Kelly nos envia esta dulce receta de Queque de Chocolate que tal y como comenta, “si se desea un buen acompañamiento para un cafecito en la tarde o brindarle una dulce golosina a los niños este queque es ideal por su facilidad y rapidez para realizarlo y con los ingredientes que siempre tenemos en casa”. Buen provecho!
Ingredientes
- 2 tazas de harina
- 1 taza de azúcar
- Media taza de cacao puro (cocoa)
- 2 cucharaditas de bicarbonato
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- Media cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1 y media taza de aceite
- Media taza de leche
- 2 cucharadas de vinagre
- 3/4 de café caliente
Nivel: Muy fácil
Preparación:
- En un bowl se mezclan los ingredintes secos: harina, azúcar, cocoa, bicarbonato, polvo de hornear y la sal
- En la batidora a velocidad media se baten los huevos y el aceite luego se le agregan la leche y el vinagre asi que esta bien mezclado se le incorporan los ingredientes secos poco a poco y por ultimo se le echa el cafe caliente
- Este queque es ideal para hacerlo en microondas, se vierte en un molde plastico bien engrasado y enharinado por aproximadamente de 15 a 20 minutos, se debe revisar para que no se seque mucho. Igualmente se puede hornear en horno convencional sin variar nada
- Si se realiza en capas es ideal rellenarlo y cubrirlo con dulce de leche
- Red de Blogs
January 29th, 2008 at 11:44 am
me gusto mucho la reseta el queque les gusto a todos los que lo provaron es muy rico .:( :@)
chaoooooooooooo¡¡¡¡¡
February 12th, 2008 at 3:58 pm
la receta de queque de chocolate se ve interesante, facil y sabrosa la voy hacer y luego les escribo
February 13th, 2008 at 8:27 am
ola amigos la receta del queque esta muy buena lo hize y me salio muy bueno gracias por la receta ::chao chao amigos me encanta hacer postres y tienen alguna receta mandemenlo por favor….
February 29th, 2008 at 4:58 pm
La receta fue un éxito,ahora el detalle es que el grupo que la probó es dulcero hasta la muerte y me pidieron que para la proxima vez la haga un poco mas dulce. Seguiremos en contacto.
March 8th, 2008 at 9:54 am
me parece una receta muy facil para aprender a cocinar.
March 20th, 2008 at 12:50 pm
hola soy miguel que buenas recetas tiene kally me encantaron y me gusta hacerlo chauu
March 26th, 2008 at 8:39 am
Hola, me llamo victor y me gustaria aprender a preparar una torta (keke), ojala me puedan enviar la receta. gracias
April 9th, 2008 at 8:28 am
gracias lo k necesitaba para mi amiga (…love)
gracias
gracias
April 17th, 2008 at 11:43 am
esta reseta me encanta
April 23rd, 2008 at 11:42 am
April 23rd, 2008 at 11:44 am
Ah.. y el dulce de leche es el manjar.
April 24th, 2008 at 12:55 pm
Cuál es la función del vinagre en la receta???
May 2nd, 2008 at 8:25 am
holas… taba riko el ekeke pero no le eche vinagre.. paso kon eso…
May 7th, 2008 at 12:33 pm
hola. acabamos de preparar el queque en casa y estamos a la espera de poder probarlo….se ve excelente!!!
gracias por la receta estuvo super sencilla y rapida
May 18th, 2008 at 3:20 pm
ee napo gracia queria ser algo especial oy y me kedo eskisito xd!! gracias….
May 18th, 2008 at 6:17 pm
Hola…. muy satisfecha puedo decirles que seguí los pasos de la receta (algo temerosa al inicio), sin jamás haber cocinado en microhondas y resultó un keke muy rico y suave. Ah, no olvidar el vinagre y café que le dan su toque especial. Graciassssss
May 19th, 2008 at 8:40 am
hola…. muchas gracias por la receta, voy a visitar a mi madre y queria sorprenderle con un delicioso queque de chocolate… ya esta en el horno despues te cuento como me salio……
slds,
June 1st, 2008 at 11:10 am
gracias por tu receta me encantan las recetas con chocolate la voy a realizar chaoooo
June 12th, 2008 at 8:40 am
HOLAS … kro decirles q me encanta cocinar
bye..
y si podrias hacer pastel de choclO o d maiz.. o algo maz peruanO kmo el kamoTe.
la molina …
lima……..
…….. Peruuu….!
June 13th, 2008 at 6:24 am
Hola, este queque, se ve que esta facil de hacer . Y a los comentarios se ve que esta riquisimo. Lo voy hacer, aver que tal me sale va . No me salen las caritas ayuda si?
June 13th, 2008 at 6:26 am
:_p:-)
June 25th, 2008 at 10:44 am
mira la receta me pareco muy bien.
es preciso poner algunas cosas?
July 4th, 2008 at 9:34 pm
lo hice y me kedo como las weas
le falta azucar
July 22nd, 2008 at 7:09 am
hola Kelly , una pregunta no es necesario que los huevos se batan primero por separado la clara y la yema?
July 22nd, 2008 at 10:57 am
me gusto la resets pero no dise nada de chocolate i tambien los ingredientes firmado oriana
July 24th, 2008 at 8:31 am
hola lo de la receta esta de miedo pero quisiera saber si lo puedo hacer en una queuqera de metal en un horno electrico y tambien si eres soltera por q como cocinas me gustaria conocerte saludos gracias
July 28th, 2008 at 2:54 am
1-tarrina de queso tipo fidadelpia
3-yogures naturales
3-cucharadas rasas de maicena
3-hevos
2-cucharadas de azucar para acer el caramelo
3-cucharadas de azucar
3-cucharadas de agua grandes.
Primero se hace el caramelo,Se deja 5 minutos,que se enfrie
luego se echa lo batido y se pone en el microndas 17 o 18 minutos
July 28th, 2008 at 3:10 am
1-tarrina de queso
2-tarrinas de nata
1-sobre de cuajada
Medio vaso de leche a calentar en el fuego
Se bate el queso,la nata y la cuajada y cuando vaya a romper a hervir la leche se hecha todo y se muebe,se tiene unos minutos removiendo y se quita del fuego se hecha en un recipiente y se deja en friar 5 o 6 horas en el frigorífico se le hecha por encima mermelada de fresa .
August 3rd, 2008 at 1:06 pm
Me encanto ese queque y ademas era de cholate uhm que delicia …
August 3rd, 2008 at 1:09 pm
Bueno fue super fashn y facil de hacerlo ademas ese queque es mi preferido…
August 3rd, 2008 at 1:48 pm
Bueno mi duda seria porque en otros queques no le ponen vinagre y en este si…. Y tambien quisiera prepararle a mi querida madre llamada Yarita marieta paredes salazar persona que es importante en mivida y sin ella no podria viviir Te quiero mamita…
August 9th, 2008 at 11:15 am
me saliomal
August 28th, 2008 at 4:21 pm
hol com tas ps dime com acer queqes ps no me sali lo intento pero no me sale ps y quiero q porfavor me den alg mas facil ps para q no se me aga dificil ps porq nbo puedo ps quiero p aprender reposteria ps pero necesito un profe pero no teng por eso toy buscando ps y no se doionde buscr ps pero quiero aprender ps pero no hay profe aaaaaaaaa tendre q esperar
ps bueno creo q me jalo ps
chau de greis gracias por escuchar ps cuidte
September 1st, 2008 at 2:45 pm
como preparar un keke que al otro dia esta como piedra :
ingredientes: echar mucho chuño,polvos de hornear, lebadura,huevos,mantequilla derretida o margarina(derretida por su puesto) ,leche pero no demasiada cascara de limon o naranja a gusto y al final un poco de vainilla liquida.
preparacion:
todo los ingredientes se ponen en un boll y se bate como uno kiera se pone el el horno entre 30,40o50 min.y…. a comer
pdt.si uno kiere puede echarle manjar por encima y tirarle lan migas por arriba del manjar y se vera asi precioso y sepa bien porke ke yo sepa cuado lo ise con mi hermano no kedo del todo rico.tambien pueden hacer u biscocho con esta preparacion ke les guste jajajjajajajajajaja
September 1st, 2008 at 2:48 pm
aaaa y la receta del keke kedo pero eskisita un abrazo a todos xauuuuuuuuuu!!!!!!!!!!!!
September 1st, 2008 at 2:50 pm
holi saben ke kedo eskisito el keke eske una eskisites todos l@s ke lo probaron se repetian a cada rato
September 22nd, 2008 at 11:51 am
es muy bueno y me salio muy delicioso
September 28th, 2008 at 3:56 pm
hize la receta tal cual sale
en horno convencional y
el resultado fue una pasta
De color muy negro con sabor
Desagradable.
no la recomiendo para gente
que la prueb por primera vez.
October 25th, 2008 at 2:50 pm
Gracias x la receta ya la prepare 2 veces y lo voy a volver a hacer ahorita xd
October 31st, 2008 at 5:07 pm
la receta del queque de chocolate me parece muy buena la hare mañana sabado para el lonch gracias
November 5th, 2008 at 10:03 am
la 1/2 taza de cacao puro o cocoa es = a:chocolate dulce o chocolate amargo???????????? quiero hacer la reecta contesten
gracias
November 30th, 2008 at 7:43 am
Hola, estuve leyendo vuestra pagina y queria que me orientaran en los queques, cuando los cocino suben, suben y luego se me hunden en el medio ¿porque sucede? ¿como se soluciona? (yo no habro el horno y precaliento 15 minutos)
December 10th, 2008 at 4:58 pm
Hola todo el mundo es ta receta es de mango yo le llamo el amanecer si quieren saber sobre esta receta solo miren avajo es pero que les gusate :
Ingretientes:
2 mangos marudos.
1taro grande de leche condensada.
1 o mas tacitas.
1 licuadora.
cchispas de colores.
Preparacion:
Primero partan los dos mangos en cuadros , depues los ponen en la licuadora y les ponen en si ma la leche con densada hasta donde sea necesario , despues lo licuan , luego lo ponen en las tacitas , despues lo dejan reposar por 10 , 20 o 30 minutos y depues lo sacan y los de coran y por ultimo disfrutar del postre.
December 15th, 2008 at 2:30 pm
Esta reseta me encanto
December 15th, 2008 at 2:32 pm
Para mi esta es una reseta encantadora quiero comer mas!!!!!
December 19th, 2008 at 11:58 pm
holap
gracias por la receta de keke de
xokolate me sirvio muxo
pero se nuta ke es muy riko ya vale bye : ]
December 25th, 2008 at 1:17 am
HIZE LO mismo , me salio muy seco, luego hize sin chocolate y resulto blanco al final , que hago .
desearia un queque vistoso , doradito
January 30th, 2009 at 5:15 pm
:-p
buena pagina
February 4th, 2009 at 2:52 am
lo voy hacer pero no se el tamaño del molde enviame la respuesta porfa gracias
February 4th, 2009 at 8:40 am
Hola Kelly, ayer hice tu receta de queque y esta delicioso, tuve dudas en la cantidad de cafe pero lo solucione. Yo vivo en España y la idea del diccionario gastronomico me parece estupenda, entre todos podemos ir aportando nuestro granito de arena.Gracias por la receta y yo tambien intentare aportar las mias. Que tengais un buen dia.Nieves