Receta de Queque de Chocolate
Queque de Chocolate
Kelly nos envia esta dulce receta de Queque de Chocolate que tal y como comenta, “si se desea un buen acompañamiento para un cafecito en la tarde o brindarle una dulce golosina a los niños este queque es ideal por su facilidad y rapidez para realizarlo y con los ingredientes que siempre tenemos en casa”. Buen provecho!
Tiempo Total: 25 Minutos
Ingredientes
- Harina: 2 tazas
- Azúcar: 1 taza
- Cacao puro (cocoa): media taza
- Bicarbonato: 2 cucharaditas
- Polvo de hornear: 2 cucharaditas
- Sal: media cucharadita
- Huevos: 2
- Aceite: 1 taza y media
- Leche: media taza
- Vinagre: 2 cucharadas
- Café caliente: 3/4
Preparación
- En un bol se mezclan los ingredintes secos: harina, azúcar, cocoa, bicarbonato, polvo de hornear y la sal
- En la batidora a velocidad media se baten los huevos y el aceite luego se le agregan la leche y el vinagre asi que esta bien mezclado se le incorporan los ingredientes secos poco a poco y por ultimo se le echa el cafe caliente
- Este queque es ideal para hacerlo en microondas, se vierte en un molde plastico bien engrasado y enharinado por aproximadamente de 15 a 20 minutos, se debe revisar para que no se seque mucho. Igualmente se puede hornear en horno convencional sin variar nada
- Si se realiza en capas es ideal rellenarlo y cubrirlo con dulce de leche
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Receta de Queque de Chocolate:
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265 Comentarios en “Receta de Queque de Chocolate”
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- Red de Blogs
febrero 10th, 2007 a las 12:47 pm
Hola amigas que dicha que les gusto la receta para San Valentin esta ideal y para los chiquitines igual, son 3/4 de taza de cafe pero no se la incorpores toda, si no de a poquitos ya que es para darle una consistencia ideal a la mezcla, como pueda que la necesite toda o solo la mitad.
Por otra parte la temperatura del horno puede ser a 300 grados, yo lo horneo primero abajo y luego arriba ya que mi cocina es de esa modalidad y en cuanto al tiempo debes de cuidarlo xq es muy rapido de 15 a 20 min abajo y como 10 arriba.
Lilliana no tengas miedo al microondas cuando yo lo hice por primera vez me paso igual pero me anime y quede asombrada de la rapidez y la textura tan deliciosa, se cocina en HI, vamos…hazlo y me cuentas.
Feliz Dia del Amor y la Amistad!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
febrero 17th, 2007 a las 11:28 am
me encanta esta receta
febrero 17th, 2007 a las 1:17 pm
Gracias por la receta, en mi afan de enseñar a mis hijos a poder disfrutar de la cocina, me encontre con esta receta… gracias por la ayuda…
febrero 18th, 2007 a las 3:31 pm
Con mucho gusto Jose Luis, como tu ya sabras es importante enseñarle a los niños a cocinar para que algun dia tambien se valgan por si mismos en esta area. Si necesitas alguna otra receta en especial, aparte de todas las deliciosas recetas que aparecen en este sitio, solo dime y con gusto te ayudare!!!!!!!!!!!!!!!!!
marzo 4th, 2007 a las 8:34 am
buena mi pregunta es corta y simple.
es necesario utilizar el vinagre?
porque el bicarbonato más el vinagre que es citrico…
producen una reacción adversa …
esa es mi pregunta, llevo 32 dias tratando de ver alguna receta que me ayude por internet, pero nada más que la tuya me es confiable, (eceptuando la cosa del vinagre) espero me ayudes lo antes posible,
de antemano gracias
marzo 4th, 2007 a las 8:35 am
son 2 dias no 32
marzo 4th, 2007 a las 10:31 am
Hola nicole,
Pues la verdad es que yo no lo sé del todo cierto…
Esta receta nos la envió Kelly, una de nuestras lectoras que nos propuso esta deliciosa receta!
A ver si kelly lee tu pregunta y puede contestarte ella misma puesto que yo no estoy segura!
Un fuerte saludo!
m.
marzo 5th, 2007 a las 6:03 pm
Hola chicas, si….buena pregunta lo del vinagre si me preguntas cual es la funcion que cumple en el pastel no lo se. Yo se lo he agregado siempre y nunca ha pasado nada adverso todo lo contrario queda delicioso, tal vez algun dia pruebe y no se lo incorpore para ver si algo cambia. Hazlo!!!!!!!! no te arrepentiras todo lo contrario quedaras super complacida de lo bien que te saldra!!!!! Bye Bye
ah olvidaba algo, alguien me podria decir como insertar esas lindas caritas en los mensajes x fa xfa xfa!!!!!
marzo 6th, 2007 a las 7:24 am
Hola Kelly!
Para que salgan caritas puedes ecribir por ejemplo
Con : – P (sin espacios) y te saldrá
Con : – ) dará lugar a
Con ; – ) verás
Puedes ir probando más caras con combinaciones similares
marzo 10th, 2007 a las 12:14 pm
Que lindo! gracias por orientarme