosto 18th, 2007 a las 8:01 pm
hola a todos, interesante sitio, una sugerencia, a los que quieran hacer de este rico queque, un bañado de chocolate solo deben echar en una cacerola 250 ml de nata (crema de leche), esperar a que empieze a hervir, una vez que empieze a hervir, sacar del fuego y agregar 250 gr de cobertura de chocolate, y 30 gr de mantequilla, moviendo hasta que se integren todos los ingredientes, despues tomar el queque desmoldado, colocar sobre una rejilla, y debajo de la rejilla una fuente, y verter la mezcla anterior sobre el queque, hasta que este completamente cubierto, despues llevar a la refrigeradora por 2 horas, y ya esta la cobertura de chocolate, muy buena.
Felicitaciones por la pagina
agosto 21st, 2007 a las 6:48 pm
El jueves va ha ser el cumpleaños de mi mamá y… anduve buscando y encontre esta receta ojala me salga bien es lo que más quiero, nunca en mi vida he hecho tortas nada de eso, aunque tendré que hacerle un poco de decoraciones para que no se vea muy simple!
aver si sale la carita 
!! necesito mucha suerte Bye!
agosto 25th, 2007 a las 2:48 pm
Hola a todos.
Buscando alguna receta de postres he encontrado vuestra web y por curiosidad he entrado en la propaganda de http://www.kukis.es/ y he visto esas originales galletas. ¿Alguien puede decirme como preparar esa pasta de colores para cubrir y pintar las galletas formando los diferentes dibujos?
Quiero preparar algo parecido para el cumpleaños de mi nieta que estoy segura le encantará.
Un saludo a todos.
Julia.
septiembre 12th, 2007 a las 8:21 am
k rico k me dio ambre ia
xauu
///la.no.had///
septiembre 16th, 2007 a las 1:58 pm
Oli!!!
sabe que el keke me kedo demaciado malo no se si yo me equivoque pero lo que importa es que quedo malo
septiembre 26th, 2007 a las 11:14 am
es una muy buena receta me resulto bastante bien la hice para el taller de cocina y a la profe le gusto y me pidio la receta
septiembre 28th, 2007 a las 9:45 am
Recordando una vieja receta de una amiga, encontre esta pagina y ahi estaba, era la misma!!!
Voy a hacerles un queque a mis hijos gemelos Emma y Gael, estoy ilusionadisima de hacerla yo misma. Ahi les cuento como les fue a los 2 terrores del chocolate.
Mil gracias y que tengan buen dia!
octubre 9th, 2007 a las 4:25 pm
octubre 12th, 2007 a las 8:33 am
Yo no kxo ni una de queques ni nada jaja per
queiro aprender a cerlos y que me queden rikossssss
ya chao jaja